[中式食譜] 豉汁蒸聖子

zactlion1899

【材料】：  
, c2 ?7 h0 Y$ E5 d9 W: O( ttvb now,tvbnow,bttvb聖子9隻、豆豉1茶匙、蒜頭2粒、蔥1棵。
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調味：生抽、砂糖、油皆少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I2 ~8 Y0 z* U+ ]( t: J
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【作法】：  
' e& W; a/ H" m9 b, K; M1. 聖子開邊去內臟，洗淨後瀝乾；蔥切粒，備用。7 U$ y8 E% R9 N+ B
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2. 豆豉、蒜頭剁碎，與調味料撈勻做醬汁。
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2 u0 ~; Q+ y. Y% Gtvb now,tvbnow,bttvb3. 將聖子在碟上鋪好，加入醬汁再灑上蔥花。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?, ~6 g: ]% u( i7 ?

6 [6 j5 [  a+ o' x* Q4. 把聖子放入鑊內，滾水蒸6分鐘，取出即可享用。