材料:
! |) t& q9 B2 b9 Itvb now,tvbnow,bttvb 低粉60克、泡打粉1/2小匙、雞蛋兩隻、牛奶3大匙、沙拉油2大匙、RUM酒1大匙、糖5大匙
$ y7 @# ]0 g1 D6 P7 z* h$ z$ w公仔箱論壇 做法:
7 ]5 `+ `4 u7 e1 _/ E# m+ E5.39.217.76 1 所有除油外液體攪勻後加3大匙糖,攪拌至糖完全溶化,加入油,打勻,篩入粉類,拌勻後加入蛋黃
3 s7 e0 e+ h$ z/ O; X 2 蛋白打至粗泡後分2次加入2大匙糖,打至硬性發泡,蛋黃糊與1/3蛋白拌勻後與剩下蛋白拌勻
* B4 F! n+ d6 T; h2 ]- Y+ D* k 3 預熱350F(180C)烤20分鐘 |