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[中式食譜] 炸醬麵食譜

炸醬麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q1 d, P: H! R1 E2 I8 f* L- S* x

4 S' a, }7 T7 y4 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _/ I/ W1 P6 y* N% v, A; h
絞肉 200公克
$ A* [6 h& a* |豆腐乾(小) 3片
3 E; P7 h. P- [% A+ `% q2 ]% ztvb now,tvbnow,bttvb毛豆 100公克
1 b0 Y; D* `7 }2 A2 Rtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜 2條公仔箱論壇- V+ x2 S3 l$ O" M% k
大蒜 3粒公仔箱論壇& |5 `5 s/ }* K" ~: @  P
沙拉油 4匙5.39.217.76. D, p) v/ L3 @! [: H
麵條 4人份
) m* g) J3 Q" k9 k( _  kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h: `( s3 J; T, G1 d0 M
調味料:
( |' r, F6 k1 N: u+ X% x6 H- wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 2匙
( }4 k3 E( A" x5 L公仔箱論壇辣豆瓣醬 1匙
% M+ z6 U3 Q7 Qtvb now,tvbnow,bttvb甜麵醬 1匙
, p2 A# t$ k& w1 O5 d$ p; a( I, Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; u! h& T3 x% o8 P, T
作法:
  A) ^. M! e% O- k5.39.217.761. 豆腐乾與大蒜沖洗淨並切碎,毛豆剝皮洗淨,小黃瓜切粗絲備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C$ H9 q9 M& D8 g& q0 G
2. 油鍋用大火燒熱,先炒絞肉與豆腐乾及大蒜、毛豆等,再加入調味料,時間約2分鐘,翻炒幾下熄火盛起備用
( _, q( g  y1 y, f1 H. t& E1 L$ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 煮麵水稍開後即放入4人份麵條,如係乾麵則需稍久些,濕麵3分鐘即可撈起,再將炸醬澆入麵裡,加些小黃瓜絲即可
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* P+ ~( Y# ]! u1 E! \" w# @, C3 wtvb now,tvbnow,bttvb** 忙碌的人可多作些炸醬料放入冰箱儲存,隨時取用,不但免去許多麻煩,又可馬上吃到香辣可口的炸醬麵公仔箱論壇( r( Q8 u/ U9 K8 R$ ?. S  _

) P) J  ]4 j6 y  G. N7 Z3 x! d- rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素炸醬麵
3 v- h- a9 g7 y9 M# n5.39.217.767 }% S* e; e$ ?
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F) H+ Q. e- u/ _; K2 D. E! Q
豆乾 230克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a  F  G5 e7 N0 x- x/ m$ N
油 1大匙
  l% B, w) A* j6 J* Q. J- Gtvb now,tvbnow,bttvb麻油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 K& H4 S% E" |; P3 O0 S
冷凍什錦/蔬菜 230克
, D* Q, l/ O+ R% s0 K2 Z% Q. S1 [水 1杯
2 @' m/ d8 ~0 v6 y+ o' \! z公仔箱論壇太白粉 3小匙tvb now,tvbnow,bttvb& J" R) V8 q* P$ K; @
水 2小匙
0 q- ]  D6 P( A  x# U+ l' JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮麵線 230克
. _7 [6 B% V8 e' L. p1 E# z. r綠豆芽 230克
' }  ~+ [" B# s! d; l. ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 1小匙
( {( D& T) w. ?( O6 M% z( D6 |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r( K, W! P  v( }+ U. T" {
A料:
2 \1 _! W5 B. s- m* Z" _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 ... 3瓣(去皮)* H. k8 b0 O6 R/ ]% J, j
薑片 ... 3片
8 r6 ~  T7 \! }4 c, eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬 ... 1小匙
* u. p: p/ q9 H海鮮醬 ... 1大匙
: U6 P; g& y3 h, hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  f! ?! _8 `# D6 C8 Y公仔箱論壇B料:公仔箱論壇" x& w  X3 {2 q3 y0 x3 A8 N
花生米 1/4杯
1 {4 |8 {7 n' |9 L% x0 Stvb now,tvbnow,bttvb糖 1小匙
# f: E8 s& k& ztvb now,tvbnow,bttvb醬油 1大匙
) b2 a, V( r+ B" m  q& E, A4 Vtvb now,tvbnow,bttvb; v. t# e6 g2 F$ J
調味料:) t1 N- ^# q( V; @5 f5 f
芝麻醬 1大匙公仔箱論壇6 }2 }& j6 o" ?8 q8 v
蔥花 ... 適量
5 P5 X2 o, T" E5 L- u  F黑醋 ... 適量
# A1 F0 u. u) S! y公仔箱論壇醬油 ... 適量
% Z" p7 K6 o, |$ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣油 ... 適量
  Z4 [# I: X6 x  c/ j8 i1 g- Ktvb now,tvbnow,bttvb
! `8 x, ?0 r- v# u5.39.217.76作法步驟:
! B0 Z  w6 `2 m/ l9 j" {5.39.217.761 半鍋水燒開
  a8 n4 e, C) k7 X( m- V8 o公仔箱論壇2 蒜頭和薑片剁碎,加辣椒醬、海鮮醬拌勻
: H7 G" {  K4 L: E: ]6 r" A9 ]7 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 豆乾切小丁。炒鍋用大火燒熱,倒入油,放A料炒10秒,放豆乾丁炒1分鐘,再放冷凍什錦\蔬菜炒2分鐘,如果菜結塊,可用鏟子鏟開。加B料炒一下再加水煮沸,改中火燜2分鐘。太白粉加水調勻,慢慢倒入鍋中勾芡,到合適的濃度即可熄火。這就是美味的素炸醬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |- ^9 |9 S) Z* v& K
4 水滾後把麵條放下煮熟(約需1分鐘)撈起。綠豆芽放下川燙。加麻油拌一拌,放在盤中,淋素炸醬即可。冷食熱食皆可
: r: P8 _) Q% u0 S! d5.39.217.765 芝麻醬先用1/4杯熱水調開,要慢慢加水,調到均勻光滑。可隨意再添加其他調味料
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