【材料】
( l5 i* r5 c1 f公仔箱論壇牛柳肉六兩tvb now,tvbnow,bttvb0 ^' ]4 {% z+ {" N
馬蹄十粒(去皮)
& ?) h3 f6 o5 a* [% z, N, X5.39.217.76木耳三朵(浸透)
+ S, a7 c5 b& F* }) \1 ztvb now,tvbnow,bttvb蒜茸二茶匙5.39.217.76# B9 t' w) V# R0 L% G% n
川椒粒半茶匙
5 k6 p2 n# s A2 S* Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k) H" U6 \8 R+ D
【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @- [/ q7 j! s: z6 i: N
梳打粉四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 {" [& {" H; ]0 @
清水一湯匙
2 {/ n" a7 b- o( @' n2 C: G生抽二茶匙
G3 \% B% z3 k- Y. N) ?/ ]5.39.217.76砂糖半茶匙
! `! Y. w m& d E |" \麻油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I& [* e# g9 g. Z9 L
胡椒粉四分一茶匙
/ V8 n3 g- E9 ^" y: \& g" n生粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R9 M* A/ H2 K u6 C8 e# [% h
生油一湯匙
# M& D7 \+ c5 T1 s公仔箱論壇
; {5 {$ r9 q. g9 N【汁料】: P: W3 _/ b; v3 b4 v% h0 @3 J
清水五湯匙
: U' T% B) f5 g1 ?& U5.39.217.76生抽半茶匙公仔箱論壇, Q; s! E1 Z, M/ e; G6 U! h# c
老抽半茶匙5.39.217.76: M3 w- h( P G
砂糖半茶匙+ w: Q b7 e3 J4 k$ u
麻油半茶匙9 |: |& }# A, k: f2 B( h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F: H6 H2 l3 s; S5 A( f% L% i
【做法】
; R; _1 X0 j1 D+ X公仔箱論壇(一)牛切幼條，與梳打粉及清水拌勻後，再加入其他調味料，醃約三十分鐘。
6 K- E" ~+ X7 r- E6 T" P4 ytvb now,tvbnow,bttvb(二)馬蹄肉切幼條，木耳切幼絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s* }/ L5 Y& M9 i
(三)燒紅鑊落二湯匙油，爆香蒜茸及川椒碎，將牛柳回鑊，灒酒。
- x+ ^4 y$ m' e' I. a6 ~, |! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)放入馬蹄條及木耳絲兜勻。
6 z! X( E; Q3 y }( R(五)最後落汁料一起炒勻，即可上碟供食。 |
發表於 2007-10-14 10:43 AM
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