【材料】tvb now,tvbnow,bttvb0 e8 A7 s) ~+ h# x3 h, T
牛柳肉六兩
$ {: }" j4 E S& Q2 ?公仔箱論壇馬蹄十粒(去皮)
( I7 `, w8 w, {( ]8 U木耳三朵(浸透)tvb now,tvbnow,bttvb! z8 R7 a& y) `6 i+ t, r9 z4 W
蒜茸二茶匙5.39.217.76, Y1 C4 C* y, j( W0 t: a
川椒粒半茶匙
5 Q8 |$ X& e9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t6 r) C9 K7 L: y4 s
【調味料】公仔箱論壇4 i. H4 d0 w/ E& V3 E. \7 `
梳打粉四分一茶匙
, g' F* G6 R1 C公仔箱論壇清水一湯匙
# F* L1 a$ D1 Etvb now,tvbnow,bttvb生抽二茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& Z; O% D( P/ C' i& h: `; B
砂糖半茶匙1 [0 d/ X6 f$ g9 d+ T
麻油半茶匙; `5 s1 b9 _: S0 A5 f
胡椒粉四分一茶匙
- V/ }& ?/ t. i1 `" A+ o& o1 @生粉半茶匙
2 Z+ x6 ^( b a4 C6 g! O, etvb now,tvbnow,bttvb生油一湯匙
& s9 C: K1 M0 y8 ?. A( {公仔箱論壇公仔箱論壇8 q @7 C) _. ]0 n% N# s
【汁料】tvb now,tvbnow,bttvb/ G# e' ~$ ]$ q; \( l% Z! N* Y
清水五湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a( d: T# S/ z& y
生抽半茶匙
# z" h+ r3 P( t- N老抽半茶匙+ g+ |" \1 Z' _" I& g: C
砂糖半茶匙
% U2 j- z. ]5 }, a [# L$ w7 j5.39.217.76麻油半茶匙
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【做法】
3 S }8 b7 i' O5 h# dtvb now,tvbnow,bttvb(一)牛切幼條，與梳打粉及清水拌勻後，再加入其他調味料，醃約三十分鐘。
1 l3 x6 O* l! w1 k9 i' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)馬蹄肉切幼條，木耳切幼絲。
1 }8 ^: w2 O, |" B0 Q9 Q3 Y! O3 d# Dtvb now,tvbnow,bttvb(三)燒紅鑊落二湯匙油，爆香蒜茸及川椒碎，將牛柳回鑊，灒酒。tvb now,tvbnow,bttvb$ N! \; V$ J, N' }" A% N7 X
(四)放入馬蹄條及木耳絲兜勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U/ ^% F5 Z% E, w& w. b
(五)最後落汁料一起炒勻，即可上碟供食。 |
發表於 2007-10-14 10:43 AM
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