炭 烤 豬 仔 骨公仔箱論壇" f% q) y) Q) D/ T% Z. s. w
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【材料】：
, {2 H- L7 g+ v1 ]9 q- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬 仔 骨 2 磅 、 BBQ 醬 60 毫 升 、 薯 仔 1 個
) c' \+ J$ M7 i2 @; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料 ： 煙 水 30 克 、 黑 椒 2 茶 匙 、 鹽 1 茶 匙 、 水 70 克公仔箱論壇* G* i2 a, |% J; d
8 x8 B0 ^5 g% i$ S/ s3 {7 R$ R公仔箱論壇【作法】： 5.39.217.76( a& X! t {! E
1. 豬 仔 骨 加 醃 料 醃 12 小 時 ， 將 之 放 進 焗 爐 中 以 250 ℃ 焗 1 1/2 小 時 至 熟 透 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a, s4 i$ `$ z2 T! U
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2. 取 出 豬 仔 骨 ， 放 在 烤 爐 上 塗 上 BBQ 醬 烤 10 分 鐘 。
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" i" k; c; d0 w- `- {$ F公仔箱論壇3. 薯 仔 一 開 六 ， 放 進 滾 油 中 炸 熟 作 伴 碟 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?" \+ y& y. c L5 U/ l: N
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【其他】：
6 F+ A+ H8 V; ]. {1 v5.39.217.76煙 水 （ Smoke Liquid ） 是 令 肉 類 有 煙 熏 的 香 味 ， 但 在 烹 調 過 程 中 又 不 會 令 廚 房 充 斥 煙 ， 在 city'super 有 售 。 |
發表於 2007-10-3 02:37 PM
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發表於 2007-10-13 07:32 AM
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