[甜品] 檸檬雪球

marcus0828

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【材　料】公仔箱論壇1 M9 `9 ]3 o" A6 z6 g% Z
低筋麵粉	170公克5 Q* d- ?- b4 Q3 @- N( o/ {
植物性奶油	130公克' i% c+ V, r: b& H% x( M) {
奶油乳酪	70公克 / l2 C  I& y$ J- V  ^6 Ltvb now,tvbnow,bttvb
細砂糖	50公克 $ {2 h' F. ~9 @- P' H公仔箱論壇
檸檬汁	5cctvb now,tvbnow,bttvb( c, P3 c  L; d+ ]4 t3 s
檸檬皮末	適量 # w+ A6 q; L: w8 |, ]" Z# \5.39.217.76
糖粉	適量: o8 r4 {6 y4 G  C! u

【做　法】

1.取一鋼盆，放入植物性奶油、奶油乳酪加細砂糖以直型打蛋器打至顏色變稍白tvb now,tvbnow,bttvb+ o! d2 d3 Q# ?) ^

2.檸檬汁、檸檬皮末加入作法1中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 {0 [4 [, Z/ i- `

3.將低筋麵粉過篩加入作法2中拌成麵糰。5.39.217.766 J! c) y; ^, d3 x  }

4.將作法3的麵糰，以切麵刀切成每個20公克，再逐一搓圓。 % U9 p2 c0 `' b9 e, [tvb now,tvbnow,bttvb

5.烤盤舖上烤盤布，放入作法4的麵糰，放入烤箱上層以170℃烘烤20～25分鐘，烤好後待涼，再用篩網撒上糖粉即可。

【備　註】

數量：20個