竹筍香菇燴雞翅" \2 K2 ~# Y/ V: ^6 ~, z& j
tvb now,tvbnow,bttvb5 K' B. G2 ^/ \0 N; R+ t; ^
材料：3 p/ ^% W5 j5 i1 @
tvb now,tvbnow,bttvb2 v! i" h2 p7 Q: Z8 D( f/ z) P7 \
雞翅6隻
6 p) s( t( B& }" j8 Y乾香菇3朵
* b1 \2 r5 B* {3 b) q. h5 V7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹筍（煮過的）100克
! ?2 K9 c7 V+ q2 }) g t5.39.217.76薑3片
" o4 N( o" x( _9 g. F公仔箱論壇青蔥1根, |8 m& A% @) V* c! _/ U$ h3 i* @
荷蘭豆少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~, e! w+ d( k& F' {( I5 V
. c' Z- W3 B0 R3 rtvb now,tvbnow,bttvb配料：公仔箱論壇. J; t/ I3 B7 m- v9 _" I( o
5 y: J: {1 ]) K% E' T
醬油、米酒各半大匙，沙拉油1大匙、味精適量、紹酒半匙，砂糖、水半小碗，濕澱粉少許5.39.217.76' d6 x2 a- M" H) o7 Q5 \
5 v' g0 Y! W R0 ?# V公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p$ w5 a4 l; J5 t) B
公仔箱論壇6 V; F6 w# i6 W$ c. U% `* j3 Z: J
做法：
7 M& G$ O. Z: D: L3 u5.39.217.761. 將雞翅膀洗乾淨，把尖端切去，用醬油、紹酒各半大匙腌一下入味。
! d* l2 E. Q3 V2. 把香菇用水泡軟蒂切去，再切成一半。, O1 c J4 F# E+ P) r' W' A5 i
3. 將煮過的竹筍切成薄片。' | |7 Z' I7 B- @6 w4 y
4. 把壓力鍋淋上一些沙拉油，熱一熱之後加入薑片、青蔥，炒到有香味出來後，放入雞翅繼續炒，等雞翅變了顏色，放入香菇和竹筍一起炒。公仔箱論壇) O* V1 z0 m& s9 z% c6 [2 o* d
5. 將煮汁的材料混合均勻，加入作法的鍋中，攪拌一下再把鍋蓋蓋上，加熱10分鐘後，把火關上再燜5分鐘。
& o! Q# A6 {: K% t, ~6. 把荷蘭豆加進去攪拌一下，再將少量的澱粉用水調勻，加入鍋中勾芡。
: G# `# o, T" V0 E3 p$ V0 m% {tvb now,tvbnow,bttvb" I B1 j4 ]5 \: ]/ D# `
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; D( x; j. y7 y: t% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.762 H+ i. Z1 Q/ a5 w( U
吞拿魚汁雞翼
2 U+ Z+ ^" I0 K7 d* b# q' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 c3 E2 y0 o: ytvb now,tvbnow,bttvb材料：
$ T4 F! k) { n' j- O- G公仔箱論壇雞中翼 8隻
2 q3 v! i3 P+ {: k; c3 H' H) G蒜茸辣椒醬 1湯匙
7 e5 e4 A5 ]( W- J; k* y9 N吞拿魚 (罐頭) 3湯匙
7 a) H9 G, V; l, f5 ktvb now,tvbnow,bttvb清雞湯 3/4杯
% \5 r/ L& q2 @: [, M6 o) T公仔箱論壇雞蛋 1隻 9 I) k- z( u3 Y$ g
蔥花 2湯匙 # c/ V1 q" z' F% n v" x0 q7 j$ g# a
白酒 1/4杯 醃料：
' T* \% ?5 B: K2 }5 X9 r( G* |公仔箱論壇蒜茸粉 1茶匙
9 K( m9 r K: i: A* F; J5.39.217.76黑椒粉、鹽 適量 5.39.217.76' c( L4 q' ^ u1 S7 b& r& b8 j
生粉 1/2茶匙
- D& V6 D# |. K& x- a7 O公仔箱論壇生抽 1 1/2茶匙
9 _) x2 `+ |4 @6 z5.39.217.76做法：公仔箱論壇* G. q; c: i: |' D5 r/ P4 e, V
1. 雞中翼洗淨、抹乾及去骨，放下醃料約醃20分鐘。吞拿魚肉壓碎，待用。
' L6 R: n. ]0 ]& C& x( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將醃好之雞中翼隔水蒸15分鐘，至?身，隔取汁液留用。
/ q1 k2 c3 h" U0 i2 f& b: I3. 蒜茸辣椒醬以少許牛油炒香，灒下白酒，煮滾，加入蒸雞翼之湯汁、清雞湯，慢火煮至汁液減半。 5.39.217.762 O! t1 \ Z/ s
4. 拌入壓成碎塊之吞拿魚肉，調味及以生粉埋芡，拌入蛋汁成蛋花，澆汁於雞翼表面，撒上蔥花即成。
( R# y e( T6 v' B' S5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb$ I" M! H$ I. N4 ^3 p6 f! L: F
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D% i, b3 J1 x6 o; i$ y
杏花酥雞翼 ( Z" I* C3 x* M! u9 T) d1 R
材料：5.39.217.76' p) L) v: T8 w! f" h& E, [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }. [* j9 c7 s% U
雞翼12隻
& q6 @* i6 t& Z- Utvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.760 s# A. ]0 h# m$ C
太白粉少許5.39.217.76 K/ L9 I0 B# a! @2 J: K
7 \: e: y$ @3 Y5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸杏仁半兩
" t* |2 F- l7 t0 Q, B公仔箱論壇蝦仁9兩
! @+ v, C- V5 h& j, {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~* v3 y e& J7 @) o
肥肉1兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \7 Q8 U0 i9 z+ q9 d
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb2 Q2 \9 _; X5 Y
" d% h3 _4 M. Q9 T/ o5.39.217.76鹽1小匙
( o W& f' V# ~! [8 u+ `5.39.217.76
* A1 \9 W2 U# i; E7 n- D公仔箱論壇味精半小匙5.39.217.76. n" u( J, Z; R, d; h' t1 }9 ?, L- A* j
7 P1 u V: e: G1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油1小匙
) Z% c* a) H" |7 @
5 r& Z7 f5 m5 l+ Q& J4 M胡椒少許
; [7 F7 @% B9 I2 ztvb now,tvbnow,bttvb
. F F# q5 Z# I+ j' m e" w f蛋白1個) p& o: ]9 x6 c" ~1 u- v5 p
tvb now,tvbnow,bttvb J/ @. \" @ g0 X1 L0 k# d
太白粉1大匙5.39.217.76: }5 y( z( n9 ^" }; v
tvb now,tvbnow,bttvb5 d3 d; z8 g7 i+ I* P3 m
做法：公仔箱論壇: K: C" v1 F5 o: J& O
1. 將雞翼去大骨，撒上太白粉
9 L* J( m# [* v% U6 ?2. 蝦仁、肥肉剁爛後加入調味料拌勻，作成蝦球狀，在雞翼上抹平再擺上切碎的炸杏仁tvb now,tvbnow,bttvb: G7 M4 L# G1 z; U3 Y" o H
3. 將雞翼放入熱油中炸三分鐘撈起盛盤即可 公仔箱論壇. _- M; F; S7 V
" t: @ Y# X9 G5 P2 h
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' L2 G+ T- `& y; L- r, }3 }: Q6 L& Gtvb now,tvbnow,bttvb% B& @3 ~- X, p
沙爹雞中翼
/ k- K% }$ C) |; _
" v ? X9 F9 x5 s* R5 Q7 P材料：
) w( g8 l; ? a+ ?, T9 z. L( o( ?公仔箱論壇雞中翼 10隻公仔箱論壇8 m* a% t, R" w8 u) A5 Q
蒜茸 1茶匙4 c1 A& z0 d% @6 r9 [, x1 A
薑茸 半茶匙
5 ~- T3 M3 O U) j紅椒 1隻5.39.217.76; }$ w3 L8 H& C+ Y2 R8 |! b$ p" @
調味料：
% I |( I& W4 K% L' S/ Ktvb now,tvbnow,bttvb糖、生粉 各1茶匙公仔箱論壇! G0 D5 a6 g- f" Q0 w+ [0 M
麻油 少許tvb now,tvbnow,bttvb7 ?! w- I+ N0 ]! Q, a, V6 C; D& ~
沙爹醬 2湯匙 醃料：
( W8 ]) Y+ L. @' Z2 F! R' w) r生抽 1湯匙; A; o! t+ H, j. a: }4 R% _
白酒 半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m8 X3 d0 D; q2 w# j
胡椒粉 適量 5.39.217.76% p" A% F# B% @3 h3 r
做法：
; O" {9 h/ X- L$ `1 n1.醃雞中翼半小時；
9 A; N' Z$ n* ]' q9 N! {0 {* @* {公仔箱論壇2.炒香蒜茸及薑茸，加入雞翼、沙爹醬、糖及一碗水兜勻，蓋上鑊蓋中火煮5分鐘；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r( e2 {; _" w5 \
3.盛起雞中翼，留汁在鑊；5.39.217.762 O( h/ b7 a% Q
4.生粉加半碗水開勻，燒熱鑊中汁，下生粉水成芡，淋雞中翼面上。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y3 P8 X- y# c7 m' o6 Z E
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: v8 z2 Y( U# ^. I& b1 y; R
! \! N% I1 A9 Y/ T1 ^% \8 c5.39.217.76沙薑浸雞翼
r; v8 N; o; u$ {5 I$ q 4 F/ U( W! s ?. Y( f
材料：5.39.217.76! Z) `! M: L" J% s
雞中翼1斤
) [+ U, i* L- a. z k0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒1/4茶匙
4 D4 v, ]$ V2 g4 g香葉2片
2 b; Z3 j+ E5 z5 G紹興酒2湯匙
, K, u5 E. S& u沙薑粉2湯匙- Y8 o/ z& A0 {! e( L0 z
八角2粒
( @1 h+ e* g$ l- U( i薑4片tvb now,tvbnow,bttvb1 x/ T9 m6 q) X& t" q# C' T
蔥4棵
' o. O2 }- D9 Z, q% o( n 調味料：
* l/ C) r2 M3 f/ c- G* n5.39.217.76鹽1湯匙
7 t+ ^' [3 Z4 S- O. A雞粉1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O- T2 {5 P2 }# ^9 X. d3 x
清水約6杯
0 k! `5 t6 M- `/ W$ U公仔箱論壇砂糖1/4湯匙
5 M+ i% @- \; ~2 E3 P& `! p公仔箱論壇生抽2湯匙
. e& M i) Y. |4 V3 W公仔箱論壇做法：
4 i4 r3 S# v) s6 _. i+ I& l公仔箱論壇1. 雞翼洗淨，瀝乾水份，備用；tvb now,tvbnow,bttvb5 ?0 n4 Z; u% m. k% o/ m
2. 調味料及花椒、八角、香葉、薑片、蔥段以慢火煮約１０分鐘 ；
; H) e! f; W0 D5 e) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將沙薑粉、紹酒加入(２)中，轉大火，然後加入雞翼；
% y5 i3 y2 X4 x. \& s) M7 o& d5.39.217.764. 待汁液煮滾後轉回中火再煮４分鐘至熟；熄火，加蓋浸１小時至雞翼入味，取出，淋上少許?汁和適量麻油即成。
& e0 p$ F" ]' D- t8 p5.39.217.76
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7 w. ]( p% D: d: z. N5 rtvb now,tvbnow,bttvb4 {8 B' M, A' \) S+ E! R% j( z
咖哩雞中翼公仔箱論壇6 M+ H: _/ o! D) d9 m6 Z
tvb now,tvbnow,bttvb/ Y' [0 O! h% B/ g o
材料：(2-3人份量)
. g4 p# g/ D" s) Q2 j S; Ftvb now,tvbnow,bttvb雞中翼一磅(醃半小時)+ e% s( Q! f+ E! A: O# N; ]
薯仔1個(切件)( F5 e' l* O/ Q$ Z6 s+ E" F2 }2 p' d
紅蘿蔔半個(切件)4 o/ b7 @& |1 o" a" P( J' h
椰汁半罐(細)公仔箱論壇; i4 g6 D( T; l
咖哩粉1茶匙5.39.217.76* K& k( ^. A4 c
醃料：
! x. L0 W4 q9 E( i: H豉油1湯匙
! b" b' ^ M! ^# v# f ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖、豆粉各1/2茶匙
' ~0 v) Y. b+ k8 l8 v0 @酒、生油各1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb& q% G) ~3 t" a" E8 M) h' I8 d
做法：, c; t; y, w3 [
1. 首先將雞翼煎好，兜起；
! O, C! h: ]- m5.39.217.762. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；
1 S: }9 m8 F1 C6 ?# d: X5.39.217.763. 將雞翼加入同炒；
: T+ O0 w! B+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入咖哩粉兜勻；
7 R6 B; r m4 S5 }( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油；tvb now,tvbnow,bttvb/ A. U1 k: I5 R( ~
6. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。公仔箱論壇% u- h; j+ w1 P6 L! V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B2 @; d! I- k$ g) L# Q2 ?& e# Z) i
小貼士：3 B: m1 H q, _& B- _' Y
煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加d花奶更加好味。唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)。 ! p" b3 z% s# H5 F6 ~
, Q7 @; c. \2 N+ n8 ]( c" u5.39.217.76 5.39.217.76! I. H7 T- U/ B3 ~3 a
! l: P) {6 P4 I
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# u' P$ I+ K7 I1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ m6 V7 k1 U5 k4 ^+ E' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻雞翼tvb now,tvbnow,bttvb3 X7 H S4 c/ g3 M5 `9 f9 b
tvb now,tvbnow,bttvb8 [* S6 F9 `) o& r
材料：
/ i) ^8 a( ^0 c2 B; h# B4 o- [( y8 y公仔箱論壇
' p. ~9 e" s" L$ a% V- J# U雞翼、薑、蔥、紹酒、生粉、雞蛋、白芝麻
: e. R+ I Z6 I( d' g ! s, u9 i2 f" m* N8 g
" v, g5 Z" C1 E* }; t做法：tvb now,tvbnow,bttvb' ]! e1 U, z; i4 I' D
& H4 f5 g1 Z- h& q1 ?1 B) U& S) Y1. 薑蔥紹酒醃過的中段雞翼，先白籠蒸至七分熟。公仔箱論壇8 R. x2 C- L4 M
2. 掠涼後，滾上生粉，再拖蛋液均勻黏上白芝麻，入旺爐熱油香炸直至色澤金黃即告成菜。公仔箱論壇& e' L/ F4 P% ~/ Q G2 p
/ o' I$ N* O! ~ O$ k--------------------------------------------------------------------------) A; U( E, U9 X% w" H' |
, S/ Z2 u* a K% h: P: I' C) V
( `' S* d5 _& m' W花椒醋雞翼
3 ?0 {8 h% k. q$ G8 s公仔箱論壇
" ]) C- f% Z* ~' q/ m3 h材料：(1人分量)
; G9 p' d% j2 v% t: k公仔箱論壇雞翼4隻公仔箱論壇2 \6 M# s" D z. R! [, Q
辣椒仔特辣辣汁40毫升5.39.217.765 p2 ~% ?$ G, u* I2 O3 v2 a- F
花椒6粒
5 R3 h9 o1 f+ O0 N公仔箱論壇紹興香糟露酒100毫升
v7 g6 g- Z4 j3 I5.39.217.76薑片10克
+ r# T9 @2 ?$ r8 O; L( S公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb. n9 N( o! I* K) n5 u) U/ r
做法：
* e; ]4 u8 I$ k1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先用薑和鹽水把雞翼浸至熟透，瀝乾水分，備用。公仔箱論壇! ], F3 m7 v/ i6 L3 C, Y
2. 炒香花椒，混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁，加入雞翼伴勻，蓋好並置於雪櫃內醃6-8小時，即可。
4 v) c; c( J2 gtvb now,tvbnow,bttvb
- P) c: c* Z- m0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇$ e0 C6 Q8 e" r5 b: L, I
( ~0 L6 g$ C! W9 H公仔箱論壇花雕醉雞翼
# ]8 Y) T; Z% v+ m TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j4 u3 ~) D5 X! m1 O: l6 l
材料：
2 W: q7 @' T# h6 o( j4 B7 I' Itvb now,tvbnow,bttvb雞全翼 1 5 隻 醃料： - ~( o, @' v0 {( _" N
鹽 3 茶匙 : w9 J2 g+ G& f+ y$ G* f( _, O
蒜頭 (切碎) 7 - 8 粒" ?9 _% H- s3 v2 v. c. G4 @ p
指天椒 (切碎) 8 隻
: R, X+ _" h/ g# Z7 U) t5 ?公仔箱論壇花雕酒 1 / 2 杯 - 3 / 4 杯 公仔箱論壇" v7 Z5 q8 J5 t; O! C
做法：5.39.217.76# o9 w% B% P2 [* Y5 y
1. 將雞翼與醃料混和後，用保鮮紙封密，放進雪櫃醃一晚。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O! _) \- a* i3 L
2. 取出雞全翼，可隨喜好而用鑊煎、放進焗爐焗或作燒烤。
2 `" [# s) D8 M, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O" C) w+ N. ]
" F* I- v( H8 T/ j7 Y% \' _% R5.39.217.76
$ S2 f3 N( q, n! I+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: r# S( n% z0 C8 \
5.39.217.76$ R) ~, e3 l! h9 J T" T
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {. Z" @# v: a R6 d
& J: q; n2 k# _/ O" `( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 q5 v! R7 I/ @! {0 I' y9 P( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金菇蟹柳釀雞翼0 M7 |2 G9 G5 n' j! p
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材料： 公仔箱論壇& V7 `2 B I4 D3 g, t. w! v$ f
雞中翼 1 2 隻
8 Q# C( l/ e; N9 D' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金菇 1 小包 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [+ n4 l6 h C
水 3 杯
3 Q. R6 l1 L9 n, W( V% c+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椒鹽 適量 tvb now,tvbnow,bttvb5 T0 M' H0 l4 ^5 {( c/ N
蟹柳 4 條 公仔箱論壇* {- S) [3 W. W2 h4 v8 W' o" {
鹽 2 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb: f: l, ]& M1 {1 Z) F% @ G
薑片 1 片 5.39.217.76/ t; G" l& c" d& w b7 p
油 1 湯匙
- h, x/ j$ b- R1 m5.39.217.76 ! D6 q) W, |& B" c
做法：1 K8 j) r* o8 i6 Q! P
1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水，待涼後起骨；
# X' e6 ^0 P( v3 [; T1 P! z3 `- q2. 將每條蟹柳分開 3 小條，金菇分成 1 2 小束； tvb now,tvbnow,bttvb h6 U% ^ [5 d3 N4 b- A
3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內； $ x/ g' K" b: v
4. 用 1 湯匙油起鑊，把釀好的雞中翼放下鑊中煎，然後在雞翼上灑下椒鹽，再反轉灑另一面；
. ^0 r$ l' C/ ^# y; c$ H% I9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 一直煎至兩面呈現金黃色，即可上碟。
0 {; Q$ _8 {1 Ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 B* V$ Y9 a/ P1 X/ v% b
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2 P; ^% L- w: A5 R/ C* r公仔箱論壇
7 }4 N% Q6 V5 w/ H8 L" C炆雞翼
. B4 {. K$ z/ w8 Q T公仔箱論壇 公仔箱論壇+ p& Z" r. a3 e Y( Z5 Q
材料：5.39.217.763 e5 h$ k7 r. X& Y; k5 x; J8 `! y
雞翼 (全隻) 3隻
. U' U0 Z( f T0 V! z公仔箱論壇薯仔 (中) 2隻
6 b" H% q/ `5 p3 N& H) t7 D7 S1 g- K5 w5.39.217.76蔥 1棵 調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X: {6 M, I. y K
% ?. A. b, B! A) x. e
糖 1/2湯匙0 W; Z; [/ M4 m6 F# V) k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~7 O* e0 A; t/ Z+ x
老抽 2湯匙
1 B$ R, a# W7 _" c6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K. k2 o7 ]2 J3 Q, N
生抽 2湯匙
5 {! y# k6 ~8 X( g5.39.217.76
5 a9 g* \* [; ~' q# Y5.39.217.76水 150毫升
9 `" r7 `, R) K1 F公仔箱論壇 公仔箱論壇4 i( L; X/ e" `% `
做法：
: i3 }0 J& A0 i y) Z公仔箱論壇1. 薯仔洗刷乾淨，刮去外皮，切成骨排狀。5.39.217.76+ w3 ?' V6 \! ~
2. 雞翼洗淨，抹乾，切件及調味。
7 W# J v- c1 f; T5 S5 f9 }* F3 f3. 用1湯匙油起鑊，加雞翼炒2至3分鐘。5.39.217.76! a( z+ c7 h& l3 i
4. 加薯仔再炒2分鐘。
4 f3 W) P7 o/ f0 T" y; G/ u0 H! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加調味料及水煮沸後，調低火力，慢火炆20分鐘。公仔箱論壇( c' `% B1 g9 c& r4 ^2 W7 {6 E( I
6. 加入蔥花，趁熱進食。
4 e5 X4 V; f6 z# ?* @6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?4 }* s2 ~( {1 Q. t/ F6 N6 y
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇% F8 l2 n* y1 u, l0 B5 A) q3 u% A" V
2 @3 M' S8 L# V7 Stvb now,tvbnow,bttvb南乳雞中翼
' r4 Z9 x1 n& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇) b* j f$ e* i1 L% D* U# s
材料：
+ y: v- Y! ~$ R( g. gtvb now,tvbnow,bttvb雞翼１斤
+ A9 P$ K) f5 B' I; \9 I: S: ztvb now,tvbnow,bttvb 醮汁：5.39.217.76% m! {% g3 l: l3 S3 u
南乳２茶匙5.39.217.760 S" }$ \% E7 V9 N2 Q. Y
五香粉適量
5 C5 _) M; L. Y; H, q; V7 mtvb now,tvbnow,bttvb麻油少許+ Y' f2 k; f9 C9 m6 z5 Z0 T
糖２茶匙
2 D, \; S3 \' O' g2 J. |0 I% h8 i做法：公仔箱論壇3 E* {7 v' z v5 o) `( m
1. 雞翼洗淨抹乾，加入３茶匙南乳、五香粉、１茶匙砂糖、麻油醃１小時；5.39.217.76' b" K% W3 G) D( c/ w
公仔箱論壇' K- T. S' H& |4 w3 n* n) [" h$ ~
2. 蒸熟。公仔箱論壇5 K$ D: L' v0 N9 [+ t w; ]; B
: s4 p h9 [3 J5.39.217.76: s$ r, C) F% E- G1 T8 o
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4 z' H' L5 S; f& S7 F4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, H; e3 d. x# Z4 ~) Q鹹菜雞翼) u4 _2 P1 Z( j. w
tvb now,tvbnow,bttvb1 a6 V2 s- e5 C* S
材料：
- D0 R/ @% l# z0 f5 ]. d tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76' U7 G& ~, v4 }; }
雞中翼5.39.217.763 M$ b2 y" `/ ?2 N( O
( d7 C5 M2 g( f& _公仔箱論壇鹹菜
" o% X% E" f& C; t0 `5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb6 K. h+ w* _% p0 d. y
紅辣椒5.39.217.76: [: V/ x1 d4 Y7 i+ M! x" b9 i
- _! Z2 x. r6 A( e6 m8 ^公仔箱論壇(低鹹度和辣度)
) W& e% W( n2 T: Htvb now,tvbnow,bttvb
' f) g: P: c! {公仔箱論壇蒜茸
% B8 J) i S9 I3 c tvb now,tvbnow,bttvb" |! }8 X2 `+ C5 c
) L% E& @& o1 h做法：
% L* m1 z4 P3 M0 I% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 K/ a6 P) n1 e) i: x9 m5 Y
1. 雞翼一開為二，先行飛水。tvb now,tvbnow,bttvb2 r; p) Z7 Z& K
* B1 h1 R( h, |( Z4 }公仔箱論壇2. 鹹菜和紅辣椒切片，稍浸鹽水。
- G" M$ H. F; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ p$ j7 N$ s( H! u3. 蒜茸旺火起鑊，落齊作料，加湯煮沸，改文火燒至收汁。
3 i$ r3 u& _2 x9 E/ I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D. _) N* U0 z! Y* Y
--------------------------------------------------------------------------
# C3 K( H% {+ w公仔箱論壇; X, L7 a0 z( h0 o6 @! I
! K8 D) z1 y; [: l% w5 U柱侯雞翼
+ N9 G) k! W4 ]2 Q0 q4 d' t
7 N+ [2 X; {/ b: S* ^1 f% ytvb now,tvbnow,bttvb材料：6 g0 ~9 \, b& y4 F
雞中翼 300 克 [10 安士8 兩]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i0 r; i# n; R8 z* q. O7 `4 s
5.39.217.76' J/ O; {4 R: h# G
馬鈴薯 150 克 [5 安士4 兩] [切塊]5.39.217.76, D" b# C5 R! t& E; Y& u
7 e# Y! g1 O, J# s7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍 90 克 [3 安士2.5 兩] [切塊]8 I" z8 X8 M4 a1 X# ?# f6 F4 t. z
6 }' q* W5 p+ P5.39.217.76蒜蓉 1 湯匙5.39.217.768 b( B) S% m0 o3 c+ `
& j4 S ~/ U4 `( V s9 e- U
芡汁：
* L$ E$ @' j4 @2 h. X/ U柱侯醬 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \1 s0 u! Q& z0 O
# p! T6 J d; L. ytvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2 茶匙
$ U+ c0 N7 F" ] p% u公仔箱論壇
$ s) p) I n; F! Y水 250 毫升
! W$ v% ]* G& R4 u* d% d8 A! Ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( \3 h7 b4 d+ O. J
做法：tvb now,tvbnow,bttvb, c. E, r$ }% c K5 x
1. 用2湯匙油爆香蒜蓉，放入雞翼炒香至金黃，加入馬鈴薯和甘筍略炒。/ ~, S6 w% Z/ s
2. 拌入芡汁，慢火煮15-20分鐘。公仔箱論壇) b, f# D# |! i
5.39.217.769 H7 j2 o! { A: R! ~
5.39.217.76. [- \" N, D- L4 T8 L( F E0 w( ^
tvb now,tvbnow,bttvb7 ^7 K5 y2 x, z" T5 E& H
+ V- n& f. `+ r4 n) y2 }0 D% [公仔箱論壇
2 D) [8 L8 M7 G, q( N; `, N5.39.217.76--------------------------------------------------------------------------
) `6 A- c9 z. ^- F; r- a5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E% Y+ v, t4 U1 s* u, |( b6 ^
tvb now,tvbnow,bttvb! F7 D5 B$ v. o& }
炸雞翅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _2 G2 ~* }$ Y
3 l6 D: }5 i1 `* e0 {; z5 wtvb now,tvbnow,bttvb材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o5 C6 V0 J" P4 n+ F& N
1 U* G7 [, j6 |8 V公仔箱論壇雞翅8隻tvb now,tvbnow,bttvb4 E7 `2 F- o* Z" z0 p* W
$ {1 C, v" H J) Etvb now,tvbnow,bttvb太白粉少許
8 e5 C& R5 `- W/ p* d5.39.217.76醃料：tvb now,tvbnow,bttvb# C+ y/ D ?" B8 c# S2 O; w
6 S( ~ g) Q# h洋蔥末少許
6 ]# L0 R! X0 {9 v! K( w9 K5.39.217.76
2 y, e( z) X$ o公仔箱論壇蔥1根- {! g" J1 ^8 j" o0 l# s" }
5 Z9 o! X5 A' ~$ P7 G- h6 u$ j$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片2片
Q, @0 ~, q k% g/ }2 Ctvb now,tvbnow,bttvb
( Q* t w( |+ V0 B: a酒少許* A( n( L3 X& u! z0 u7 h; K; J
" I Z' i8 P9 p) q7 A( @* i7 Y
雞粉1/4小匙5.39.217.76; V( ~+ z4 W* x' H* K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q" K9 M7 _, ^" I
黑胡椒粉少許
* |: a. C( r: A7 L4 d9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y5 t2 a& A, w/ [% r* z
鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L" S# E# h8 |& I/ K9 Z
4 M$ R+ \$ m# X* y$ N) T- }) W5.39.217.76作法：tvb now,tvbnow,bttvb2 ]+ W4 Q) V# o) g; k
1. 將雞翅洗淨，以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b( \. Z! q7 L. M( [
2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後，準備下鍋。
- r1 A/ T) \) k0 D% N6 A# _* ]6 etvb now,tvbnow,bttvb3. 取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞翅後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘，至外表呈金黃色時即可。 % I9 O7 N: o8 N% Q; t6 b* n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [. |8 a4 }& x5 {6 b. C4 W
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+ H& H2 F! M$ N( Y4 o4 r, x% x6 w# jtvb now,tvbnow,bttvb! o# e6 F* Y& v' D8 r1 F& @! I
紅炆雞翅
+ N+ s( B2 s0 Z1 N& B: A- E& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ^- H2 e- r/ ?材料：
6 r) q0 }: U$ G9 o公仔箱論壇3 D3 h+ u0 c V/ B: L2 c0 y
雞中翼8隻
7 H, {( B4 I- j+ ]" x) e. p
1 D; d' n: I/ @' [3 d4 @- D' M薑、蔥各適量
" S: ]3 ?3 Q& ^% h9 f" d# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：5.39.217.768 @+ g) m. d8 W) I
* A& z7 V2 l% N4 b+ c
酒1/2湯匙
1 r+ u% S) l: `, u6 [
) N7 ~3 X9 B& j n生抽1湯匙
5 H: W! ]- K, ~3 A3 e) {7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
k# F- y. u, R! Q2 ^- S+ A [胡椒粉少許' c. A+ f' |" k& r3 {
調料：; o! P/ c5 L! |: |1 |
5.39.217.76; @2 N f5 t& B3 Z% c# ]; f
蠔油1-2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% ^; Q* [% M1 M" N" e. T
; Y- b4 Q$ f4 J; v- [$ `9 z8 B糖1茶匙
* |; V" h1 d x& R4 ^/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76 L- v0 ]6 _) |0 s& k
芝麻油少許
; c, R& V) P6 c; L3 b) ]
) F; y* q7 g. F" Otvb now,tvbnow,bttvb做法：
1 z. i% q% t. i) a: n2 y5.39.217.76
% k I4 |# g: x; Z$ M1.雞翅洗凈，瀝幹水分。加入腌料拌勻，約醃1小時；* `1 {0 ~- o7 p& H
2. 將兩湯匙油放入深碟中，放微波電子爐中用高火加熱3分鐘； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c: S0 h' _0 Y1 s) `
3. 加入薑片、蔥段及腌勻的雞翅拌勻，再用高火加熱3分鐘；
! e& R2 B6 d' C9 ^5 f" d- X6 Ztvb now,tvbnow,bttvb4. 將上述原料，再加入調料拌勻，放入微波電子爐中，用高火加熱3分鐘；
! q: T$ q# ] o! y7 Q5. 取出，即可食用。公仔箱論壇3 b5 x: R8 B' j2 n% \
* y- X4 f0 z9 u+ o5 e--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇4 F. }$ Z7 }& W$ x% m' }# I2 H- {
u4 z$ Y! _6 E* u
香茅蜜糖雞翼tvb now,tvbnow,bttvb! X4 Z& R, r" c4 f% d
. z) S9 t# ?) n' b: ~! y% e5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
( g% L8 R3 D: c; k/ _tvb now,tvbnow,bttvb. ^3 ] [- o! M8 O: W8 n! i
雞中翼1磅/ u' e. w3 S: p) {
醃料：
4 _1 I! [: W* r3 S7 j' M# w& a公仔箱論壇醬油、蜜糖各１湯匙
+ q& I6 Q) P# {; Z
2 R8 t' v! D' k- r3 ] yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S$ n, h4 ^6 W8 \& q
香茅粉1 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, l' L# f. { {5 } x
魚露1茶匙
& A, r0 e U q" {# H* w, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙
- K. w/ L2 h7 n! c) r% i. w9 ftvb now,tvbnow,bttvb麻油、胡椒粉各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v$ O% @6 J2 h, g& L7 X% B
公仔箱論壇( \1 o( [" }3 T) ^8 ]- K
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @1 e- x3 U* z6 ~- v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S; k) Z. H" Y a, v# ~6 h' N
1. 雞翼洗淨，瀝乾水分加入醃料拌勻，醃１小時後備用。( p6 a, F2 S; C. K+ |
2. 將雞翼放入滾油中，炸至金黃色，盛起即成
2 `5 ]; m2 H7 E1 U# stvb now,tvbnow,bttvb
* \0 q) D5 Z' j: R/ B公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
) |. Q: `3 E- [+ Z. X公仔箱論壇, g% V* q' `8 V! A1 t
5.39.217.76" ?) I3 c' N: ]- |* v
香菇雞翼& b3 v! R/ _7 a4 W# m
( Z, s1 l% _5 Y# y# G材料：
$ |0 }! G. ^7 F! Mtvb now,tvbnow,bttvb
6 V O0 K( ?& Y' ]& s雞翼
) S0 b) v7 k" L; c- k, ztvb now,tvbnow,bttvb
0 x5 f$ y8 X% y; B" d' b冬菇 u! q Y1 P8 u Z" N: b a
公仔箱論壇$ }5 \. L p+ K F& B- d
紹酒
% c2 l& O6 b% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( }! u. o5 r* v! c1 V高湯
( k) y& I. M5 W: l" Q. f公仔箱論壇
4 v8 G2 I/ G( m) g" |蒜茸
4 |9 ]- w7 R4 a8 z
. E) C3 W/ g& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑茸
% W" }. W6 I, S2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J5 v+ \! ?' ?+ ?* \
芡汁：
/ u- O5 g6 {5 C- l公仔箱論壇
; X. R( G5 d. z3 V2 q公仔箱論壇生粉5.39.217.76' Y2 A/ Y9 T- m! |' Z- q+ V( [
公仔箱論壇. X0 f/ O/ W4 V. E
蠔油
! J1 M( C/ q+ K. t3 {8 K8 e5.39.217.76 5.39.217.76$ T. d% i" m& _# f D; H' d# a
做法：
# Y6 i% E' e4 y4 K3 m1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 y; Y9 {# [% R% j1 X7 b1. 旺火起鑊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M5 a; f0 x- H P' i; h! H; ]
) S9 X* w3 Q) O) F Z2. 以花生油煸香蒜茸姜末，落雞翼、冬菇、紹酒和高湯燒沸，轉文火炆至收汁。
9 k9 z7 I' b5 }4 g4 `& B5.39.217.768 e& @% R K5 S( j
3. 用生粉水、蠔油勾芡，淋上香油即可上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K9 G" y/ ` m0 E
) }& k t4 k4 f/ M
; s$ f' M( a' i( k--------------------------------------------------------------------------
' `- @3 D4 F& I% E! x公仔箱論壇5.39.217.760 S0 y( P3 P0 O- q
香煎鹽焗雞翼
7 O' e5 ]8 l$ F. r' E+ y% Q$ itvb now,tvbnow,bttvb
7 C/ N' J& o. R; @' {5.39.217.76材料：
( c. Q' Z+ ^0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R5 N" P, F) v2 e
雞翼一磅5.39.217.765 ?: ]2 N: r6 U3 r
5 ]& }, T( h4 Etvb now,tvbnow,bttvb鹽焗雞粉一包公仔箱論壇& L+ p5 Z y0 L/ u9 ~: N0 p
: Q; Q% q2 z) o7 \- M! |) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖小許: \0 X3 m; T! n: N3 p2 s
1 S6 t3 @* q T9 N0 e豆粉半湯匙
1 k0 _! O9 h4 A$ Y/ Q TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m b) e. O6 z' d/ K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s, K3 r9 M! K
做法：
9 C& u- C/ }( w" _2 Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o( [% U9 i: N) ]: B5 n
1. 雞翼洗淨，抹乾水，用鹽焗雞粉醃二十分鐘5.39.217.769 E) _- v0 J' G7 b- E1 E( z
: h4 B( q) B8 ]& g5.39.217.762. 加糖、豆粉，燒紅個獲，不要落油，一隻一隻放下，中慢火慢慢煎，煎熟食得。
! [& s% l1 { R5.39.217.76公仔箱論壇; c; V+ `, y' F* s* ]2 J! ?/ U
--------------------------------------------------------------------------5.39.217.76# h* C4 }6 Y4 ]' Z j Z
x7 ]! z& _% ?8 Z* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]/ ], t1 b4 u1 J; T0 E" T
香辣芋頭炆雞翼5.39.217.760 q' d; X$ D7 u2 i* ?
( A7 S) ]8 w( T# i$ J' @& r
材料：& d$ Q( `+ X: z. O
雞翼12兩 5.39.217.76, c" W9 h$ k( E" H0 Q9 |: ]7 Z* g
芋頭半斤
7 z0 u$ G* }( p, U蒜蓉1茶匙5.39.217.767 v% g5 A- X% ?
辣椒少許
1 ^3 D" p* i9 s* p公仔箱論壇水1杯
6 j5 ]! E- a- u- Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽少許
# a% j2 G" ^" |4 D5.39.217.76 5.39.217.762 [9 x8 i' k! Q( @. j$ d" h' Q
做法：tvb now,tvbnow,bttvb5 x3 ~* \9 [, B/ v1 @$ S4 ?
1. 雞翼洗淨，用生抽，生粉，糖及胡椒粉醃勻，備用。公仔箱論壇1 I- J: Z; i$ c5 X5 V; z7 T
2. 芋頭去皮洗淨，用滾水將芋頭煮至略軟身，盛起。
, E/ Z0 K/ _4 ~1 L0 ]% R h3. 鍋落油二匙，爆香蒜蓉及辣椒。公仔箱論壇" W" L: } n4 R- P% `
- B k' `9 O. w% O9 Q$ u' A! F4. 落雞翼炒香，放入芋頭炒勻，加水一杯及鹽調味，煮至芋頭淋身即成。
- ~! q2 B) @* q7 N7 I4 G5.39.217.765.39.217.76$ E; l3 p7 k! E& z! N* {5 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P# z& d0 U/ Z' k! x6 w0 `2 V
; K0 m8 u& k, d: P8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：
) l J6 C- v) ]# w7 l4 f% Q芋頭－益脾胃調中氣，因芋汁帶黏滯，有胃病者不宜吃。5.39.217.769 d l; g2 ?% j) _; E
9 l0 e! a* f5 k" V/ Z3 T! t; @公仔箱論壇
8 `# N f- Y! k+ q1 |- ?! i/ l9 K o--------------------------------------------------------------------------
9 m6 Y$ T0 `3 v6 r
5 R& O0 _- Z7 e. q% S4 S( u$ t1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香辣茄汁焗雞翼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^! C) R' C- ?
5.39.217.764 I3 i2 L7 S" h% c
材料：公仔箱論壇2 c8 i Y/ E" n! {3 _. H1 @
急凍雞翼一斤tvb now,tvbnow,bttvb/ c( B' Q: m" i1 b' A& x
' y) }6 w+ i u n2 I {蒜茸三粒7 `% I9 S% p' _- D3 O' T: h; R
& i# k% a5 f, Q+ N茄汁三湯匙
, e% e' }: l% n$ H2 E" \; ~tvb now,tvbnow,bttvb醃料：
0 J2 Q$ W% b" o6 x6 l4 X8 o d& i5.39.217.76辣椒粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( D. Y6 j7 N* _
) v9 P- x, K8 @8 Q
鹽半茶匙
- h$ }3 @& j% d0 {3 P) P# S. Z: m' Z1 Y' Y" z. s- B2 e
糖二茶匙
- G4 X C' i3 v: B0 J9 g- Ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 y3 b+ l8 e% C7 \6 e! j
古月粉少許
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |5 R1 M* z! ^; x. v7 V {% L. i
1. 雞翼解凍洗淨，抹乾水分，下醃料、蒜茸、茄汁全部拌勻，醃一小時。tvb now,tvbnow,bttvb' Y7 o! t$ M0 J) l" D$ r/ w% ?
, Z9 e7 k1 J3 p1 }( n y7 t2. 將焗爐預熱十分鐘，焗盤抹上少許油，排上雞翼，用中火焗二十五至三十分鐘，雞翼全熱即成。
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香辣雞翼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N O1 X9 ~! E4 n* ?& a- z9 z
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材料：
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' o$ s5 e3 \# v% J雞翼適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g y# r9 \' K2 A5 ]& g9 r* \
醃料：
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3 E1 {9 |1 B5 Z3 O/ K3 i公仔箱論壇莞茜３兩
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1 O, H9 @4 W' F M9 z, a- Q. ~蒜茸１兩
; v$ b U) R3 D# \; v5 G! J5.39.217.76味精１兩
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糖１兩tvb now,tvbnow,bttvb# z0 \& R8 n4 b9 O q* c5 s
鹽１兩5.39.217.76" N O9 T( V- n) U# E% C$ r# P( d, B
3 Y# j+ K4 |. s0 w8 j; O; c５隻紅椒% \4 y& @! {" y2 K/ I
花奶１罐6 X& \( G( `3 z# e
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美極小許
- j' L# b' G4 o. D麵粉１兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?" f8 \+ i7 H5 q
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水1/2斤
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做法：; O! X# u, f @+ i6 g; f
1. 將所有材料加水用攪伴機攪碎成汁；5.39.217.764 ?2 w! C1 X% y' v/ S* S
2. 用汁加麵粉浸雞翼３至４小時,用中火炸熟,食時如點雞醬更美味。
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3 A3 Q9 X3 [4 j5 H5 n: y( v) Z5.39.217.76
2 s6 a+ {, c; f& h4 Otvb now,tvbnow,bttvb栗子雞翼! Q) I$ c* P) M4 j' p! a8 C
& C) _4 d4 g' v( o$ P# _公仔箱論壇材料：tvb now,tvbnow,bttvb: R0 W$ _6 `4 O. M
雞翼20隻
, o+ U6 u8 ^' a U9 G3 D9 V5 M3 j栗子1罐
8 i5 J& g2 Z% p/ d% M公仔箱論壇蔥4枝
- ]: |+ E) h) c3 |tvb now,tvbnow,bttvb薑4片
- i0 G, }! G" \9 n3 f桂皮20公克公仔箱論壇3 ]# b" n. P1 O! O4 P) K+ \# d& p/ y
角4粒 醃料/調味：
7 ^0 F p9 o. q: O/ g公仔箱論壇蕃茄醬5大匙tvb now,tvbnow,bttvb: H$ R& J0 w! Z9 _2 q5 B
醬油2杯
) y1 f1 A& V: I, o( k8 a( {9 O! v V糖1大匙5.39.217.763 l* |" L$ f6 `- A2 @
米酒1大匙
: e0 C0 R# t% l# Q) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水10杯公仔箱論壇$ t" ^* l5 j4 \. z4 v" |
味精1小匙
7 \& C! z( k; N: y+ \; [% q& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
7 A' a& F3 D& O) c5 @; D' X/ utvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨，拌少許醬油，入油鍋炸上色撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb# H5 E [( }3 g: z
2. 栗子去掉水份，川燙過，放入油鍋中稍炸過撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 }2 B7 v$ B& s ^' D$ H$ r" D
3. 爆香蔥、薑、桂皮、八角後，加入蕃茄醬、醬油、糖、米酒、水、味精。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [8 |/ B8 ^- H
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4. 再與雞翼及栗子一起倒入內鍋中，大火煮沸後，改以小火續煮5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y- L# Q2 [5 F" E& ?
, G5 w- K' N- T$ G& }3 a1 F( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 並放入燜燒鍋內燜煮20分鐘可取出食用。- _) x4 N6 T5 H0 F$ }5 V+ e% g+ M
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; h) D) ]" i. M, b5 s9 M0 d7 w泰國甜酸雞翼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J5 i" R5 n+ b2 ]8 V0 v4 |
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材料
, x4 ~$ Q* s1 H6 d; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼1磅
`6 \5 E& n9 M7 P3 L* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國甜酸醬3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~2 W' {4 J" W C2 Y. J4 I0 e
水2湯匙 醃料
0 ^; w1 s+ v* @' F- \5 Btvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙
! p- ?1 P0 R( f& B5 Y1 C公仔箱論壇生粉1湯匙公仔箱論壇( u) b0 t8 [8 H& D9 j2 Q9 c
糖少許
! G& {) `" h, m' o0 W# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉少許
/ g6 d5 \ R Z% s2 m! O7 p4 `- V酒1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \+ h1 R) z& {, R" a5 r; R8 `
做法：
% ~+ R0 F/ a- J) d2 D* G9 ]7 ?8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨，用醃料醃半小時備用；
# Z' i: A; [$ r; H2. 甜酸醬用水開好備用；
3 v! q2 |+ X4 }& f: D公仔箱論壇3. 平底鍋內放油，放雞翼煎兩面至金黃色，盛起隔去油；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A/ E& A4 \+ d7 {# A
4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油，放入甜酸醬略煮，淋在雞翼上即成。 tvb now,tvbnow,bttvb0 w. o$ u) ]5 J: M, K; T
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發表於 2007-10-1 01:00 PM
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發表於 2007-10-7 04:08 PM
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