竹筍香菇燴雞翅tvb now,tvbnow,bttvb w+ \: @* p- w# V. E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W7 U" a1 k$ e7 Z# @( B
材料：6 E. c. \. i9 b* y) p2 s- E
8 S% }$ S/ C v4 T- \雞翅6隻
$ a. Y! A1 |4 O& F. a( r! S" W9 s& v乾香菇3朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?/ l/ V5 e6 p' D- _
竹筍（煮過的）100克/ `. S2 h S% \
薑3片# m. A2 e- R+ l& i z
青蔥1根) N: M5 Z- `" H; P, n
荷蘭豆少許
& ^ [* Z- S* t$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. @ e9 a2 h M* v5.39.217.76配料：5.39.217.767 @! S7 ^6 D2 n8 j& {. Z
7 ?4 ]5 K' K2 r4 I- t3 M3 O
醬油、米酒各半大匙，沙拉油1大匙、味精適量、紹酒半匙，砂糖、水半小碗，濕澱粉少許5 e# p8 A( L, l! A. y U
3 A8 g. k2 }6 g( S5 j+ X: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ?4 ^) c6 R) ]& g7 M, l5.39.217.76 公仔箱論壇5 ]4 c3 v4 S6 [& ]
做法：
% ^5 X1 p9 T% c' _# xtvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞翅膀洗乾淨，把尖端切去，用醬油、紹酒各半大匙腌一下入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C7 S/ m( z( k4 [" Y0 B O
2. 把香菇用水泡軟蒂切去，再切成一半。5 n a/ @* L6 m) a5 I
3. 將煮過的竹筍切成薄片。tvb now,tvbnow,bttvb, q6 z, u$ y0 F9 `( j# Z Z. F
4. 把壓力鍋淋上一些沙拉油，熱一熱之後加入薑片、青蔥，炒到有香味出來後，放入雞翅繼續炒，等雞翅變了顏色，放入香菇和竹筍一起炒。
- R1 T. W. C. g2 u& J5.39.217.765. 將煮汁的材料混合均勻，加入作法的鍋中，攪拌一下再把鍋蓋蓋上，加熱10分鐘後，把火關上再燜5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! Q# X+ r5 S1 V9 C. ~* B- _( T( K
6. 把荷蘭豆加進去攪拌一下，再將少量的澱粉用水調勻，加入鍋中勾芡。 5.39.217.766 E' R5 P( f& \+ i- u
* U+ @2 S0 M/ {( p# M* o W5.39.217.76--------------------------------------------------------------------------
, V8 k7 j! v( z7 |, w0 Y公仔箱論壇" ]' q- l- a" n
吞拿魚汁雞翼, p% \) M3 G: j1 B
5 U' A) y8 q2 s# T
材料： 公仔箱論壇 a4 x3 v$ h0 C5 W4 D
雞中翼 8隻
! m3 n9 ^' D0 P8 ?公仔箱論壇蒜茸辣椒醬 1湯匙 / \0 w1 T0 y( f% j( S+ v
吞拿魚 (罐頭) 3湯匙
& D+ |0 @5 v1 t! E. a/ B, u' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯 3/4杯 5.39.217.76- L$ ^. i8 z) `) X" T
雞蛋 1隻 公仔箱論壇/ P. w6 g7 \; c9 b0 m/ M
蔥花 2湯匙 5.39.217.76. K% X+ O8 }) b7 c. F" l
白酒 1/4杯 醃料：
) m3 y; o! r* Y+ k5.39.217.76蒜茸粉 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i8 f! M; K: y( _2 P6 p
黑椒粉、鹽 適量 5.39.217.76; B4 S N7 y. @# v, ~4 M$ b5 G
生粉 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J1 J; h1 v2 _* {9 Y- r
生抽 1 1/2茶匙
8 m7 f" U6 [2 ~$ {) n K/ ~做法：
: u; S0 U5 Y6 u* x: u1 j( ?1. 雞中翼洗淨、抹乾及去骨，放下醃料約醃20分鐘。吞拿魚肉壓碎，待用。 5.39.217.76) c) e8 a D- v4 Z: u
2. 將醃好之雞中翼隔水蒸15分鐘，至?身，隔取汁液留用。
* H* ~+ {( k. U" n+ K! ^8 @tvb now,tvbnow,bttvb3. 蒜茸辣椒醬以少許牛油炒香，灒下白酒，煮滾，加入蒸雞翼之湯汁、清雞湯，慢火煮至汁液減半。
: }2 }- E- p( F5.39.217.764. 拌入壓成碎塊之吞拿魚肉，調味及以生粉埋芡，拌入蛋汁成蛋花，澆汁於雞翼表面，撒上蔥花即成。
) c3 [6 _2 M- P: i: V* q! O: r9 H, \5.39.217.76
, K4 v! k' v. I, n( t公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
# T3 o& a t4 v( G9 p( e; F# c; A
9 p o, H( i2 |7 F4 L2 |7 P5.39.217.76杏花酥雞翼 - f5 }% R# F4 m6 t4 K! S
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M4 ]# `' @, c9 f0 [* n1 \
( L; ^2 [9 P% T) f6 j( p. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼12隻公仔箱論壇. u+ l3 i* F. l: D- A; ^3 O( ~
: I \+ t0 F& }, n; G. i4 N公仔箱論壇太白粉少許( }- ]. h1 K0 w( a4 x* p6 N* v
公仔箱論壇' T' B( m& d. x, d
炸杏仁半兩
0 p* D* c4 c8 U. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁9兩5.39.217.76+ u; B& `$ D) h P5 U( }6 H1 Q
# i$ j+ j' j4 R L0 e
肥肉1兩# n C% z" k/ ^
調味料：公仔箱論壇) Q, @3 ]& c3 Z5 q0 `$ q( |
7 f; @( S5 N2 t& |8 W
鹽1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O& ?, @, F C% G# e
, O R! A2 N1 {0 T
味精半小匙+ a% u; k- P" m4 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v) A: C$ i# }5 a
麻油1小匙
" j, N. S' f8 `; L8 d+ t9 r公仔箱論壇
- K& Q0 c0 c# p! D5 Z胡椒少許
" L9 Z+ c9 s2 P$ i" J& w! B. Y5.39.217.76公仔箱論壇6 Y x8 ~: |" j5 k
蛋白1個
E& |8 c4 J3 s. w0 F/ f5.39.217.76
9 `9 E7 g6 ~9 k2 D) C2 S( {! |5.39.217.76太白粉1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; B8 N2 Z6 }( L3 q5 [! W" W, D
' U* B0 \, h$ b. b' v4 P5.39.217.76做法：5 H, `$ h M* k, y$ U/ S$ l
1. 將雞翼去大骨，撒上太白粉
% y) N8 d }% `8 rtvb now,tvbnow,bttvb2. 蝦仁、肥肉剁爛後加入調味料拌勻，作成蝦球狀，在雞翼上抹平再擺上切碎的炸杏仁5.39.217.76& X5 _7 @3 v. J$ H6 J$ I; a
3. 將雞翼放入熱油中炸三分鐘撈起盛盤即可
) p: H: f/ D9 R s0 N) Ltvb now,tvbnow,bttvb3 X% S' g' R t$ t& j
--------------------------------------------------------------------------
& q# Z% J" z7 j) V9 [. E& b2 G! K5.39.217.76* p! K# {2 k5 [/ m% u1 h
沙爹雞中翼公仔箱論壇( `/ a" m% a) w8 z8 }* D) r
2 `7 _/ }. r6 V% s9 O. j6 [9 L Ntvb now,tvbnow,bttvb材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a6 I& }$ B, y# S/ L1 G# R
雞中翼 10隻( @, f- u D2 Q& U5 l
蒜茸 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* }! d q. G1 h: o
薑茸 半茶匙
4 v1 Y6 m) _7 S. a' w% Ktvb now,tvbnow,bttvb紅椒 1隻
; c1 j9 X L1 I9 K* vtvb now,tvbnow,bttvb 調味料：
1 w0 J+ t* B% P8 L* @5.39.217.76糖、生粉 各1茶匙
7 t. a: S$ _8 F4 a麻油 少許
- M& t+ A# T2 }4 o! D; P5.39.217.76沙爹醬 2湯匙 醃料：5.39.217.763 y2 Y, W3 l/ ^
生抽 1湯匙公仔箱論壇; |& P( u# b0 x U# k( ~' {
白酒 半湯匙
3 d: j. ?9 R( u) H! F& r" e胡椒粉 適量 公仔箱論壇# q0 e5 A4 ?# C e% r, F" N8 z
做法：
2 M/ k* v9 t+ S' K公仔箱論壇1.醃雞中翼半小時；公仔箱論壇7 [' t! L1 i. t3 p7 i
2.炒香蒜茸及薑茸，加入雞翼、沙爹醬、糖及一碗水兜勻，蓋上鑊蓋中火煮5分鐘；
( [7 o n' [8 r& ~0 v* V( D$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.盛起雞中翼，留汁在鑊；
% i1 G* t+ `$ ?- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.生粉加半碗水開勻，燒熱鑊中汁，下生粉水成芡，淋雞中翼面上。
6 s' \$ b# }0 y8 V2 i' Q3 ?, `公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
$ q6 X j. B9 W4 d公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 y" K. [, ]2 c. R, b$ |- @6 E
8 S* J1 p: w; F7 y公仔箱論壇沙薑浸雞翼; V Y) w. @' O0 c0 Z$ ~% @
& n- s& c# J1 H' q/ D5 P; @5.39.217.76材料：/ P2 k7 M. c0 J
雞中翼1斤
$ h3 e! r" O6 l; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H3 U& I& `0 a- T
香葉2片
8 u5 a0 }7 G k8 j* D紹興酒2湯匙
' T7 w' s( @1 O/ {0 e3 l4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙薑粉2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ ?/ a* T% |' O: H' D
八角2粒4 t% |0 c3 X2 c( o. O* s
薑4片' |1 u$ D& v' c' r. v0 h) y( f5 Y/ t
蔥4棵
; }: N- e w) ^1 ]; Y5.39.217.76 調味料：tvb now,tvbnow,bttvb- W. @3 F$ o; S/ P6 T) ]
鹽1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 { h4 {& Q; j" ]6 a
雞粉1茶匙 + e; H N& W! f! O% t
清水約6杯
7 j1 V" F5 [! Y4 d) s/ A: N9 Q! `& ?砂糖1/4湯匙
8 J F w7 Z4 @# @0 C- C5.39.217.76生抽2湯匙 公仔箱論壇/ g( k2 C6 t9 S6 L$ }5 P
做法：
* Y& M/ ?. @8 V' V- @* x! F5 q! }9 U1. 雞翼洗淨，瀝乾水份，備用；5.39.217.76# n( O, r3 F, ]
2. 調味料及花椒、八角、香葉、薑片、蔥段以慢火煮約１０分鐘 ；
+ i. f' S, G/ |' I/ a; F7 ?, H9 f3. 將沙薑粉、紹酒加入(２)中，轉大火，然後加入雞翼；
! p* Y5 C2 a1 n* n' U4. 待汁液煮滾後轉回中火再煮４分鐘至熟；熄火，加蓋浸１小時至雞翼入味，取出，淋上少許?汁和適量麻油即成。 tvb now,tvbnow,bttvb( o, Y1 ^0 M. x6 J! i. j" P( }( s1 [, k. H
3 P7 C( n0 P. S" B$ ~5 A) x; s$ D) ftvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
0 ^; X. m1 }, ?. U7 J1 `tvb now,tvbnow,bttvb
' d9 R& H1 ?6 ]: g0 c咖哩雞中翼公仔箱論壇. R8 @% k) U& }1 o7 r" v
* R0 O5 l0 ?1 _& g I( c, u
材料：(2-3人份量)tvb now,tvbnow,bttvb. x8 u5 ~3 w5 I: Y+ }3 z& T+ r
雞中翼一磅(醃半小時)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j( I5 z3 K! T& T) x8 g
薯仔1個(切件)5.39.217.76. ]* `0 i% p5 U" [* w' `* q
紅蘿蔔半個(切件) A5 G+ f) O! R
椰汁半罐(細)1 ]) K8 F3 P ?- I2 s8 O7 v, S& T$ h
咖哩粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A3 ]% V0 r# @7 ? M, ]% N% ~
醃料：
4 Q1 ~3 ^8 G1 v, o8 f% P" H豉油1湯匙
4 m! r; N4 F3 Y z r3 }5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖、豆粉各1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) f) ^1 f4 n7 H: R4 w1 V) R- h: }' `
酒、生油各1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r0 K- {& P! i. k, ]3 p, P# K
做法：tvb now,tvbnow,bttvb* p6 V* j9 T8 K7 y
1. 首先將雞翼煎好，兜起；
! N' |3 E1 O, _ Z. u2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；
% \, l+ v! i$ R' X+ }( }* T3. 將雞翼加入同炒；tvb now,tvbnow,bttvb# l2 M+ [0 _% L0 Z3 Z0 T6 c, h
4. 加入咖哩粉兜勻；
) o6 \4 J5 w3 f* C/ F. Atvb now,tvbnow,bttvb5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油；
2 a4 p; M3 {8 V2 R, j: A3 ]6. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。
3 K& s, j" r) ^+ O3 j公仔箱論壇
3 Z/ v9 u, ]8 }1 { fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：. g" v( V7 T( X: ~, i8 d+ ?- S
煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加d花奶更加好味。唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)。 tvb now,tvbnow,bttvb. ?* g1 Q8 @' X6 U4 x3 H: y
$ {9 f+ U5 ?) g1 R+ U7 X5 d5 u 公仔箱論壇- H2 B3 w0 ~8 k: [5 F7 u. R
/ {! A( }# k, v7 }' S ?' X- C
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q+ n, [0 X) z2 A' w* {* W
7 v4 g& [* i3 G% b3 R! o# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻雞翼- M, H! u9 ]4 {4 G- i
公仔箱論壇0 T! ?' }2 f, Z! Y* \3 U" m
材料：5.39.217.762 Z4 i9 q1 ?/ m& h
' w7 G9 i, M6 P+ }5.39.217.76雞翼、薑、蔥、紹酒、生粉、雞蛋、白芝麻5.39.217.76 I9 e9 F# T# N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b; D% m3 S# c: w$ o: K
* n, O% D! ~, z8 z
做法：5.39.217.76' d* C% y4 l2 W j! l6 H0 s
$ H [# m; E6 g( @( b# f1. 薑蔥紹酒醃過的中段雞翼，先白籠蒸至七分熟。1 |# i4 W- N% Q" f$ y1 B! A( v1 Q
2. 掠涼後，滾上生粉，再拖蛋液均勻黏上白芝麻，入旺爐熱油香炸直至色澤金黃即告成菜。. v. V. ^3 Y6 d( Q& ]
1 L0 N! q5 n( C! t& b8 X--------------------------------------------------------------------------& N, J% i9 M) O+ Y* `' ?. P. ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A$ J/ I3 N$ R
tvb now,tvbnow,bttvb; ]4 e0 {) d9 G% h
花椒醋雞翼
3 x/ ^* Z. l1 ^" I' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' R3 H( t+ G0 w( A2 g2 u; e材料：(1人分量)
3 `0 J0 G5 F9 ~雞翼4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }5 d2 _. J2 L; ]: w$ d
辣椒仔特辣辣汁40毫升tvb now,tvbnow,bttvb$ _0 c7 h$ f# ^. Q! Q9 J
花椒6粒tvb now,tvbnow,bttvb/ ?+ z7 N9 d3 G `0 v/ j
紹興香糟露酒100毫升
# ], t8 r* E ]; b公仔箱論壇薑片10克
4 M' j3 n( O$ v3 K4 x5.39.217.76
; M% h. P4 C x! B8 \: g* b! y$ V% A做法：tvb now,tvbnow,bttvb% J+ N3 ^3 Y$ A% C/ G6 w# t( u- F$ }
1. 先用薑和鹽水把雞翼浸至熟透，瀝乾水分，備用。
" @& P, H2 c. k4 I) n0 I- W" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 炒香花椒，混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁，加入雞翼伴勻，蓋好並置於雪櫃內醃6-8小時，即可。
7 h8 [2 \% v9 v4 `" [5 t% g公仔箱論壇# `- i: D) i! T) }8 e% d
--------------------------------------------------------------------------
$ D) \1 P4 p# I8 I* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76& Y0 x) _$ G6 f" N" J
花雕醉雞翼
, }) Q8 |! E0 |+ z& o公仔箱論壇
; G% O# i4 h/ ktvb now,tvbnow,bttvb材料： tvb now,tvbnow,bttvb. Z9 I' H' A( X! O* N; @# _
雞全翼 1 5 隻 醃料：
* B" _; W9 {* Y0 p+ ]% P鹽 3 茶匙
' e+ N K/ r3 |蒜頭 (切碎) 7 - 8 粒
# H+ A# L, O9 T* [7 b) j. [) Ntvb now,tvbnow,bttvb指天椒 (切碎) 8 隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o9 A+ A* d. ^6 D) E
花雕酒 1 / 2 杯 - 3 / 4 杯
0 S7 M5 p3 K8 ]) r9 `做法：5.39.217.76$ L5 s) U' G" j7 C6 [
1. 將雞翼與醃料混和後，用保鮮紙封密，放進雪櫃醃一晚。 9 ], J& `7 B1 O* Y4 K0 S6 s
2. 取出雞全翼，可隨喜好而用鑊煎、放進焗爐焗或作燒烤。公仔箱論壇4 V& Q! _# H5 L) O+ K& u: H9 X+ k5 y
! [/ D E5 ]8 g; X8 n1 h4 E
0 w0 [6 X) v8 W, j5.39.217.76
- F% i' J# J6 f( U/ v7 l公仔箱論壇
6 o4 g5 ^9 x( L7 v% h
4 @3 T7 a: R" z& L: n) P--------------------------------------------------------------------------
L$ ]" d( Q0 a$ r0 m" `5.39.217.76
* O# ~: i: |9 [/ Y/ l# N* X* I公仔箱論壇
) N# ?' c6 |/ p- }8 a0 A+ S5.39.217.76金菇蟹柳釀雞翼
' w# Q* H, N* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76& {" W! Q! @, U6 E- e
材料：
5 _6 X4 J1 x; V, u9 U+ J0 ]4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼 1 2 隻
+ g' `0 z" j2 \9 ~- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金菇 1 小包 5.39.217.765 I0 D n& [& E
水 3 杯 tvb now,tvbnow,bttvb% y B) o8 D1 @5 d, e# ?& N
椒鹽 適量
% K9 X1 U7 Y8 e: btvb now,tvbnow,bttvb蟹柳 4 條 1 ~% E5 Y2 a( f- h: d: z& j
鹽 2 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 _' N; {8 J3 R& C: N
薑片 1 片 公仔箱論壇3 y0 j+ R' ~2 H% e
油 1 湯匙
4 z. U5 ~. a) D% b, u% R 5.39.217.76" F( s- b [) g) }8 r- U4 S" E7 Y
做法：公仔箱論壇3 ^! q. N: w- \6 ^9 D
1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水，待涼後起骨； 5.39.217.76# G% Y0 B2 O& ?, \# i
2. 將每條蟹柳分開 3 小條，金菇分成 1 2 小束；
7 Z. u1 G$ N* J- l5.39.217.763. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內； & S! J7 s& e6 S. L! q% ^
4. 用 1 湯匙油起鑊，把釀好的雞中翼放下鑊中煎，然後在雞翼上灑下椒鹽，再反轉灑另一面；
?* X/ l- O# D8 H2 G' N5. 一直煎至兩面呈現金黃色，即可上碟。 & l7 w3 r/ G% T
! Y$ a. M1 F' u3 |. M( i) a
--------------------------------------------------------------------------
6 @& k; \5 P8 u: |9 A# x! L. d9 n4 E7 A& ?
炆雞翼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^! k% M/ ]9 _; | y5 G+ ~4 f
+ F ?$ g8 o/ {" [tvb now,tvbnow,bttvb材料：
( r5 r j+ s9 f4 m( G! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼 (全隻) 3隻 # X- d; a# a2 n0 i: c! J. J
薯仔 (中) 2隻 公仔箱論壇0 j% m' N; O# }! c. ]
蔥 1棵 調味料：$ B0 N3 M5 F! h
! I% @3 l$ L: w( Q0 ntvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2湯匙5.39.217.762 ^0 ^6 A5 Z! u
# n" {) j e% C; `0 X9 ?) k
老抽 2湯匙公仔箱論壇% _3 o$ p2 {# w5 e, ]
0 o* F: b+ }7 W# }( ] d8 M公仔箱論壇生抽 2湯匙公仔箱論壇; r" H/ H) k A
. x) n/ a+ p4 S2 E) L7 E% Q7 Ktvb now,tvbnow,bttvb水 150毫升
- [) c* ~2 h) ]% `! O3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% z$ ?6 i# L; d8 q" p8 W% p" F3 Y做法：
7 h0 e; H- N; r8 m G% o& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 薯仔洗刷乾淨，刮去外皮，切成骨排狀。. x1 j; a6 {$ C& y; v- [
2. 雞翼洗淨，抹乾，切件及調味。
- ]; R$ o" x* c' Q6 R; A% q3. 用1湯匙油起鑊，加雞翼炒2至3分鐘。
7 J5 s) h2 J# |3 {+ b3 n: |/ ]1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加薯仔再炒2分鐘。
* j8 U& k7 \8 A, f" Mtvb now,tvbnow,bttvb5. 加調味料及水煮沸後，調低火力，慢火炆20分鐘。
0 y$ Y9 h: I, K l6. 加入蔥花，趁熱進食。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k4 b" A' w! Q$ X5 g9 C8 b
: y5 C' a; C' M4 J4 {3 ]/ J1 R- {
--------------------------------------------------------------------------
1 @) j6 b# G$ ntvb now,tvbnow,bttvb
- a+ i* q# v% F0 {; N% b2 Ctvb now,tvbnow,bttvb南乳雞中翼
* l/ H0 B3 }7 k. l5.39.217.76
/ {' w1 c2 ]- M$ h材料：公仔箱論壇2 W4 L# ~. m( N$ J
雞翼１斤
9 D2 V$ K* N, G8 j. E0 Ltvb now,tvbnow,bttvb 醮汁：tvb now,tvbnow,bttvb* s; E- v7 x4 W
南乳２茶匙
! K5 _# i7 f5 c' c0 R: b7 S, S3 F公仔箱論壇五香粉適量 m# v0 a& I# u7 N* L7 ^
麻油少許
9 a" X! K' S) U" b9 _# z糖２茶匙
* s' y+ e. u/ h2 O& Y6 I1 Z做法：
4 q! A0 L; d9 G+ y9 |9 }, w/ k+ Z1. 雞翼洗淨抹乾，加入３茶匙南乳、五香粉、１茶匙砂糖、麻油醃１小時；% f' a- s3 @8 u0 A0 C
- x5 v/ H6 r @ ?, s2 p公仔箱論壇2. 蒸熟。
& Q/ w6 T5 i2 ? YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( k6 a& @3 R3 G/ [0 Q, s
3 ^) g, s' J8 C1 P0 j
--------------------------------------------------------------------------
! W3 Y! d! _/ h* s, |0 H+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ]: F1 J) f* z+ k' E. C鹹菜雞翼
* H* a! R3 f: A2 |, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 & R* f* e. [1 m1 A* x! b
材料：
% W; z# U! ]& O& J( P6 W9 [tvb now,tvbnow,bttvb
/ I! r( F: i' M/ ~7 @0 D9 gtvb now,tvbnow,bttvb雞中翼; c: H4 b7 d# n$ H; a# X! ?
8 U: ]/ E7 b* P- F鹹菜
7 U2 H! U6 q7 }2 f
( P* I: Z; l( w4 b紅辣椒tvb now,tvbnow,bttvb" c- L2 i3 d) ]& ]
7 f3 k$ A, J2 n4 |: [
(低鹹度和辣度)
) w8 W' h) \1 t. i, r' p7 Q5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb4 R( m1 O( n( S8 l! n, i' W
蒜茸
. ]0 U# _ r- u" `公仔箱論壇
4 E3 L) L+ F5 }6 D2 L+ ~5.39.217.76
" E5 X% ], a t% W2 O5 Y5.39.217.76做法：5.39.217.76' d; \1 Q/ T8 j5 Y w/ m
! [* ]' e+ I, p7 M( k3 N+ G
1. 雞翼一開為二，先行飛水。公仔箱論壇1 |# }% i2 @# F+ \+ h
% \6 ?) j, K1 l2. 鹹菜和紅辣椒切片，稍浸鹽水。& ~5 n' v2 k$ E \9 X7 G
0 L9 h5 K6 ?- g, a. F5 }3. 蒜茸旺火起鑊，落齊作料，加湯煮沸，改文火燒至收汁。 5.39.217.768 e2 L3 }; F2 j; y6 a5 a# ^/ d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D# c; J0 t; X e R
--------------------------------------------------------------------------5.39.217.768 J$ n& j2 t/ V' u
公仔箱論壇' L& K5 O$ M; g% H* H# S
' Y$ r- F& Z/ e5.39.217.76柱侯雞翼
2 r$ T. y d5 k# n) Z! K
3 q( `( J m G: c公仔箱論壇材料：
8 A) K% [% E7 u6 F5.39.217.76雞中翼 300 克 [10 安士8 兩]5 U% D8 F" o' j- H# z7 u! |1 J
5.39.217.76 l1 T# W# C; I; z
馬鈴薯 150 克 [5 安士4 兩] [切塊]公仔箱論壇- |: F Y0 P% `" P/ h. ^! |
5 J- T- |+ t. `+ m/ [/ @公仔箱論壇甘筍 90 克 [3 安士2.5 兩] [切塊]5.39.217.76& `1 a: l& W. b: @7 n
* G% N4 B7 S8 Y蒜蓉 1 湯匙
- [) {% q4 {( ~ R4 K# n$ S5.39.217.76 5.39.217.76 W( B) Z1 K$ B- G
芡汁：
( @: y" S& T9 n柱侯醬 3 湯匙5.39.217.76* m1 z$ [2 T: V7 a
# Z, F" Q& h% _. n' c# j6 K糖 1/2 茶匙
) p) u) J5 u* U7 @7 c2 [' p8 atvb now,tvbnow,bttvb. x4 w9 }& g" f8 J& R& h8 n
水 250 毫升tvb now,tvbnow,bttvb& c4 t+ i! w: f& d' f" y8 V
$ }8 i1 Z# v1 u3 O% i% g+ D T9 O公仔箱論壇做法：
* l& C/ w1 x( B7 B' R: ]2 Y4 q' q5.39.217.761. 用2湯匙油爆香蒜蓉，放入雞翼炒香至金黃，加入馬鈴薯和甘筍略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K% b& n/ f- u; ]! t3 p
2. 拌入芡汁，慢火煮15-20分鐘。
) t6 c( S7 G* @! ^, Mtvb now,tvbnow,bttvb
! R; W" p3 e! M5 q, P( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb0 p: Q2 {" f% F3 X' C
* B+ [) q/ ^' P! q$ y1 [/ T# h5.39.217.76
# \( U! u/ M& B
u, j8 i- w! G5 A; [% `- e7 M--------------------------------------------------------------------------! w; W* v4 M* \2 G
公仔箱論壇$ V7 W' X) e1 E `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a2 d( {$ G, z$ Q3 `
炸雞翅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z3 E; j D) K# u! q$ M
5 E( b% d2 J X. P1 n材料：
3 a; B3 G, [0 {: Y/ P" _$ X
" C8 k: B7 [5 P5 V5.39.217.76雞翅8隻5.39.217.765 {% H: \, r4 y6 g
) C8 A4 C7 g3 Z8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉少許
' V5 j7 q* T1 P8 A' l6 i# Ytvb now,tvbnow,bttvb醃料：
# u4 Z4 g6 }4 T9 W0 P公仔箱論壇5.39.217.76) d; ?: l3 R- a$ h9 {+ P
洋蔥末少許公仔箱論壇/ {, L. O- }$ _' {* x/ u
* _/ M& N$ d4 }% p/ l8 q蔥1根公仔箱論壇) ]+ {! F s5 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g2 e) v/ _4 i2 s5 A
薑片2片9 D/ A8 M' F4 g) ?
tvb now,tvbnow,bttvb& J2 p) l0 ^+ ~- N) U
酒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w. [' I) t4 Y8 N9 l
公仔箱論壇; H$ L& o0 B* w: [1 C! S% J" T
雞粉1/4小匙
7 `8 g/ H) J4 T) }5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb" t7 C0 m5 ^8 D
黑胡椒粉少許公仔箱論壇% a4 W5 X5 T& ?* u
3 ]9 X7 v" e M公仔箱論壇鹽少許5.39.217.76& x+ \& z" u* a
: ?& |% n& G+ w, D) g4 b作法：公仔箱論壇; Y q0 v- \2 f
1. 將雞翅洗淨，以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。公仔箱論壇% d8 r% T. p. d% v# Z4 |
2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後，準備下鍋。! O( E8 U) }: Q
3. 取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞翅後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘，至外表呈金黃色時即可。
! P# j; T* W5 `& ?5.39.217.761 q' g0 m2 X! h; A# R
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb% g5 u: N9 i X" u5 h, K# m% h, s
3 V Q9 o' o: v0 N
紅炆雞翅* C) E) k# h1 Q' H3 T \! `! j6 y
& H$ a3 V4 a. h公仔箱論壇材料：公仔箱論壇# d8 a' _0 [0 a; x/ g3 A8 p" L
5.39.217.76+ k0 [. D( @. ~ k h
雞中翼8隻
* f. @( f3 H4 e" n
- ^7 K: E3 C; F \- \: H" Utvb now,tvbnow,bttvb薑、蔥各適量
8 z$ [ X6 R; t- i7 P2 u5.39.217.76醃料：tvb now,tvbnow,bttvb I* [( `9 L% q
公仔箱論壇5 U1 S6 g1 b: _5 o; o* c9 o2 p' H
酒1/2湯匙
' _) ?) r8 t7 p1 J公仔箱論壇
& t( h q7 x4 t公仔箱論壇生抽1湯匙
2 P; I6 c$ o3 D- ?( r7 w
0 ^1 @1 U7 }, z }# q5 j! x! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉少許. Q% i$ N0 M; U1 L' o9 o
調料：
7 J7 @% a* q$ f/ \公仔箱論壇
. p1 G+ }" ?; L1 J$ c蠔油1-2湯匙' @- @" y6 ^ z
Y: v8 O- s3 _% X
糖1茶匙1 p. L% u' J4 b e$ b1 i
5 r9 D M) h$ M" G1 w; m$ n s$ o芝麻油少許
# ~& e% D, S, q5 T- T4 O% D5.39.217.76
* e1 V) x3 L5 g3 o3 L1 X2 G& ~8 Z做法： [' g9 {* n3 p+ b; v J+ L6 A, t
$ v O$ _1 B {8 [5.39.217.761.雞翅洗凈，瀝幹水分。加入腌料拌勻，約醃1小時；( j/ |5 `; e# s
2. 將兩湯匙油放入深碟中，放微波電子爐中用高火加熱3分鐘；
7 L8 k* L8 G0 |! A* a v) @. S# f! @; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入薑片、蔥段及腌勻的雞翅拌勻，再用高火加熱3分鐘； 5.39.217.76- k' x& ^$ @# \# S5 i/ k8 [
4. 將上述原料，再加入調料拌勻，放入微波電子爐中，用高火加熱3分鐘； tvb now,tvbnow,bttvb: k6 ~; ?4 z! V6 d0 \+ M
5. 取出，即可食用。$ F: V$ n8 S D
5 I/ R$ S" h X2 e" ]: h0 s公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
S8 Y7 `+ t3 stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w: V+ `3 \5 t7 `' [
香茅蜜糖雞翼
. _3 ^% T; X$ D K6 X" j& s% }+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76( G" a% Y l: H% e+ E3 e
材料：tvb now,tvbnow,bttvb8 n; ] O( G% K- M; q3 Z( F1 P- O5 |
tvb now,tvbnow,bttvb( Z% X& i! Z" S9 f' `" b" p
雞中翼1磅tvb now,tvbnow,bttvb4 W% f' ]0 M Y5 v$ R1 i/ X
醃料：
I( u- N8 A8 H' w3 ? V5 a) a公仔箱論壇醬油、蜜糖各１湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z/ ] b8 x" G
3 s$ p% w' ?, D* x1 q* f1 ^0 b. h
蒜粉1茶匙
( v" g0 p0 G! q8 g+ F& y# h5 s' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅粉1 1/2茶匙5.39.217.76* }3 `1 A* ~# J& W& L1 F/ g2 H* ^; \
魚露1茶匙
v: ^$ Z( H0 I$ W$ o* y鹽1/4茶匙
; J, w1 v' \! D, k. _tvb now,tvbnow,bttvb麻油、胡椒粉各少許
1 H. R* V. {4 U) o# B) h公仔箱論壇 9 U' M. k7 T3 i. ~) M# l0 p
做法：5.39.217.761 R- a* B- P" l/ h; k$ P8 M: k7 J
6 n6 c c5 }6 c, |1. 雞翼洗淨，瀝乾水分加入醃料拌勻，醃１小時後備用。
/ x- D' A- g' m8 O& R公仔箱論壇2. 將雞翼放入滾油中，炸至金黃色，盛起即成
6 | Z% [; l# A1 ^& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 x; u; M, \4 I- D, ?8 R' t; s4 J--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X- b( j$ M# z
公仔箱論壇5 ]6 m$ b7 v" M& J6 k, D% s
' F7 K7 `; t0 {
香菇雞翼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r3 j" e: n. _# ]; M
tvb now,tvbnow,bttvb. N; K/ t" H. K( y
材料：
( L( f% \, h6 r* x' @. H* {tvb now,tvbnow,bttvb
1 @2 i( H! {- t# R- Q/ _. t1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o. s* O( W" h
8 U- \$ c8 F+ a2 h/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇
+ [7 d, x/ X! K" u8 r; d* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o; j* B4 [7 r# q3 T6 {
紹酒tvb now,tvbnow,bttvb. g, ~4 C3 G( J
- V, s* h3 ~5 N8 {; t# T" P4 g8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯
* k |! o9 E$ A5 v( g公仔箱論壇公仔箱論壇$ K0 ~" q5 _$ j
蒜茸5.39.217.765 \% X1 b: r: D) ?& d: G1 j2 L
, r/ o: U8 q- P3 t+ d" I4 i薑茸
3 U. A4 `3 q; i$ n; M* mtvb now,tvbnow,bttvb
3 O9 @* J" t+ V* O, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：公仔箱論壇: G% f- a+ c2 M; @
- ^+ _- j, ^* h( R5.39.217.76生粉3 n' w. B3 b2 z1 K0 y9 N
% \1 `* P6 _5 Z; c; Y
蠔油
0 m* t- q: f" }4 n. y7 i' |
5 [4 N' d" g2 \" ~* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
' P' e* m" _; ^1 x2 Z1 I
: b) S$ z0 j6 J$ K1. 旺火起鑊。; k/ ~- O% X2 d g% _/ X1 P
' [" L k! M' r4 ptvb now,tvbnow,bttvb2. 以花生油煸香蒜茸姜末，落雞翼、冬菇、紹酒和高湯燒沸，轉文火炆至收汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n+ ~" e4 s g9 Z
1 r+ Z/ [6 O# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用生粉水、蠔油勾芡，淋上香油即可上桌。
0 N* t2 x. F5 `3 F3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ^# w, F' J: w) V7 h4 btvb now,tvbnow,bttvb
/ x& X8 s8 |" p4 S- m6 g7 F8 ^--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇3 s& i' E, c: [/ J, j# Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z$ p; }& Q% Z h% g# E
香煎鹽焗雞翼
5 _' k. Z. M; F9 B5.39.217.76 公仔箱論壇. \+ `' p. @( n7 P6 d- l
材料：
. g8 D% t% q" P" d2 k( n公仔箱論壇
# }' T4 o4 k5 H' Z1 x; J, xtvb now,tvbnow,bttvb雞翼一磅
N, k6 y- u7 y9 Z3 M% Rtvb now,tvbnow,bttvb% e5 @* I5 ^$ M6 X5 X
鹽焗雞粉一包tvb now,tvbnow,bttvb p& u* T. F8 \+ x& H
公仔箱論壇6 Z( @1 B T3 l" h
糖小許公仔箱論壇) m* k# o; V1 d' T
+ f+ z* e. H& m( A! \( C i# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆粉半湯匙4 Q2 S% a( J% N& [. k
- U P+ k) g& }( e; r
$ R V' x4 G; h) _2 `5.39.217.76做法：& ^: J% k9 Z& B9 w- _
5.39.217.768 e0 E3 z8 i8 { q/ G7 |
1. 雞翼洗淨，抹乾水，用鹽焗雞粉醃二十分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c; N/ j5 t. t# f
6 T4 b$ e% a' ]
2. 加糖、豆粉，燒紅個獲，不要落油，一隻一隻放下，中慢火慢慢煎，煎熟食得。
$ n; | B7 R5 Y2 S6 Q& ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' R# q1 \1 h1 Y
--------------------------------------------------------------------------
* c/ c2 n: D! H- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ K0 t; @( ]' W" w( K$ O3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O- @% _5 D% k6 ^
香辣芋頭炆雞翼
* V8 s; e" }; b8 Ttvb now,tvbnow,bttvb
1 I7 k" y* [4 u) `# G% v材料：* `4 U: {( D0 }7 F+ Y8 L
雞翼12兩
( X! F3 x, s" p" [7 r0 P5.39.217.76芋頭半斤
v7 e/ m2 y; h) u# j4 V$ B蒜蓉1茶匙公仔箱論壇0 g i4 r& T+ D" B: x" O" v4 ^
辣椒少許2 N" Y! Q' o* S- p9 B/ n" r
水1杯
9 p3 U" X" r1 A鹽少許
6 V( t8 \2 [' u% E0 x. Q( l
# L+ v' q) m' u: N1 B/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：5.39.217.766 x- v' V; d/ a9 c: B/ Y
1. 雞翼洗淨，用生抽，生粉，糖及胡椒粉醃勻，備用。
# z; u% L% `5 I2. 芋頭去皮洗淨，用滾水將芋頭煮至略軟身，盛起。
" e# v& h7 D0 `4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鍋落油二匙，爆香蒜蓉及辣椒。公仔箱論壇- y/ [7 W6 h9 n$ g8 Q* n- X* K2 H
4 G( |, M+ H- a- r公仔箱論壇4. 落雞翼炒香，放入芋頭炒勻，加水一杯及鹽調味，煮至芋頭淋身即成。5.39.217.76# x* N! y0 w6 }' D/ p
7 Q! g' P0 ~2 n* V+ I: a3 v5.39.217.76
0 z5 h A. _$ J! D$ r) Itvb now,tvbnow,bttvb: _6 q0 Y8 X0 s0 O# W5 I V9 o% s
功效：
6 ?! \: D& z9 ^) U* t' E6 \5.39.217.76芋頭－益脾胃調中氣，因芋汁帶黏滯，有胃病者不宜吃。5 i0 @. c1 A! j! I5 T# ]
! D$ b0 k2 \' @0 d$ a+ h/ M1 H" S5 D( l7 \4 D. |& ^* n: z
--------------------------------------------------------------------------5.39.217.76% K4 y( l) x# F* j7 C0 i* h
" r- y: K' y' S/ k5.39.217.76香辣茄汁焗雞翼
9 ]; C- k! r; l) f9 P
" l. F; U' N/ m# Z- r# A: k材料：公仔箱論壇$ E" |. m- |8 L) u4 f }3 R% {2 a. `
急凍雞翼一斤
8 w- {$ U# p6 h- Z5 ]9 `- Q* }公仔箱論壇公仔箱論壇3 | @8 [: X7 |' j: d j$ J) N4 Q
蒜茸三粒
/ q6 C' r3 Y+ g5.39.217.76
{- b* c* R7 u* w L公仔箱論壇茄汁三湯匙5.39.217.76$ w2 _" A/ o4 B! L3 C& }
醃料：
8 x2 s/ q7 T6 H3 L% e辣椒粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z( \& L, ^/ u! Q2 H
8 i% V$ B# V" Y q Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙' c7 [: Q5 D, |, v& @( p7 _! k
5 a% O6 U% ~9 { t
糖二茶匙
* f$ r. f2 b3 P5 V; O- H
8 A1 a% o) B, o0 k5 L古月粉少許7 u3 I; Q1 g( t1 {( v* s: W2 C
tvb now,tvbnow,bttvb* C) s0 b4 T% a$ @" q
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i$ D% g2 d8 E1 u! s$ d
1. 雞翼解凍洗淨，抹乾水分，下醃料、蒜茸、茄汁全部拌勻，醃一小時。
( T+ O4 {( S1 X1 r) ~1 z( Q% @) i, etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.767 S1 C: l) L. f+ a8 T6 a0 z4 i
2. 將焗爐預熱十分鐘，焗盤抹上少許油，排上雞翼，用中火焗二十五至三十分鐘，雞翼全熱即成。! }5 W) L3 |1 I" z
5.39.217.766 o( q+ Z+ o! }
" t2 ^( V, i O, O" x1 ?1 I2 L4 @--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇7 k# `7 x+ X% L3 w$ }% e
tvb now,tvbnow,bttvb' R& J% Z* G5 @) f
香辣雞翼0 `* a T9 \' M( S
: f0 i8 `! W4 O0 w! T
材料：5.39.217.76) A F( n1 O$ S, Q" X5 {" c
公仔箱論壇& J& s4 l. A. V6 e4 C; t& w1 _
雞翼適量公仔箱論壇( G! m8 |) L- H: E- j# W( D
醃料：
0 D9 o- k/ ^# B9 i' ^7 \& ?' a9 d3 Y5.39.217.765 y* ?2 r) l7 M/ G" y
莞茜３兩
. v; P7 f i! k- O5.39.217.76) M& t1 `$ X0 z( X) i9 y1 i
蒜茸１兩5.39.217.769 x. e/ a: N, D0 L
味精１兩
; v7 q4 O* W V) j1 B5 S" vtvb now,tvbnow,bttvb
1 w6 Q" H. n# z- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖１兩
Q) A9 Z, g3 a. P- ~, M# C鹽１兩
) N w* R" a; {5 Q( ]+ L, f7 ^( A9 N% ]4 c9 Z9 ~
５隻紅椒tvb now,tvbnow,bttvb# E2 C w! B. e" N' W0 I3 n
花奶１罐
4 p, z! Y( L+ Q/ X3 z. n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, n/ D( `; t8 k% y
美極小許tvb now,tvbnow,bttvb! h) e: G; x, m; A, [7 [
麵粉１兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V# A8 S- L H b# ^' a- b
" R6 C- k/ Y7 G0 M水1/2斤
& x& `$ k- A' {4 s/ d K% G6 h1 ~tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb! g+ n" p, s/ l
做法：, F$ Z. {% y: ]; c
1. 將所有材料加水用攪伴機攪碎成汁；
# K9 Y, N2 w3 x' Q3 o K5.39.217.762. 用汁加麵粉浸雞翼３至４小時,用中火炸熟,食時如點雞醬更美味。 ) I7 o6 t* c3 I2 k$ g0 Z
5.39.217.76# \ H" A6 I0 G: C z! z, N
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v- X& q1 h2 M; g. q8 e6 ]7 u
) I' D% z* n2 ?/ J- ]& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗子雞翼
0 d0 d8 {. |7 O( ztvb now,tvbnow,bttvb
- @3 C, k; i# x6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：5.39.217.769 x% `4 n$ _7 l D b1 Y
雞翼20隻
6 r6 Q- H f# K% W/ j栗子1罐
$ E! t# q$ y- K- K! {: z蔥4枝
$ x) W1 M0 f& M8 N, ?# Q( D8 Y9 }# W* r薑4片
9 @( W0 e2 O2 d4 D6 U5 G2 y5.39.217.76桂皮20公克
* B( g9 m/ q# U# Btvb now,tvbnow,bttvb角4粒 醃料/調味：
3 t7 }# w5 T- l! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬5大匙; J' T. v, I, I4 _. |& [ f, P
醬油2杯
! ]/ u% P6 m I( k; K$ x/ {糖1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, }, w8 }, H$ s
米酒1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D* Q* }! H2 k8 g T+ T% F3 H
水10杯tvb now,tvbnow,bttvb2 y( y% s1 l6 ~; A0 ^
味精1小匙 公仔箱論壇6 o1 @ i2 p& Q8 Q1 s+ L
做法：5.39.217.76- z5 Z- D3 C- W2 c4 L. a% T
1. 雞翼洗淨，拌少許醬油，入油鍋炸上色撈起備用。7 I" w/ l( S6 w/ o* N' \- g
2. 栗子去掉水份，川燙過，放入油鍋中稍炸過撈起備用。5 x' r% g! P8 H: ]. J" ?
3. 爆香蔥、薑、桂皮、八角後，加入蕃茄醬、醬油、糖、米酒、水、味精。
6 O# D4 q7 w" D9 F0 ^: C! u. `, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& t8 ?& _% {- x% t公仔箱論壇4. 再與雞翼及栗子一起倒入內鍋中，大火煮沸後，改以小火續煮5分鐘。3 I8 M! U; i; n1 s! h
公仔箱論壇0 j( i. Y- ]8 B6 c5 u8 p
5. 並放入燜燒鍋內燜煮20分鐘可取出食用。
_! e, l1 C s% [' ~! n7 l5 B; o2 G1 ?
" ^& j; S0 g5 ?$ ~/ F. t--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb. ~$ {; s9 P9 {3 s3 H
) ^" @5 G( ~& l3 c; B! Y
泰國甜酸雞翼tvb now,tvbnow,bttvb+ p4 b# x5 F7 w7 L' P
S @, U$ M3 R" {# Q材料
3 u; u; F1 l& e. P1 qtvb now,tvbnow,bttvb雞翼1磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r/ [+ E! @9 u% L8 J/ m
泰國甜酸醬3湯匙3 @8 v; R I( Y3 U# }8 u
水2湯匙 醃料
4 u: Q+ V5 ?: W+ W" o生抽1湯匙
" p' f0 O% y( vtvb now,tvbnow,bttvb生粉1湯匙5.39.217.76* b: S$ |9 B( H) q: o$ R3 L
糖少許
$ t' F3 N c, I7 Z5 Q胡椒粉少許
5 k2 n, e# c5 {% }公仔箱論壇酒1茶匙 ! y/ u; A- ?2 E# u
做法：
! x- @1 R i7 `) Z& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨，用醃料醃半小時備用；tvb now,tvbnow,bttvb" z8 |3 N3 }2 f9 J. ?1 Q9 H. z
2. 甜酸醬用水開好備用；公仔箱論壇6 j2 Q7 F0 T) n; @* o/ u
3. 平底鍋內放油，放雞翼煎兩面至金黃色，盛起隔去油；公仔箱論壇0 d- P) d5 h8 D0 u+ d5 R8 G2 C' N
4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油，放入甜酸醬略煮，淋在雞翼上即成。 公仔箱論壇# c/ f' U: T! Q/ e' N/ c% H8 q
1 v7 V9 O/ r) k
-------------------------------------------------------------------------- |
發表於 2007-10-1 01:00 PM
| 
發表於 2007-10-7 04:08 PM
| 
