菜色名稱：肉松蛋卷(两人份)
3 u) y3 x6 I1 I2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。才料：鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u7 q- F+ i/ v& q
方法：
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# X4 g: J; [$ E( g- p3 L5 K5.39.217.761 鸡蛋打入大碗内，加入2汤匙面粉和1/2汤匙油，用筷子打匀做成蛋糊。tvb now,tvbnow,bttvb, O9 G$ p1 u) d2 w* r
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2 旺火烧热干锅，注入5汤匙油烧热，倒入一半蛋糊，抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀。7 G. W3 ]0 ?: r+ V! G; A
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3 以小火慢煎蛋糊，待蛋糊底部凝固可铲起，就用铲子将蛋饼翻面，煎至双面呈金黄色，便可盛起。5.39.217.766 t+ i# C: [7 G8 n
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8 j+ }. I& F. C; a9 \5 Z% S# g7 l& O公仔箱論壇4 倒入剩下一半蛋糊，煎至蛋饼双面呈金黄色，盛起摊凉待用。
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5 蛋饼盛入碟中，在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱。
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) p( D$ w; r) F8 W P3 }/ l6 再洒上一层猪肉松，将蛋饼卷起来，对半斜切成两份，即可上碟。5.39.217.76$ F* M8 ~# M1 }' @8 t
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 完成 |
發表於 2007-10-1 02:06 AM
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