[甜品] 牛奶冰棒蛋糕

marcus0828

牛奶冰棒蛋糕& X- m5 D8 D- r: _2 ^9 p
tvb now,tvbnow,bttvb3 [2 d) o, F) ^) e& l5 e

公仔箱論壇1 k  f8 D2 b8 [# g, P	[tr]
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb% g9 C' g8 w( h  m- U# K* F1 i
全蛋	11顆5.39.217.76; g! E! i) T+ A( V( r
細砂糖	330公克 . {" m/ r# s3 b8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
低筋麵粉	300公克5.39.217.761 [7 d5 }4 v  D" a& |+ Y; @7 n
奶粉	140公克5.39.217.76% W+ G5 t. g$ Q1 [4 O& H, n
溫牛奶	94公克 + i3 A) [# ?6 v6 E: d
發酵奶油	370公克 ( f, x+ S* q) q7 Y, E6 T* r% _5 c; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
裝飾：
牛奶巧克力	適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e+ k/ J+ z- p
杏仁角	適量8 {, x; u7 @  f. G& g" K2 G; b" V

【做　法】

1.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀，加入過篩後的低筋麵粉、奶粉拌勻，最後加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \1 Q' l2 t8 n

2.取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法1倒入並用刮板抹平，放入烤箱以上火200°C／下火120°C，烘烤45~50分鐘，取出放涼即為蛋糕體。 " F1 ^1 X# [- X' p5 |* S4 }公仔箱論壇

3.將蛋糕體切成長11公分×寬4.5公分，並用竹棒插入蛋糕後，再放入冰箱冷凍庫備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _' \6 {2 }: T

4.將牛奶巧克力溶化後，再將已冰硬的蛋糕體，整支沾裹已溶化的牛奶巧克力，並撒上烤熟的杏仁角即可。

【備　註】

[size=\"2\"]1.蛋糕體出爐冷卻後，插入竹棒要確實冰硬定型，再沾上溶化的牛奶巧克力，外型才會更美觀。9 C! }1 @' x% G% y* M2 H 2.可趁牛奶巧克力剛溶化時沾裹食用，亦可待其冷卻變硬後食用，體驗二種不同的口感。