此湯滋潤味美，對美顏，調理肌膚有卓越功效。 ' C2 l0 _$ g- m
8 f' {5 T% m) Y2 c, h) G, O材料：
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& {# e N7 w) @8 C1 t& M6 ~0 @' L蘋果兩個、燕窩二錢、南北杏少許 2 l! p" s- Z, p# u, B% X
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做法： 公仔箱論壇) h* ^; V5 e8 n A/ {) j2 {
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1. 蘋果去皮去芯，只要果肉，切成細塊。南北杏洗淨。 ; F0 }$ r8 v/ [4 X4 D
2. 燕窩用清水浸開洗淨，揀去燕毛，瀝乾水份。
3 t" J$ b4 H* T3. 將上述材料共同放入煲內，加入清水五碗煲二小時，即可調味飲用。 公仔箱論壇* Z# }3 `2 g: r. j" _3 d3 x
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入廚小貼士： : M; f8 H/ F6 @- M, ^
用蘋果煲湯，必須只用果肉，否則會有酸味的感覺，影響湯水之美味，不可不知。 |
發表於 2007-9-29 08:23 PM
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