香菜蟹肉飯
( a: C8 O/ u# k9 l# ?# H& S$ V- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 F. f) p3 d. G; ]1 Z2 C: x! Otvb now,tvbnow,bttvb材料：香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯 5.39.217.76% P3 G9 H8 Z2 }: v0 O
! M5 A. s% b y+ i( e! K" I公仔箱論壇調味料：鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
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做法：
8 g3 Z5 q1 ~1 G. n1 L$ N* y(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
" N- l$ Z! w7 X: j6 wtvb now,tvbnow,bttvb香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。 tvb now,tvbnow,bttvb5 I! N7 q! r' \# x2 S* X
(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，
8 [( O" X$ @! D, X" c7 C" D公仔箱論壇再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上， % d) u) j( R3 {5 ]
放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
) w5 f( h& J+ t% q$ _& S; s6 E(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。
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! X0 |) r/ f" \. {/ d5 Ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% B( o, c9 ], w* ?& Q0 v
黃豆芽飯
1 }( _1 V, {& g+ ^5 b* u5.39.217.76
3 Z0 [- n& t0 M+ Wtvb now,tvbnow,bttvb材料：黃豆芽4兩 黑木耳絲1/3杯(約1兩) 白米2杯 高湯2杯
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4 M) [/ W/ d3 Q0 e, f1 N! L9 ltvb now,tvbnow,bttvb調味料：鹽2小匙 酒1/2大匙 香油2小匙 沙拉油1/2大匙 胡椒粉1小匙
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3 |+ `+ S5 u( s$ K! h# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c/ t: l) l) e. E0 g ~
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入2杯高湯，浸泡15～20分鐘， , Z( i3 H2 a, C+ J. R6 L T
再加入調味料略拌勻備用。
1 M4 i7 A: u" e" \% p& S( H. htvb now,tvbnow,bttvb(2)黃豆芽洗淨與黑木耳絲一起鋪在米上，放入電鍋中煮熟，
: @ u0 V' f) ^. u7 q) D3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮好後需再燜15分鐘，打開鍋蓋後，用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。
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蘑菇火腿飯
% l5 D) V2 D/ v& y9 D5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?3 u, \! j/ ^% f) x1 O9 K
材料：蘑菇10個 洋蔥丁1/4杯 火腿1/4杯 巴西里粉1/2大匙 五榖米1杯 白米1杯 水2杯 5.39.217.76, ]: ]! N4 N6 Y
& M) o+ e4 j* Y q調味料：鹽2小匙 胡椒粉1小匙 糖1/3大匙 橄欖油1大匙
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做法：
; e0 K# M y5 W/ o, E1 N& Z! X0 t5.39.217.76(1)將蘑菇洗淨瀝乾，切片備用。
1 ^: ]0 t* ?# H4 L0 j. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將五穀米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡3小時，
7 q6 g3 n* F( F }# Z再將白米洗淨加入1杯水浸泡15分鐘， 0 c g1 c0 p1 r6 c
最後將兩種米(連水)混在一起備用。 公仔箱論壇 ]* ]( c1 i) |2 X2 P
(3)將平底鍋預熱，加入橄欖油，將洋蔥爆香，蘑菇、火腿放入略拌炒， tvb now,tvbnow,bttvb9 J9 F. b: g: f4 y: F
再加入其他的調味料翻炒均勻，起鍋後，鋪在米上。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W4 m# S+ g' u- y
(4)放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜20分鐘，
3 B' J `3 v/ F5.39.217.76最後灑上巴西里粉，用飯匙輕輕拌勻即可
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鮮香菇飯
$ M3 F' R; z4 t1 P4 G3 s公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 f) X8 L" b, |0 `" J2 j
材料：鮮香菇4朵 雞肉絲1/4杯 芹菜末1大匙 白米1杯 水1杯 tvb now,tvbnow,bttvb# m3 T8 N3 w# t4 M& Q) X! i
, O5 w+ r% x' j& O: N5.39.217.76調味料：鹽1小匙 香油2小匙 醬油2/3大匙 糖1/3大匙 太白粉2小匙 黑胡椒粉2小匙
7 p& [+ q$ P; atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q% Z! ~% O. ^6 b9 @8 y% w
做法： 5.39.217.76' H6 c$ x* Q+ K3 G
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡約15分鐘備用。 ) q6 L4 B, I, s8 _8 `
(2)將新鮮香菇洗淨切絲，與雞肉絲、調味料拌勻，鋪在米上。
4 r2 r+ U5 V7 p* u: V公仔箱論壇(3)放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜10分鐘，將鍋蓋打開，
3 U9 y! y* W, H" `tvb now,tvbnow,bttvb拌入芹菜末，再燜5分鐘，最後用飯匙輕輕拌勻即可。
! F: p% i, d* w: r, T- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o% ^4 z# x( P
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玉蕈月見飯
& D* |/ O" J# U5 }4 B4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.764 h! J, M8 Y1 |8 K
材料：玉蕈2兩 生蛋黃1個 白米1杯 水1杯
4 n. N6 s2 t8 o" P2 m& _1 {( }# dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- y, o& B% q& H
調味料：鹽1小匙 糖1/3大匙 香油1/2大匙 柴魚汁(淡色)1/3大匙
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0 h" L# a! j1 s+ K. D% j* S做法：
+ e/ Q5 V' Q* t, @" K(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水，浸泡15～20分鐘備用。
3 w; B0 ?: D+ ?. S: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將玉蕈切除頭部，洗淨瀝乾備用。 5.39.217.76# h( `+ D/ S8 |/ I3 r$ U
(3)將調味料加入米中略拌勻，再將玉蕈鋪在米上，放入電鍋中煮熟，
! B0 \4 Z4 I9 `2 v, }0 a煮好後燜15分鐘，再用飯匙由下往上輕輕拌勻。
; X: Z7 u" L+ b( G(4)將飯盛入碗中，用湯匙在飯中間壓出一凹洞，
/ h8 K+ A, q9 `公仔箱論壇再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面，吃的時候輕輕拌勻即可。
' x1 a0 z( Z0 S# p7 }tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.762 n& w, U0 U; @8 o& K* o
" [, q; b' Y. K公仔箱論壇蒜味八寶飯 tvb now,tvbnow,bttvb6 g+ w' s5 w* J
( [' k* _ u: s/ T/ Z5 m+ W& Z, }6 o5 S5.39.217.76材料：蒜頭10個 豬肉丁1/2杯 八寶米2杯 水2杯 5.39.217.76$ W- z* V; z+ A4 h- v
" O( \# e5 b; j4 i$ D2 q* \5 D% G調味料：胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙
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- S$ a: ^- r6 z1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
/ W6 }& n& C5 d( S6 j% _公仔箱論壇(1)將八寶米洗淨瀝乾水分，加入1又9/10杯的水， ) g: F K y$ R$ ^' A3 E
浸泡4小時備用。
A4 g5 w$ \8 f$ ^7 s% C A(2)蒜頭去膜切丁，豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。
+ H( @* u$ B4 c$ u$ [(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上，一起煮熟，煮好後
+ l- Y7 x. O K% g: E再燜15～20分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。
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9 M) M( V4 [1 e, Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M8 U1 S8 d2 r. o* A
薑丁鮭魚飯 公仔箱論壇 d- R. p' O+ w$ P9 [9 X
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材料：嫩薑丁1/3杯 鮭魚丁1/2杯 白米1杯 水1杯
0 m, R/ V: R2 T H( D; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) r5 e& i3 Q. G/ y# n- |公仔箱論壇調味料：酒1大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
# |" j6 {: M3 r F2 G; F- C9 S5.39.217.76
1 A9 N! i# [8 @7 [做法： 5.39.217.76- ?3 u4 T" I' ]3 U( h$ R
(1)將米洗淨瀝乾水分，再加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。
7 S% R4 [: Y/ Y, ?8 q3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)鮭魚丁加入調味料略醃10分鐘備用。
' F7 x, c1 m' r# q(3)再將嫩薑丁、鮭魚丁及鹽均勻鋪在米上一起煮熟，
i7 E# G" S* K. k5 j( z/ k( R! `- S開關跳起後再燜15分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻可。
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1 N. V5 R: }6 u4 d2 j5.39.217.76
3 W9 t% e4 D3 ?# i高麗菜飯
3 t* D+ h. v6 I9 p* P; S5.39.217.76
, O4 O3 H: W2 m! D材料：高麗菜2兩 培根3片 白米1杯 水1杯
0 T( w" H- i' H! A \公仔箱論壇: U1 L1 Z, _, Q; M" X
調味料：鹽1又1/2小匙 胡椒粉1小匙 油1大匙 蒜末2/3大匙
' w2 C5 k1 I+ V! E5.39.217.765.39.217.76# U6 M$ z! X. y; Q- a" o& [
做法：
4 |& k: ~& H6 Z: ^5.39.217.76(1)將高麗菜、培根切0.5公分條狀備用。
5 }% N4 [3 O( C- B/ y2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。
$ b; p' y0 i% X6 f* Q" s5.39.217.76(3)將調味料放入米中略拌勻，再將高麗菜及培根條鋪在上，
8 N7 Y$ v- e: d/ L, Xtvb now,tvbnow,bttvb放入電鍋中煮熟，開關跳起後，先不要打開鍋蓋， 公仔箱論壇! B4 p2 l6 N: f$ c- |7 A y
讓高麗菜飯再燜15分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可 5.39.217.768 {# L0 m+ H6 P% d* `
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韭菜花飯
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：材料韭菜花(細)20枝 鹹蛋2個 白米1杯 水1杯
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6 X, L/ c3 i6 M公仔箱論壇調味料：鹽1小匙 糖4小匙 辣椒粉2小匙 5.39.217.76: w8 E% D4 k* b) F8 z/ B( t
5.39.217.76! k) p9 y B1 `7 M1 v
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i0 s" O J. d1 }
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V3 o& W" }, j h0 f% {
(2)將韭菜花洗淨泡水30分鐘，瀝乾水分後切成1～2公分段備
$ z: g/ `( R% \) I4 b6 I1 _8 [! Y用。鹹蛋去殼後，切成0.5公分丁塊備用。
, W, ^! K5 p' E- I9 G9 z, _公仔箱論壇(3)將鹹蛋丁、調味料拌入米中，一起煮熟。開關跳起後， 公仔箱論壇* ?1 F2 j' |+ u4 ^5 s
將韭菜花段放入，蓋上鍋蓋再燜15分鐘， " ]/ x( H' [( g# b
最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb% E/ ]" z4 i. X; G6 ~
# W5 D) b2 N# E# r7 Q5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb/ z) i9 j" l0 @' f1 R) u* U
金針花飯
/ r$ ]4 x- z. x( k3 _公仔箱論壇
: L t9 b, C/ F( [( ?* C* B5.39.217.76材料：新鮮金針花1杯 香腸1條 白米1杯 水1杯
: M8 e r# Z; Q& `( d5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E$ O) c" k1 u- b5 ~6 F- e& _
調味料：鹽1又1/2小匙 糖2小匙 胡椒粉2小匙 沙拉油1/2大匙
) e, D- _; [) i7 m" h/ E7 e: o* L公仔箱論壇公仔箱論壇4 p. W- f4 ?$ O
做法：
- k" w4 j) N* F) e' J, r(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。
" W: w, w! u; Vtvb now,tvbnow,bttvb金針花洗淨瀝乾備用。
4 X+ i+ b9 K- l# @% O) Z(2)將香腸切成0.5公分厚的圓片或是切丁均可。
% u/ C& e. Y; A- O6 M5.39.217.76(3)將調味料加入米中，先拌勻，再將香腸圓片鋪在米上，
6 a8 V& j+ r' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入電鍋中煮熟，開關跳起後，先不要打開鍋蓋， 1 h, y3 K5 p" E5 F/ U" X
燜約15分鐘左右。 * T* [+ S# J8 F* o8 E; N8 |0 W
(4)打開鍋蓋，放入金針花，外鍋再加入少許水，
0 @$ `) G" F6 k, t) v3 E& A: [- h2 S5.39.217.76按下開關後再煮一次。開關跳起後，
* `& A; u/ y; R$ E' Q0 f" W& y4 c' V5.39.217.76用飯匙由下往上輕輕拌勻後，即可盛起食用。
4 y6 k; j" H/ H+ J$ d+ O8 E" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) q0 N$ d8 d$ D- P. a! I* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ G g' p6 K/ |5 H: T2 b西芹鹹魚飯
* }# T t4 K4 ], I, R- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, @& m! v) l. e1 Z$ G0 L1 U7 Ntvb now,tvbnow,bttvb材料：西芹丁1杯 鹹魚丁2大匙 白米2杯 水2杯 tvb now,tvbnow,bttvb/ x, h g* d/ s) y: m4 V/ A. v; a) @
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調味料A：鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙
; B" t% Y7 v+ ~0 V& H8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E* e, l; }9 L2 F, o8 [( O
調味料B： 紅酒醋 大匙 糖2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 W1 @) Z _7 P8 Q3 ?
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做法： " N: F, ?! V4 o9 r
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘備用。
" ^0 t7 o1 j2 Z7 c5.39.217.76其他材料分別準備好。 * ~& V8 Q' ?9 h8 U# U* s. ~
(2)將鹹魚丁與調味料A加入米中，稍微拌勻， 5.39.217.761 O' w5 I! A& j- H
放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜15分鐘左右。
+ b! j6 i- }1 x+ x t/ s" R+ d1 c4 P公仔箱論壇(3)將蓋子打開，放入西芹丁，用飯匙稍微拌一下，
. h2 N# q& I! ~) N5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再蓋上蓋子，燜約3～5分鐘後，再將調味料B均勻灑入， 5.39.217.761 g* j7 i2 q3 N0 J# F' q1 v
用飯匙拌勻後即可盛起食用。
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R; a! h3 x5 k2 K, i% \. G6 a- j* v ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍蛤蜊 / I) ~9 Z* I& X, i: R8 h: w
公仔箱論壇, j. ]+ W! q0 h Z5 G% ^$ e
材料：蘆筍6支 蛤蜊1/2斤 海苔絲1大匙 薑絲1大匙 辣椒片1大匙 白米2杯 水2杯
' l, p" a# @& ?0 ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _4 L! o7 J) o( {- [& D, x8 L
調味料： 紅酒醋2大匙 糖1/2大匙 鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb. `0 v) V" k% U& w' B% x" P$ f- @/ y: z& f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _. C3 c9 c, ]" {( z
做法：
" H2 L. F. c" u) V$ j4 q. }, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將蘆筍洗淨，切成2～3公分段。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x1 y3 f* P' e: e- V( Z
蛤蜊泡水約3小時，吐沙備用。 ) Y! }4 ]7 b# n! O8 P- @
(2)將米洗淨，瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘，
$ e1 A" ?" u0 J1 l) btvb now,tvbnow,bttvb再加入調味料、薑絲、辣椒略拌勻，放入電鍋中煮熟，
6 R' b! _ Z' M. d7 H* A5.39.217.76開關跳起後，還要再燜15分鐘，才能把蓋子打開。
8 d* R$ l F v) M, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)蓋子打開後放入切好的蘆筍，外鍋再加一點水， 5.39.217.763 m' ?) B$ a9 W; N% {: O
按下開關，再煮一下。 % H: S2 \# j$ ]4 L) h- M8 `9 d
(4)煮開一鍋水，放入蛤蜊，等蛤蜊的口打開後，即可熄火， 4 d+ K! G( ?5 A8 L2 v
用筷子一一將蛤蜊肉取出備用。把煮好的蛤蜊以及海苔絲 * \6 t8 `. N3 |
加入蘆筍飯中，用飯匙由下往上輕輕拌勻，即可食用。 公仔箱論壇 s6 T/ X/ b' E% e! H( o2 D) D- w# Z
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* x8 ~# ~; M; ~2 ~* P# a) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筍香蝦仁飯 5.39.217.76% b4 P6 j! J9 q9 u
公仔箱論壇) m9 M [4 l: B- L3 k' u
材料：鮮筍1支 蝦仁1/2杯 蔥花2大匙 白米2杯 水2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X4 V9 Y' Z9 R+ w1 i3 B0 Q9 }
3 k8 v8 a5 f' n3 Q6 @, B, {. y公仔箱論壇調味料A： 鹽 1小匙 糖 2小匙 香油 2小匙 . H [1 c L1 T. X+ S
tvb now,tvbnow,bttvb. k6 ]! C8 \$ p( A1 b" _
調味料B： 酒 1/2大匙 七味辣椒粉 2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v5 q4 N( t- o% u- I" k
5.39.217.76. w7 [ K1 B6 K/ y! [% A. C
做法：
* o7 S5 P% ?! B. p. w1 J(1)將鮮筍硬殼去除，並將粗纖維去除，洗淨後，
, o& T) [& o: E: W5 W7 s* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切成2公分斜片段備用。蝦仁洗淨，去除腸泥後， 0 ^$ M8 \5 c5 Q
用熱水汆燙備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V' [) J8 N* c* i5 C
(2)將米洗淨，瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘， ; @& B$ B4 T7 C
再加入筍段、調味料A稍微拌勻，放入電鍋中煮熟。
0 Q( J- f5 P, @- H9 P8 B開關跳起後，不要打開，先燜約15分鐘。 5.39.217.761 D; ^& Z2 ^" B- N- x1 Z
(3)最後打開蓋子，加入汆燙過的蝦仁、 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l2 z$ _1 L* i
蔥花及調味料B拌勻再加蓋燜約2～3分鐘取出後即可食用。 $ z# ]% T7 a, J- h+ W8 ?# D
: c. h. f8 p" h7 r$ i公仔箱論壇
# { R$ J7 i; x8 R, M# E2 h茄香飯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d; L) T; D% |7 T8 D7 o
公仔箱論壇' k7 @; s. d+ {: S8 v" T
材料：茄子 1條 絞肉 3大匙 白米 1杯 水 1杯
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. u" n+ w5 _2 b8 |6 w( u QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料A： 醬油 1大匙 糖 1/2大匙 鹽 1小匙 香油 1/3大匙
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- l: F1 y% C1 F8 d2 g5.39.217.76調味料B： 蔥末 1/2大匙 蒜末 1/2大匙 辣椒末 1/3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb! j8 p) N. W5 R. l( s4 K
5.39.217.760 m" G6 y) t# o2 ]
做法： 公仔箱論壇& c5 L/ \' w6 ~+ z) I( J7 H
(1)將茄子去蒂洗淨，切成滾刀小片狀，浸泡在水中， tvb now,tvbnow,bttvb5 h! ]" d1 W' j& n1 T8 {7 i9 G
要煮時再撈起瀝乾水分備用。
0 H: Y& x- O3 Z# W2 D5 u" f( @3 E- i: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將米洗淨，瀝乾水分，再加入1杯水浸泡20分鐘，
" X# B1 p$ D5 l' I6 Q: p" n5.39.217.76最後加入茄子片、絞肉末及調味料A稍微拌一下， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e' y2 s& L9 s; P) H3 D, u! L
放入電鍋中蒸熟。
7 b& S" [. ]4 { d5 v* ptvb now,tvbnow,bttvb(3)開關跳起後，先不要打開鍋蓋，讓茄子飯燜20分鐘左右， " X# E5 g/ c( i8 p% g
打開後，加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻即可食用
1 k- W1 r( n1 M4 D& c: U, U9 @' \tvb now,tvbnow,bttvb2 J& g8 W* h, m1 N
' A% i/ E4 Q6 C! e地瓜起司飯
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7 D- t u, l! ?# r公仔箱論壇材料：地瓜 1條 起司 1片 白米 1杯 水 1杯
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# `$ ^7 y' T' u5 _tvb now,tvbnow,bttvb調味料： 鹽 1小匙 油 1/3大匙
8 S# M/ ]/ V Rtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76$ Q! ]2 Y/ k$ m# ~, ]5 C, P
做法：
' p, X6 H: d9 h$ G(1)將米洗淨，加入1杯水，浸泡15分鐘。
4 t \0 v8 K% n7 q公仔箱論壇(2)將地瓜去皮切丁備用。起司也切成小丁片備用。 公仔箱論壇* r0 e- A6 u/ B! Y1 I
(3)將地瓜丁、油加入米中，稍微拌一下。
1 F$ H' ^. D' ^ b9 m& K4 v7 |6 P5.39.217.76(4)放入電鍋中蒸熟，取出後立即放入起司片及鹽拌勻後
$ y4 D9 {4 i# e [公仔箱論壇即可食用。 公仔箱論壇. M7 C5 n6 R& A2 a# t/ N' w& [' f3 T
8 T' Z/ U! g/ W# x- v! a. u. h公仔箱論壇
5 w1 t; V0 \: n3 X% l青豆桂花飯
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( G3 q6 c. P, g% V8 z3 x; Otvb now,tvbnow,bttvb材料：青豆仁 1杯 白米 2杯 水 2杯
& G7 g$ c/ h- N/ ]2 ~% X- R% g. W公仔箱論壇
! [3 _. X/ }: {4 ~. o4 R% q0 D調味料A： 香油 2小匙 鹽 2小匙 酒 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {2 h6 t( }7 i$ ^5 l: X
6 H8 M& ]9 [$ J# F& A1 Q調味料B： 糖 1/2大匙 桂花醬 1/3大匙 5.39.217.760 G1 T. o- g2 s$ o
: W0 O) C) \, W r- A做法：
1 b4 a. Z# S$ z2 e公仔箱論壇(1)白米先洗淨，加入2杯水，稍微浸泡15分鐘。
6 C$ z" e4 E' X" O3 mtvb now,tvbnow,bttvb青豆仁洗淨瀝乾，加入米中。 tvb now,tvbnow,bttvb7 I0 f# n/ y& L h
(2)把調味料A放進去稍微拌一下，然後放到電鍋中，按下開關。
; |( O! ^! B! Y; c3 J/ Z9 {* O1 q2 {(3)開關跳起後先不要打開鍋蓋，讓飯燜約15～20分鐘左右， tvb now,tvbnow,bttvb/ E7 e" r: @1 q; J2 |6 `
然後打開鍋蓋，加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻 公仔箱論壇/ w9 a' `* |$ _
即可。
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※使用新鮮的青豆仁不需要增減煮飯的水量，
( {" d f P9 N. G) K1 F [5.39.217.76因為青豆仁本身所含的水分，已經足夠讓青豆仁熟透。 |
發表於 2007-9-29 08:15 PM
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