竹筍香菇燴雞翅
, f5 K; o: Y M u/ |+ n+ g% y) ~公仔箱論壇 8 E4 H# ?; {7 o; o3 ]
材料：5.39.217.761 W) x) }: R+ c* b6 `$ B
: _+ }9 y% Y: i/ l; \: u0 n+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅6隻
/ t0 O2 M8 r. O2 M: D) r) A乾香菇3朵
6 X! y! y" D" i- H竹筍（煮過的）100克8 K4 B, j P# K2 Y
薑3片
1 ~$ v5 ~; h! J' Ttvb now,tvbnow,bttvb青蔥1根9 ?- T% s/ }& n1 v$ M' H
荷蘭豆少許
! B5 ?* F; Y* Z/ W n8 G+ O! x
; H8 }" r' Y% R# Xtvb now,tvbnow,bttvb配料：公仔箱論壇9 W( m; _: Q' z; ^( W; W
公仔箱論壇& B& n" h* i0 F8 R1 I# ~
醬油、米酒各半大匙，沙拉油1大匙、味精適量、紹酒半匙，砂糖、水半小碗，濕澱粉少許
" e& k. X! @/ z5 w3 ytvb now,tvbnow,bttvb( N( D4 M7 w1 \/ v
8 M" Y" G7 M: A" G/ g) Mtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇" @: l$ r* e( o% B! ^
做法：
8 J, |0 o. J* S& f2 I& |: B, xtvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞翅膀洗乾淨，把尖端切去，用醬油、紹酒各半大匙腌一下入味。5.39.217.766 B$ j( k8 l1 Y+ k/ C( B
2. 把香菇用水泡軟蒂切去，再切成一半。' s9 b- {7 K& u2 D1 l& D1 [
3. 將煮過的竹筍切成薄片。公仔箱論壇0 f) F; o, J$ m( g+ `
4. 把壓力鍋淋上一些沙拉油，熱一熱之後加入薑片、青蔥，炒到有香味出來後，放入雞翅繼續炒，等雞翅變了顏色，放入香菇和竹筍一起炒。
" I0 |. i& B ?. T% `! p5. 將煮汁的材料混合均勻，加入作法的鍋中，攪拌一下再把鍋蓋蓋上，加熱10分鐘後，把火關上再燜5分鐘。5.39.217.76/ j+ t+ d) m( I& K, y! P
6. 把荷蘭豆加進去攪拌一下，再將少量的澱粉用水調勻，加入鍋中勾芡。
; J3 k& \# C# [: p3 }公仔箱論壇
6 J! l0 b4 M3 `, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------$ [# c# ?1 A/ u, E4 | w/ X. q( a. ~ m8 a
9 G+ c2 c9 ~$ q- S% Ftvb now,tvbnow,bttvb吞拿魚汁雞翼
3 d& U& a" B+ Q6 j/ ~4 P j$ c5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K* Z, ^3 \( j
材料：
* R6 \, [1 a) e% L& h) ?0 E$ G5.39.217.76雞中翼 8隻
% Q# u5 N; B7 d! u$ y# W6 E9 ^蒜茸辣椒醬 1湯匙 7 q& H# b8 m/ x2 n* l0 ?
吞拿魚 (罐頭) 3湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 Q/ d1 s9 x& a& E5 _
清雞湯 3/4杯 tvb now,tvbnow,bttvb$ N% K; J ?" c2 z j7 s4 f
雞蛋 1隻 5.39.217.769 d* z9 k! f+ m7 K
蔥花 2湯匙 & p! U4 A* b* o( [- m
白酒 1/4杯 醃料： 2 r2 R( ~2 H7 @2 F
蒜茸粉 1茶匙
t6 Q2 _, k5 |5 ~- a$ R( z公仔箱論壇黑椒粉、鹽 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^9 J# O5 Z4 Y7 }% u% G7 m2 a4 C
生粉 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~, r' t$ g: \ `9 z( p
生抽 1 1/2茶匙
4 X0 _7 N H2 B( O0 a: q公仔箱論壇做法：
6 b2 @, |4 `# D hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞中翼洗淨、抹乾及去骨，放下醃料約醃20分鐘。吞拿魚肉壓碎，待用。 8 w# x* }. ?1 J0 R! u, L7 l& O5 w0 ~
2. 將醃好之雞中翼隔水蒸15分鐘，至?身，隔取汁液留用。 . ~) V" v& f: y$ R
3. 蒜茸辣椒醬以少許牛油炒香，灒下白酒，煮滾，加入蒸雞翼之湯汁、清雞湯，慢火煮至汁液減半。
& q1 \1 U, I sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 拌入壓成碎塊之吞拿魚肉，調味及以生粉埋芡，拌入蛋汁成蛋花，澆汁於雞翼表面，撒上蔥花即成。 6 ~4 E5 S5 }1 ~! z0 B5 I3 d3 T" O, ?
5.39.217.76" `% W; E: \. f
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb- o# o! E/ X: x1 S2 @
tvb now,tvbnow,bttvb; g7 ^! v. A: i" M1 l% L
杏花酥雞翼
j4 _7 l- I7 }* |+ F- ytvb now,tvbnow,bttvb材料：
+ J& b. w! D3 o5.39.217.76
, `& G* J7 M; A8 M5.39.217.76雞翼12隻
, {8 J5 O/ L3 \. o7 l9 p `
; q6 [- z7 S6 m# u1 _ j0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉少許公仔箱論壇- R: {9 @. K9 v, Q* D# e" x" r" L; X
' r. z* ^ o: l' {( U, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸杏仁半兩9 A R; q) O8 w N# s& a0 {
蝦仁9兩tvb now,tvbnow,bttvb/ X, C/ y! L) A9 D) A# j- P
( q* i3 c; O' E1 h6 Z r& ztvb now,tvbnow,bttvb肥肉1兩
3 y" U! v" U0 F調味料：3 V; X' u9 c3 b5 |1 Y+ l% p/ o
( m1 ^4 u, S- u# F3 |2 Z* @' l鹽1小匙
, ^& \- L, u6 k9 ^( S9 Z
# F, Y/ U: R0 F, v$ p5.39.217.76味精半小匙公仔箱論壇3 [, r9 P. O9 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r3 y" D& M' G9 F6 @. K) r# v
麻油1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _6 ? w1 R! i0 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~! D8 e/ K; X0 K) e
胡椒少許
C/ M1 Y9 p1 N5.39.217.76
; @3 y: r" ]1 Q; e: ^% @. T6 D蛋白1個& x; J A7 y% p
6 S* }% [5 P6 f4 A: X4 x' m1 b9 A太白粉1大匙
) f, v" N) I6 C% c
. y6 q! f% Y* l+ P1 e; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
( r" s$ j+ v8 j5 D% p公仔箱論壇1. 將雞翼去大骨，撒上太白粉0 O, x* F! Z* B
2. 蝦仁、肥肉剁爛後加入調味料拌勻，作成蝦球狀，在雞翼上抹平再擺上切碎的炸杏仁( \* u9 _; K. p! I$ |! u2 }
3. 將雞翼放入熱油中炸三分鐘撈起盛盤即可
8 e1 g% Q. r) Q6 v% r' ^7 G公仔箱論壇
9 c( N- D \8 X5 G( ?公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
; q+ X5 }8 t9 g6 ^3 T5.39.217.76
/ o* s! f5 n5 n, l4 v0 Z沙爹雞中翼公仔箱論壇, D9 F" v/ Q n9 p
5.39.217.761 `4 j& T6 H8 K) O
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o) c+ D" L% c( G/ i
雞中翼 10隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |) H9 C9 p! G+ S% S
蒜茸 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; a j4 ^, H/ ]- f' G
薑茸 半茶匙
6 {8 U& \' i1 E/ L# D5.39.217.76紅椒 1隻
9 Y6 x/ N) h, Q1 z2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 調味料：
5 q3 [( z5 t% g0 s* W% f糖、生粉 各1茶匙
3 Y4 U. e* ~; _& V麻油 少許
3 y4 m- H/ U9 H- g$ `1 ctvb now,tvbnow,bttvb沙爹醬 2湯匙 醃料：
- x0 W6 |: H: R& ]# r+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1湯匙
9 f! l/ b/ ^7 ^4 Y( M( d公仔箱論壇白酒 半湯匙
$ U6 v4 H' x% U3 ]1 o( K5.39.217.76胡椒粉 適量
( m t( K% _: e; z5 P5 E$ }) c/ |4 Dtvb now,tvbnow,bttvb做法：
" _, K! X! |' a4 J6 V" M1.醃雞中翼半小時；
+ a" z) [! M! N) |4 F, X5.39.217.762.炒香蒜茸及薑茸，加入雞翼、沙爹醬、糖及一碗水兜勻，蓋上鑊蓋中火煮5分鐘；
. n) k3 `. V2 Q* S3.盛起雞中翼，留汁在鑊；
( _" Y7 d' k, ~7 L4.生粉加半碗水開勻，燒熱鑊中汁，下生粉水成芡，淋雞中翼面上。 tvb now,tvbnow,bttvb/ n1 `2 F2 y' h" Z; g, H
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5 {' G) J. `' R9 J$ ?公仔箱論壇
2 d# I5 M- ?& s4 g5 z5.39.217.76公仔箱論壇3 r% _8 j5 x% p+ W$ t5 ^/ Z
沙薑浸雞翼tvb now,tvbnow,bttvb( B6 F$ e- G; P, F
1 ]* W0 N8 V8 m+ o ]' K材料：
( t4 E) M, d: ^. ^tvb now,tvbnow,bttvb雞中翼1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P$ }6 c* Q: O3 p# D' e
花椒1/4茶匙2 _/ q( b6 K9 v0 _# n8 k7 M
香葉2片
8 l/ Z6 e M9 V0 X3 Q+ w! Itvb now,tvbnow,bttvb紹興酒2湯匙
# G! _# f }" p+ D1 m+ Q I* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙薑粉2湯匙! f9 A, _# z; `1 Y
八角2粒tvb now,tvbnow,bttvb+ Q s& o% g! z l7 D) B5 Y+ s4 e
薑4片公仔箱論壇: D- s4 x+ G/ [7 E& o
蔥4棵 5.39.217.76! x: ?; t% X. F4 y/ g
調味料：
* c: P' ~5 d3 d; L5 K+ Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽1湯匙
1 A; P/ y4 o+ ~4 r9 d C& ]0 b5.39.217.76雞粉1茶匙
8 n4 u) b5 Q: {' p清水約6杯
+ T- |* i! G5 S5 B9 v; t砂糖1/4湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x+ Y1 \, C1 V v% E9 q9 G
生抽2湯匙
( H" t: _4 v4 u* @! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
4 V2 c1 G9 Y2 u/ b% Ntvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨，瀝乾水份，備用；
6 ?0 T1 R" K4 K, L. S7 q1 V7 n; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 調味料及花椒、八角、香葉、薑片、蔥段以慢火煮約１０分鐘 ；tvb now,tvbnow,bttvb+ N/ G- [3 t* N( Q$ ~9 R9 X: W
3. 將沙薑粉、紹酒加入(２)中，轉大火，然後加入雞翼；5.39.217.769 G1 K# O' W- H" ]! a7 q% X
4. 待汁液煮滾後轉回中火再煮４分鐘至熟；熄火，加蓋浸１小時至雞翼入味，取出，淋上少許?汁和適量麻油即成。
' J* m! {/ O: l% [1 otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C8 @1 y6 w! C" h
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3 `0 j, {) f; }- J! X4 jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n$ j& T Z% C% H
咖哩雞中翼公仔箱論壇 {9 F+ {0 M x, T0 n/ {
5.39.217.76+ y5 N& X# j: Q
材料：(2-3人份量)5.39.217.760 J6 `' h! D6 k& B9 V
雞中翼一磅(醃半小時)
# P4 j/ a6 }: [5 U5 `" C X/ l5.39.217.76薯仔1個(切件)
; V( }% L4 S' {* h2 F) z% b, p2 B+ g" m公仔箱論壇紅蘿蔔半個(切件)5.39.217.76! |& i1 H5 z+ `* P
椰汁半罐(細)
W3 H8 \6 A# s+ @; ?3 }, i. y7 k H( j咖哩粉1茶匙
: V1 P6 J, t% H7 b/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 醃料：
( A7 r, t7 X- u* N' A公仔箱論壇豉油1湯匙
% R4 J' `* i4 P; t5 J: }& Ktvb now,tvbnow,bttvb糖、豆粉各1/2茶匙
: r5 w1 m+ Q, v: A7 O. f5.39.217.76酒、生油各1茶匙
) z, ?6 V2 Y3 g9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
' B2 f' L/ y" D9 o! e公仔箱論壇1. 首先將雞翼煎好，兜起；
5 r, K t4 E" V1 c3 s9 `tvb now,tvbnow,bttvb2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N, r. @" C" |4 Z
3. 將雞翼加入同炒；
4 F- H0 }: r8 b5 v ]4. 加入咖哩粉兜勻；公仔箱論壇; y1 R; t. h! N- D
5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油；
; a, H# w t6 l( ?3 h) |公仔箱論壇6. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。
! X; r# O( T9 ^ B公仔箱論壇/ W' |7 P0 _6 x3 r5 d# F$ u
小貼士：
4 Z9 [: M- k7 M8 ^& k4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加d花奶更加好味。唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B+ u1 y( y4 A l: w, Q7 ]4 r z! ]
8 J+ b& @( y2 I! ?2 Z$ Z( b% |
tvb now,tvbnow,bttvb+ V' u# g4 Q+ q
D% z" c% U8 M' H6 h9 {; U" u
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$ [, R3 c/ k. _! m* l& ?公仔箱論壇
2 W1 ~" Z' w& K2 m; W- o% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻雞翼
7 B5 J/ k. X6 A: C9 c4 \5.39.217.76
4 b/ |/ I; E, A: n材料：tvb now,tvbnow,bttvb) P( b, R7 z! z: o* R& ~6 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S! f/ F( X, R! K; |" Y4 s
雞翼、薑、蔥、紹酒、生粉、雞蛋、白芝麻
) ]/ W3 v, n/ q5 v 5.39.217.76# e8 J. l3 h/ v! e" A" ~" o
. B" K1 y! l0 F7 A# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
! x0 {; n7 n e4 v: o$ I- C1 a. [0 I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L" }' O8 t+ B* u
1. 薑蔥紹酒醃過的中段雞翼，先白籠蒸至七分熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F' E% W. ~4 M" Z7 p% N! N* g2 x
2. 掠涼後，滾上生粉，再拖蛋液均勻黏上白芝麻，入旺爐熱油香炸直至色澤金黃即告成菜。
H5 a3 h& Q" j: n公仔箱論壇
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9 t1 u$ U( t# v
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; u! b" j. M/ W9 w公仔箱論壇花椒醋雞翼公仔箱論壇8 |# d/ d3 z6 x7 A% S
' g# r5 ^0 B! a1 Ytvb now,tvbnow,bttvb材料：(1人分量)
, ]; b1 D P' B" b C7 [公仔箱論壇雞翼4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @2 Z- o. z7 W1 S- [! e7 o& S
辣椒仔特辣辣汁40毫升! C' A* r8 p) K" V+ |; f
花椒6粒+ y: ]/ T1 k. T# g3 @ I1 O
紹興香糟露酒100毫升
. g x, R. x6 g* z; P' d公仔箱論壇薑片10克
- m3 T. q1 |0 @: m公仔箱論壇
4 u0 C1 L6 }( Ltvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h7 d8 c+ P# B
1. 先用薑和鹽水把雞翼浸至熟透，瀝乾水分，備用。
3 u0 R, W) t7 |: C3 c2. 炒香花椒，混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁，加入雞翼伴勻，蓋好並置於雪櫃內醃6-8小時，即可。 0 ?* C3 g b9 T
tvb now,tvbnow,bttvb5 n. }0 F* R- S, C9 R* |
--------------------------------------------------------------------------5.39.217.76! I3 n8 s p1 X. p
4 Z6 Y& q4 p" K e6 O- P3 ^, G花雕醉雞翼3 E; _4 n4 v3 X; Q
$ n2 r U5 T4 a9 x. Q公仔箱論壇材料： ! b" G, u7 n. `6 M, x( ^, Q3 s! h
雞全翼 1 5 隻 醃料： tvb now,tvbnow,bttvb+ K7 `' j' _: E9 j
鹽 3 茶匙 5.39.217.76- h0 U& I3 p/ c: H, m7 E/ V9 e
蒜頭 (切碎) 7 - 8 粒tvb now,tvbnow,bttvb6 B8 d/ W# c4 Q6 |6 b: v4 e4 c
指天椒 (切碎) 8 隻
+ l7 _" g1 T# Z) w1 X! c( |tvb now,tvbnow,bttvb花雕酒 1 / 2 杯 - 3 / 4 杯
$ X) w" j: v s5 g- a" m% F& U5.39.217.76做法：
' D6 M- r) l5 e1 g9 c; q2 q$ Htvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞翼與醃料混和後，用保鮮紙封密，放進雪櫃醃一晚。
) D; q3 A: B! }9 T5 j* ktvb now,tvbnow,bttvb2. 取出雞全翼，可隨喜好而用鑊煎、放進焗爐焗或作燒烤。
( D/ O: H) b" x. P( a" [$ Atvb now,tvbnow,bttvb
: S' V2 A/ G4 M. }# T j; d5 ktvb now,tvbnow,bttvb 9 b, {1 R4 o3 G3 ?4 u. d; E
$ R' V/ |+ O6 l; @$ ]/ e2 R/ _公仔箱論壇/ W% w1 ]; ?. X$ k G
tvb now,tvbnow,bttvb" l! F9 K9 X; `( e
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' \. q* G7 ~! n* D% N R5.39.217.76, o4 h* G" B+ W" O
5.39.217.76" D: S4 N- D: Q0 G
金菇蟹柳釀雞翼
/ y: m$ c# ?5 g9 M1 L公仔箱論壇 2 F, R9 {2 D0 c5 O5 [. F3 B
材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O& `( y I$ b2 h; f3 D
雞中翼 1 2 隻
- F6 b# d3 O1 D- r% [6 r5.39.217.76金菇 1 小包 3 G% \% L8 y- Q
水 3 杯
8 E* Z, ?. `: u4 c公仔箱論壇椒鹽 適量
' k$ D+ j$ N3 C+ ]# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹柳 4 條 # ~. s) a5 d- m4 @' ?) ?
鹽 2 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 _' ^- S2 ?, I" ~' P0 [( u% r
薑片 1 片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q! a; e1 l" Z
油 1 湯匙& D2 f4 ~" g( ~. D
0 C7 w4 \+ q5 f, |: \tvb now,tvbnow,bttvb做法：4 m0 }6 t) w6 K5 `, h
1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水，待涼後起骨；
9 i1 A" S+ m/ c+ B* g2. 將每條蟹柳分開 3 小條，金菇分成 1 2 小束； 2 s4 g) W6 \6 e* b$ }. f
3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內； tvb now,tvbnow,bttvb+ d5 ^ [* U3 V3 G7 F" h
4. 用 1 湯匙油起鑊，把釀好的雞中翼放下鑊中煎，然後在雞翼上灑下椒鹽，再反轉灑另一面；tvb now,tvbnow,bttvb5 R2 `& K: [' Z& w" C9 U; G3 }
5. 一直煎至兩面呈現金黃色，即可上碟。 8 ? T8 Q" X6 ~5 O' y
6 k' [ l6 q& B5 w1 C) X3 _, N* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k M% f, G& M* J) a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z# @1 @7 Y, Z- i6 q2 A. h
炆雞翼
5 N( k* p! W0 s公仔箱論壇 9 l+ M! Z& X; d7 j+ ?
材料：
/ J$ a3 B9 p. m4 M! p$ @* q5.39.217.76雞翼 (全隻) 3隻
) n0 \$ I! P+ ?& J; H- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔 (中) 2隻 7 ^* C, d( H, {, d' L) ]1 X
蔥 1棵 調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o1 ]2 r4 n- ?+ Y( C
+ ~, Y! [. D+ O. R& l糖 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ A B, ~8 |- S3 i* {" J8 L& G5 y
7 S3 h. H+ [9 {, y9 A9 [5.39.217.76老抽 2湯匙8 y/ i* [ U7 r
, ?6 s, F" W G- G2 O/ J! p3 `. v公仔箱論壇生抽 2湯匙
- T, b1 q. L7 k7 f( J# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 H, a. e% r8 T7 n5 E水 150毫升
[+ G8 ~5 o4 [% u' t9 c. x6 Z! z9 ?5.39.217.76
( v, a( h+ S8 B: k+ r0 ?做法：
- u6 j1 U& ?: L0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 薯仔洗刷乾淨，刮去外皮，切成骨排狀。
' F( [1 i% g+ g" Q2. 雞翼洗淨，抹乾，切件及調味。
- _% s. [; s% s# G9 F8 l公仔箱論壇3. 用1湯匙油起鑊，加雞翼炒2至3分鐘。
2 k, K) x7 @* K0 A4. 加薯仔再炒2分鐘。
8 H& _4 H: s6 H2 M2 H: ]5.39.217.765. 加調味料及水煮沸後，調低火力，慢火炆20分鐘。/ n3 K9 Z, ^* R0 f' \9 [9 j) a
6. 加入蔥花，趁熱進食。 6 ^3 T! E3 I" G& k8 N$ b8 _0 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C' T5 Q# a9 i7 J% ]# ]2 F. o
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1 [, j% Y; v0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( Q; W6 S: d+ t R2 U2 d3 s- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南乳雞中翼tvb now,tvbnow,bttvb8 [" I* v4 A0 I
( w2 {- f5 M) G5.39.217.76材料：
0 E1 V8 |& u$ V& w4 g0 ^% B5.39.217.76雞翼１斤/ L& J% K' F$ D J
醮汁：
; O* z* z* F) |1 y% t南乳２茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 A7 {: Z; M' b2 u
五香粉適量
3 d0 K! @# }% [3 t& [- R麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb4 j8 k, n3 X- m; \. W8 o
糖２茶匙 公仔箱論壇! @% f: d- I5 B
做法：
- r9 R: t- m* q& W1. 雞翼洗淨抹乾，加入３茶匙南乳、五香粉、１茶匙砂糖、麻油醃１小時；
7 Z* _) p1 V4 N2 y9 Q
* n8 [4 P( g. m+ Q; ? c- t2. 蒸熟。
2 H! W: c! p+ Q5.39.217.76
6 \2 F2 i7 i2 U% o. k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x- m( x- J6 [/ e. [# u f
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- f3 i4 Z3 D6 k# s7 f( r1 E3 K/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ e; j! F: ?- Y4 v! i" J# l% J# ^0 s鹹菜雞翼( ]- f* e: Q; K2 v* G; n/ J
( n, ~! x- A$ h: ^& V公仔箱論壇材料：公仔箱論壇' L% j3 E$ l6 y: Y( v0 U
% g- V# h3 [, [6 O" B6 {9 k1 \8 G2 ]1 i雞中翼
2 @( Q2 c5 b8 ^. l% Y4 Ftvb now,tvbnow,bttvb& c- R8 I% ^2 a+ f# ~: ]8 x- N
鹹菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {- r' w7 T$ @$ h
tvb now,tvbnow,bttvb0 p. H D/ m' `
紅辣椒
* [# i( L6 n' Y4 Ntvb now,tvbnow,bttvb$ h; h. ]) [+ }5 Z+ Q4 Z6 @9 Z
(低鹹度和辣度)
9 W1 [% f+ @1 ~8 F$ h2 s5 ]) d5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ? v6 ~* \" B) B- E M
蒜茸tvb now,tvbnow,bttvb6 _% x% W+ V$ e, v x0 U
6 U- @$ a5 u) F, }6 ? T公仔箱論壇
+ t6 N+ W7 e6 o2 w* _5 U$ q做法：
1 ~+ T% Z' R5 a' i; G# d) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 N) k+ _3 d; w K. t) \6 s8 D6 {# S
1. 雞翼一開為二，先行飛水。
7 n5 O0 J0 W3 W2 }8 K" ftvb now,tvbnow,bttvb3 K# d: V7 k* G- ^
2. 鹹菜和紅辣椒切片，稍浸鹽水。
8 J4 q. j& Y! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F J0 ?. l4 U9 p) f1 e3 P
3. 蒜茸旺火起鑊，落齊作料，加湯煮沸，改文火燒至收汁。 % i0 U T5 e# |! E/ u) p
公仔箱論壇$ {/ C8 o& e- E% V! s
--------------------------------------------------------------------------5.39.217.76$ V- T: U4 \8 D% p; Z& N
0 a/ H$ H l$ X5 H6 h3 t1 q. M+ U
5.39.217.762 h2 I6 x/ x* K5 S
柱侯雞翼1 n7 w* w: P/ U: q, M! q
5 a. K0 Z6 T* z" \5 x2 G公仔箱論壇材料：! f4 P( t* }4 M, L
雞中翼 300 克 [10 安士8 兩]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R6 l& s8 R" W4 I% @8 @" z( U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~6 C7 a7 H& G/ i: P% U# d+ R Y7 u0 E
馬鈴薯 150 克 [5 安士4 兩] [切塊]
, }9 g% K. @+ |7 N3 ~' Z" Y5.39.217.76; a7 E* D% L& K5 K* i
甘筍 90 克 [3 安士2.5 兩] [切塊]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q6 d1 z) S4 w g9 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L- }4 M M" g' @0 ~
蒜蓉 1 湯匙
$ j& k, @. y4 o# B1 [2 E# Xtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb: j5 {" p. Q' @8 m9 H. z+ u
芡汁：
8 f, @. Y! d# Z, ~8 N4 itvb now,tvbnow,bttvb柱侯醬 3 湯匙
4 a+ e7 |2 R7 o' s' R( ?5.39.217.76公仔箱論壇4 K9 m5 j4 P, R* G+ E1 d/ f* J
糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, c3 @( b4 m2 F( r
~9 r, Z* N& g3 X公仔箱論壇水 250 毫升5 g/ ~ {" d/ T1 g
tvb now,tvbnow,bttvb0 R" _1 E# N# {5 w" {9 {7 R2 A$ u
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X7 K! ~& c, L0 j
1. 用2湯匙油爆香蒜蓉，放入雞翼炒香至金黃，加入馬鈴薯和甘筍略炒。公仔箱論壇2 C# a( U: B$ Y! Q0 O% B% z& R
2. 拌入芡汁，慢火煮15-20分鐘。6 Q* U( m) _9 Z; |3 r0 @+ P5 T
公仔箱論壇9 v, f, S, k* K5 t
3 E- r L, W5 q1 j: W8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 y& `- R: N$ `! ltvb now,tvbnow,bttvb
1 {! _/ u- S/ `. Q2 ~$ J5.39.217.765.39.217.76( `" s- F" P! _6 F' b
--------------------------------------------------------------------------
0 u- T1 [8 S7 C5.39.217.76( @0 {3 A7 i" ?( @7 u* y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E2 `0 `0 o+ J: B1 w$ X
炸雞翅
5 _4 l, c0 P1 {" a$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76; e3 ~- e" S' d) G
材料：公仔箱論壇; Y5 W& O2 b/ A C8 @
2 h! F' q" ^1 Y" b7 d6 atvb now,tvbnow,bttvb雞翅8隻
% ?# R/ R$ A0 Y) X) i! j公仔箱論壇
% m" f1 H8 g7 J9 B公仔箱論壇太白粉少許
( q, b5 J4 c3 o3 g: T5 U醃料：
4 W6 Q# l" x9 g4 ^$ `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s* m- q* ~) q& Z: j0 d* v
洋蔥末少許
& l5 O' g: l) x/ c* r5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb3 j- C* G! q0 n
蔥1根4 B1 p4 F- `. ]3 S9 G* X' E
公仔箱論壇 Q- S6 l7 u$ Y: h* \& c
薑片2片tvb now,tvbnow,bttvb; T& Q' ]0 ~% w3 \# X( a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I2 X. y! O( s z
酒少許" x/ x" z2 a0 x
" F( D' n# I7 C5.39.217.76雞粉1/4小匙
* C* _' B8 w' w9 Htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, K& a+ Q/ I4 z2 C# s
黑胡椒粉少許公仔箱論壇; P% t' v, W2 k3 m3 Y v
3 P! m% N; _$ @3 l1 E鹽少許
5 r+ V' I" e& B2 S5.39.217.76 " `6 U* `! p0 B5 P, Q9 m+ E/ w k5 ^
作法：
2 {$ g: K) a5 u; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞翅洗淨，以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。5.39.217.766 r7 H) p8 \. i
2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後，準備下鍋。
' j# ^$ e* B" g }, a* E3. 取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞翅後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘，至外表呈金黃色時即可。
0 y9 ]5 N8 ~; n! M" l+ C1 o: B& p4 atvb now,tvbnow,bttvb
8 R- {6 U8 d( ?3 V$ v5.39.217.76--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H- X/ S5 O9 m2 H4 u7 Q0 `% h) A
4 q/ C5 ~ a( Z' L% w3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅炆雞翅
6 ]: X# d8 o* Q; n# `* f公仔箱論壇
3 W( x* E, ~. s! a+ B' ~& `* A, ?0 I公仔箱論壇材料：# N* N( J2 I# y* X
- |/ u7 T7 J5 w4 [. a5.39.217.76雞中翼8隻公仔箱論壇7 q* Z$ J0 ~* E+ \; @
tvb now,tvbnow,bttvb6 }5 k' D" h% n. I5 {, k
薑、蔥各適量
3 R1 C% k u$ ctvb now,tvbnow,bttvb醃料：tvb now,tvbnow,bttvb& C; R7 U( U# p; w' w4 g' D! _! Z
公仔箱論壇: k, v/ Q7 J( i4 [
酒1/2湯匙
3 Q. f" r& x8 U+ C3 @2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.768 A6 D9 H( s- M) m1 L& d$ q6 {
生抽1湯匙5 f% ~8 l$ [7 q- @; J, `' p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |* m- `* Y2 \ D' Z8 o
胡椒粉少許/ _9 _7 Z- ~6 k& y
調料：3 W$ Z4 R! H f* R; t4 B
% @. Y9 z; ]1 T; f/ J* F公仔箱論壇蠔油1-2湯匙9 i B& x( ~* Y% {+ R; k' H `
" d6 o0 ]+ e7 @# \9 @. Q5 \! r
糖1茶匙
3 r8 |" d3 ^! g2 h1 X( x5.39.217.76
8 |* q9 H7 p1 o4 F0 A% b) [" t+ _: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油少許
3 E+ d* M9 a# t) Z公仔箱論壇# a& p: E4 Y2 S9 u1 e5 k
做法：tvb now,tvbnow,bttvb' a X- I8 d' L5 P: c
5.39.217.765 d0 C0 i( x, [: D1 s( S) V
1.雞翅洗凈，瀝幹水分。加入腌料拌勻，約醃1小時；
/ _. C' a6 m& G2. 將兩湯匙油放入深碟中，放微波電子爐中用高火加熱3分鐘；
) R3 X3 l5 [ w, j& ~0 A4 f0 D5.39.217.763. 加入薑片、蔥段及腌勻的雞翅拌勻，再用高火加熱3分鐘；
3 o; {+ t% q0 F {& r0 J* {4. 將上述原料，再加入調料拌勻，放入微波電子爐中，用高火加熱3分鐘；
, q- r4 t8 O8 h+ A+ o$ t# ctvb now,tvbnow,bttvb5. 取出，即可食用。
" A0 q$ W6 v: i. I9 s* u
* Z' o; A- |/ |公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb) F9 b) ^( q( _$ l+ }
8 m: C3 \1 T+ y+ n) f
香茅蜜糖雞翼
/ u( K7 o' `3 K2 v8 Y, p' P+ v tvb now,tvbnow,bttvb, E) w |3 N3 H, C
材料：/ d& y' @( _+ O8 m" l
. s7 F+ i0 ?; S J6 W9 {% O! @3 W雞中翼1磅# y4 H* K" L1 r" s' l( e
醃料：
5 ^; m& p1 _& L6 D" y2 ]! p I* e5.39.217.76醬油、蜜糖各１湯匙
3 J0 B3 d; n5 }7 N5 [4 ^公仔箱論壇公仔箱論壇* A& a |; A1 r8 X% r3 P
蒜粉1茶匙
1 S/ c" b* H2 E a5 h8 Q. D5.39.217.76香茅粉1 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l @; W j( F% c
魚露1茶匙
1 u7 ~8 i! l3 M6 P% h: a' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙6 Z5 s* `7 S$ I) ?2 {6 t
麻油、胡椒粉各少許 n y) b1 }, F1 X( e+ Z% Y3 u
7 Z( @% p/ s& R9 `; i
做法：
1 s5 h% o$ a P, J3 Q4 D( r- M+ X5.39.217.76/ ~8 G7 R# A( Q. ~" K6 ]1 R: n2 l
1. 雞翼洗淨，瀝乾水分加入醃料拌勻，醃１小時後備用。
: A |7 }3 S: r( w, Q5 ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 將雞翼放入滾油中，炸至金黃色，盛起即成, J2 p6 V# Z7 y9 G& |3 k
, e, W1 H" u+ \% G" u' `
--------------------------------------------------------------------------
% G) q: c) U- A* |# b- Z% y4 g$ o8 Y2 i& s
" U a+ n J$ j- e$ j
香菇雞翼' B# g- t+ k# n' p1 e
! K B ^! n# z2 s4 Z3 T/ U/ B5.39.217.76材料：
. X, U5 `8 S# D: z1 m公仔箱論壇
. K1 J- P. v* @7 y7 n5 ^8 ]8 M# mtvb now,tvbnow,bttvb雞翼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S( {' F) A1 e& Z
tvb now,tvbnow,bttvb+ z) N& X7 E3 L; Z5 U
冬菇
$ Y9 g2 i: L% t/ o1 [tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. S8 f- n( Z7 s; ~; d' p5 t+ h+ m3 F
紹酒
+ d5 `( j/ n( a7 ftvb now,tvbnow,bttvb
+ h; n$ T C6 A0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯公仔箱論壇& ~8 b( z9 J1 A! }8 n$ {
& ~6 ~; O) _) h3 }7 T+ Otvb now,tvbnow,bttvb蒜茸2 _. ~& Q) m* h/ O9 p9 @
# ^# q1 u& v" ?* G. i. ?薑茸
- p( _, k7 c9 Z" H8 ztvb now,tvbnow,bttvb
8 C! @% Y- q" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：5.39.217.763 T; P4 Q1 W8 H. a
- O/ ^* C7 w. d+ Q y5.39.217.76生粉
* P* R! |0 O. S, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76: e. ]. ~, D( z0 C
蠔油tvb now,tvbnow,bttvb( v5 T X+ W& v% t- C1 c
. y k& C- U& x- H( w
做法：
( D. E+ _( f' i* B
1 B! B% W1 z5 K/ m5.39.217.761. 旺火起鑊。5.39.217.76; i6 ~. p" z) b1 R0 F- N" V
T5 B. \# v' r( J$ O: Gtvb now,tvbnow,bttvb2. 以花生油煸香蒜茸姜末，落雞翼、冬菇、紹酒和高湯燒沸，轉文火炆至收汁。3 A1 \0 X8 j. R8 d4 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L0 K4 K! _: } @& X
3. 用生粉水、蠔油勾芡，淋上香油即可上桌。* L- {! s! u, I- J% B N
tvb now,tvbnow,bttvb1 u7 x2 ]( k7 W' ?& d
$ Y3 H. w$ F5 \' P) {8 q: O& x--------------------------------------------------------------------------
$ t# s# S% k: h3 ~, J F$ P" l
7 x9 h* o' t7 w# u' {公仔箱論壇香煎鹽焗雞翼
( y6 l R! A: g' Z
5 b' _9 ^* H, f: H b" i3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
' H W) G. Z0 a; \) }' F5.39.217.76& q( y. q* @: I1 |2 I: C' ^* D) g
雞翼一磅/ C3 u/ F) e& ^
9 }# b/ ?; D& |# ?5.39.217.76鹽焗雞粉一包
2 R9 s. w8 ~4 t% m% Ptvb now,tvbnow,bttvb* D3 H u$ P4 |0 ]3 n% U: `
糖小許
; Y" i3 l Y3 Z( f, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 v4 |2 I, j1 D6 N
豆粉半湯匙" e8 d& D4 M! N; |+ l
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tvb now,tvbnow,bttvb7 U; H7 l. G9 F
做法：
0 C. y8 O* q0 n/ {( E" R公仔箱論壇
O. n0 h2 r, j5.39.217.761. 雞翼洗淨，抹乾水，用鹽焗雞粉醃二十分鐘
0 u0 y% Y- {, W5 Q0 e( I8 N- I4 P' [1 p( U
2. 加糖、豆粉，燒紅個獲，不要落油，一隻一隻放下，中慢火慢慢煎，煎熟食得。
' O' D. M1 M1 R4 A) Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e4 Y' U0 j! F( ]! D
--------------------------------------------------------------------------0 m0 f2 b' L* w: V$ t7 V
! d/ s) M4 X8 H5 D! K% D# V" P
2 T8 Y( {7 U0 G2 q9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香辣芋頭炆雞翼5 T) K$ n+ \* t7 Y* O8 n% |6 E
公仔箱論壇6 d6 X/ O! ~# [
材料：
! X. Q( j. j( W% S雞翼12兩
; S0 k! y, c6 @0 H8 e芋頭半斤
" _3 H' h2 _0 S5 q9 f7 ltvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉1茶匙公仔箱論壇5 O Z) [: g! ~: @& ?; e# J: t
辣椒少許
/ G! K& v/ d, B. y0 X水1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t1 T$ k. a$ T5 ~* K7 k, w6 R
鹽少許
6 ]: Y6 o7 r' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% M' k- G5 d8 s) j) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇, R$ _* |4 d! j2 E7 \
1. 雞翼洗淨，用生抽，生粉，糖及胡椒粉醃勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i8 w. R: I6 I- y1 ]
2. 芋頭去皮洗淨，用滾水將芋頭煮至略軟身，盛起。
) r: Y6 C W' O. A E3. 鍋落油二匙，爆香蒜蓉及辣椒。
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4. 落雞翼炒香，放入芋頭炒勻，加水一杯及鹽調味，煮至芋頭淋身即成。5.39.217.760 o: f9 O A6 h# ?8 f
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4 x; K4 H, w& G, y/ _. |8 T# ~$ b公仔箱論壇
4 F) i$ Z( u1 O. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：tvb now,tvbnow,bttvb. l! F0 H- B7 k" y
芋頭－益脾胃調中氣，因芋汁帶黏滯，有胃病者不宜吃。
6 O- L8 A$ Z! _$ h! ^9 U" w \
* q' S2 F- G/ r3 p# Y5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb$ o! f+ h$ _: O8 R9 e0 m. X& w
--------------------------------------------------------------------------5.39.217.766 A9 m* B/ I4 D. f9 ?* I; A# Z
6 x: A4 H9 a0 o+ R% ?tvb now,tvbnow,bttvb香辣茄汁焗雞翼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g7 d; {' N! o+ H# k& g2 L
, i* \) X8 V0 {材料：tvb now,tvbnow,bttvb% \( B, v% D) v( \- W' v9 R
急凍雞翼一斤
4 e; ~, ?0 e, Utvb now,tvbnow,bttvb
3 u- s! a/ G/ J: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸三粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @ h) z: y* X: v
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茄汁三湯匙
2 g. E3 E" j) O( c: T6 n' t! g醃料：
. t+ x) T' S, y, q+ Y9 stvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉半茶匙公仔箱論壇* c5 X0 Q; y" q) J r" W$ J1 s6 O7 V
5 `7 j9 r) }0 X* X0 J# Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙1 R- V! X; q, K7 L
& h5 S3 P- Q$ y& S8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖二茶匙
6 [/ F8 u1 N/ _2 l% P6 d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \2 n2 o9 V' |% Y4 G: `" p
古月粉少許
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- i/ Y5 Q: h& K- y% u- Qtvb now,tvbnow,bttvb做法：
7 M4 q4 C1 P2 Ltvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼解凍洗淨，抹乾水分，下醃料、蒜茸、茄汁全部拌勻，醃一小時。: D" P, p- W0 x
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2. 將焗爐預熱十分鐘，焗盤抹上少許油，排上雞翼，用中火焗二十五至三十分鐘，雞翼全熱即成。
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) M# v3 n p. w. {3 d香辣雞翼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h$ O) }$ {3 I/ U; c( t! A
, x& [" G2 h" j) B" o5.39.217.76材料：0 Q9 J! B+ B! W! K
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雞翼適量公仔箱論壇! A) F. k, s- C9 t. z( l" i% V. l+ @
醃料：
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* g2 ?$ u# K% r7 Q8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莞茜３兩
$ W. D4 M9 n8 `8 X GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U9 ?' E/ t7 b. O+ Y8 O! J8 I
蒜茸１兩5.39.217.761 J4 B W$ U5 D C
味精１兩
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0 @* o( R) U. g7 `2 ?9 x糖１兩
1 ~' b' G% S7 a6 `鹽１兩
+ Q8 r( Z; F3 e3 B* Z. j1 H8 R7 F公仔箱論壇' y$ M. ]3 e- W' X- M, |) L. I9 m
５隻紅椒5.39.217.761 ^$ I% Q3 h V. j( G4 m8 x5 m
花奶１罐公仔箱論壇5 X: c0 g4 m5 y8 n d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q) ^ ? a' ~5 ?+ h5 z$ `5 f
美極小許
# r0 |4 z# s+ y8 ]/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉１兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I' V5 D9 y" @. N5 T
3 S, ]$ m. u+ m; M6 {& S9 g, _水1/2斤5.39.217.76# }$ ^! I9 M- ]7 p. A
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做法：
) n; [" Q$ X1 o6 j1. 將所有材料加水用攪伴機攪碎成汁；
/ X' V4 L5 i e8 @5.39.217.762. 用汁加麵粉浸雞翼３至４小時,用中火炸熟,食時如點雞醬更美味。
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. |8 O- d. f! z* o) I8 b, ] g& ]5.39.217.76--------------------------------------------------------------------------5.39.217.763 \: K9 B$ z8 {9 ?: q% ^5 g% h
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栗子雞翼5.39.217.764 F# A/ I F+ C8 W5 l9 D
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材料： V2 {& {6 A6 d: f/ G8 `2 z- P
雞翼20隻
1 Y2 l: @2 z: F8 a3 |3 e公仔箱論壇栗子1罐
a2 Q7 |3 [, y$ x; H; p5 G, R( b' z5.39.217.76蔥4枝
3 v k- S. y* G! V薑4片公仔箱論壇3 b7 j! g% p: t4 m4 a
桂皮20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J) @9 {# }' l! ?% I6 U: s
角4粒 醃料/調味：公仔箱論壇: ?4 S# Q: V" ~7 @' S
蕃茄醬5大匙
8 v7 W* w' ?" W8 Y' P! d1 i- K醬油2杯
% t' l5 ]) G" r1 [糖1大匙
9 [- ^& l$ r& Y! A) K/ ~tvb now,tvbnow,bttvb米酒1大匙5.39.217.764 e! e& ]: d2 y; I6 b( F6 ~* r
水10杯5.39.217.767 p! b7 I& F1 z: [- Q i @3 f
味精1小匙 公仔箱論壇, j5 ~5 z/ j; `! J/ @# p+ j6 N
做法：tvb now,tvbnow,bttvb9 n5 {; `! e! O8 A# X! k+ C0 j
1. 雞翼洗淨，拌少許醬油，入油鍋炸上色撈起備用。
# q8 K- d$ V0 {1 N2. 栗子去掉水份，川燙過，放入油鍋中稍炸過撈起備用。公仔箱論壇, b! T7 B4 @) g, L% f
3. 爆香蔥、薑、桂皮、八角後，加入蕃茄醬、醬油、糖、米酒、水、味精。5.39.217.769 m( G# s/ W/ O& J
4 d& T' n9 d7 |4. 再與雞翼及栗子一起倒入內鍋中，大火煮沸後，改以小火續煮5分鐘。
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5. 並放入燜燒鍋內燜煮20分鐘可取出食用。
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8 o9 |0 M4 \0 W7 E; a. R* A8 c公仔箱論壇泰國甜酸雞翼
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材料
& ?& S$ P" Q4 Z6 A1 x5 h: W5 ^公仔箱論壇雞翼1磅
' s, m$ N& |3 A* e2 G6 W. y+ k泰國甜酸醬3湯匙) U* z4 `) k5 D" c: ~$ x
水2湯匙 醃料
& N# K: J# k+ N生抽1湯匙
( a, C& J3 U% k4 Y公仔箱論壇生粉1湯匙公仔箱論壇8 V/ r; p2 ~3 s+ O
糖少許
, f9 g: x( K" I) ?# u, X公仔箱論壇胡椒粉少許
/ E) M! d6 @* c' _* ^- M公仔箱論壇酒1茶匙
/ c3 f2 p+ Y3 d5.39.217.76做法：
( Y8 e# B1 _: J' i1. 雞翼洗淨，用醃料醃半小時備用；
9 G$ v) M* B: b1 V2. 甜酸醬用水開好備用；
8 Q; W ?3 t- ?0 v7 M/ g公仔箱論壇3. 平底鍋內放油，放雞翼煎兩面至金黃色，盛起隔去油；
, e2 P1 _$ d/ [& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油，放入甜酸醬略煮，淋在雞翼上即成。 5.39.217.76# D; D6 ?- u9 ] R+ q
+ U- x7 o- W3 x j6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。-------------------------------------------------------------------------- |
發表於 2007-10-1 01:00 PM
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發表於 2007-10-7 04:08 PM
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