在面對海產減少和批發商開始為新春魚蝦進行速凍的影響下，海產價格在農曆新年時料調漲10至30%，石斑魚每公斤預計會調漲至24令吉，大明蝦則每公斤45令吉至70令吉。tvb now,tvbnow,bttvb# c) s1 c5 H2 k
& F- P( W' S2 `% d& R' i3 W公仔箱論壇海產批發和零售商江樹仔今日（週六，1月16日）告訴《光明日報》，石斑魚和大明蝦是農曆新年時少不了的桌上佳餚，批發商為控制魚蝦市場價格，已開始為這些魚蝦速凍。tvb now,tvbnow,bttvb/ S1 w6 `7 c# s3 ?! o. Q# O
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他指出，目前石斑魚每公斤的售價已來到16令吉，接著每公斤售價可能飆升到22至24令吉，漲價至少8令吉。至於大明蝦則每公斤售價從目前的36令吉飆升至45至50令吉，大概漲10令吉。5.39.217.765 t9 k+ T( [/ M& F
+ q: m4 D: w! B5 ]. q公仔箱論壇無法捕獲大量海產TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u6 M& F+ h; j
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他表示，除了批發商為魚蝦進行速凍導致海產價格調漲外，漁民無法捕獲大量海產也是導致價格受波動的主要原因。5.39.217.76/ m" ^6 H( [. f- e7 c* e+ y
0 ]/ G9 l" m/ F; X0 k* G" X- T他說，儘管批發商為魚蝦進行速凍會因市場魚蝦少而導致價格飆升，但是，若批發商從印尼或中國引進海產，那麼價格就可能會下降。
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他表示，目前海產的價格一直都保持在波動的狀態，很難斷定新年時價格會飆升到多少或下降到甚麼價碼，必須看當時的情況來決定海產的價格。
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7 @9 L. M4 g' Y) p+ G$ j公仔箱論壇養魚業者新鮮賣不速凍- r& [5 J! M0 B5 h
0 n5 c# O+ K6 p' g1 ~8 v, b公仔箱論壇檳州海上養魚業行動委員會主席周童泰說，養魚業者不會為魚產進行冷凍，會直接把魚產售買給批發商，確保魚的新鮮度。
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3 v' x# r' p1 Q' X& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他表示，目前距離新年只剩4週，但是市場仍呈現冷淡的狀態，並沒有業者大量下訂單訂購魚產。
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他說，若相比10年前的今日，目前許多業者已開始下訂單，市場相當“熱”。公仔箱論壇; ]1 B# R6 G: @8 D
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他指出，今年的情況和去年差不多，這可能是受經濟、學校開課和民眾忙著辦年貨，必須支付許多開銷，導致海產市場出現慢熱情況。
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4 W; S+ F$ C, K公仔箱論壇他說，由於目前交通系統方便，養魚業者並沒有為魚產進行速凍，只要顧客下訂單，業者就可以把魚產新鮮送到。公仔箱論壇7 A( u4 }0 L( m5 Z
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“即使是來自柔佛的訂單，若早上下定，晚間就可運到了，不需要速凍。”( {4 U' c9 m; n( @9 z* d% w
* j2 { L% h* q5 _" j2 e' ]/ [5.39.217.76大明蝦無代替品漲幅高
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* M9 @: i2 [' T0 u本地海產批發商陳健強說，魚類漲價幅度維持在10至16%，至於大明蝦則會漲價30%。
$ M9 M0 ^! x( ^* ^5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& L4 n" Z8 J: e( R# M他表示，魚類價格不會漲得那麼厲害主要是顧客有其他選擇，至於大明蝦則因為沒有其他代替品，而且本地產量也少，價格自然會大幅度飆漲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n' |( n1 y( }' g
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他說，除石斑魚，白鯧、斗鯧和紅魚（白加力）也是新年時需求量較高的魚類。目前白鯧價格為每公斤34令吉，預計會漲至43令吉、斗鯧則目前每公斤40令吉，預計會漲至45令吉。
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他表示，紅魚（白加力）是吃火鍋必備的魚肉，目前每公斤售價16令吉，預計會漲至20令吉。( I- d; a# F( q! a( D2 C" V
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發表於 2010-1-17 02:38 PM
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