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[中式食譜] 啤酒煮春雞

材料:
9 E5 W/ l, E  q' T6 C; ptvb now,tvbnow,bttvb美國春雞1隻(約重22安士)、洋蔥1個、純生啤酒330毫升、香葉1片
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" ?) `1 L& {2 V9 D: H3 P5.39.217.76
% _5 |: H; _; _& k3 q! R) LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
" T  S! ?4 {6 d- x5.39.217.76生油2湯匙、原蔗糖3湯匙、海鮮醬2茶匙、老抽2茶匙
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7 G6 ^, I, d. L9 m9 O) ~0 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb  }6 A8 R0 A. B) W
1.春雞解凍,把內外徹底洗淨,抹乾。
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# y/ A1 K: v8 i5 a2.用菜刀把春雞雙翼及雙腿切出,雞身開半後切為四件。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f, ^. v( p4 ]) y1 `) L

0 {7 |5 b  y+ V3 ?+ |tvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥去衣,切角,用少許油爆炒一會,至發出香味,取起。5.39.217.76! [6 @* O1 _: t

$ b: s2 |& X2 @5 x/ J4 n4.鍋中添少許油,加入雞件翻炒至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb% m1 b* k6 L+ a

* @+ ]# G6 H. C公仔箱論壇5.慢慢注入純生啤酒,下洋蔥、香葉及調味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P- z/ ^5 x+ r; s: o
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6.轉小火,蓋上,煮至材料熟透而汁液收稠(約20分鐘),即成。
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+ H- I5 N3 n2 P+ m- E/ HTips
7 A% W! |; F) e! Btvb now,tvbnow,bttvb純生啤酒是味道較清淡的啤酒品種,售價廉宜,用作烹調菜餚比較划算。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j- R  @% f; w( r. [( t4 b

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