[中式食譜] 啤酒煮春雞

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材料：
3 ?4 k0 C  M, w( Q6 r! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國春雞1隻(約重22安士)、洋蔥1個、純生啤酒330毫升、香葉1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z2 \, A  O, w2 K9 h' D7 D# a1 X" g
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7 ~! \9 D3 c, _& n& K$ a; w% T( ntvb now,tvbnow,bttvb調味：
6 K# E* P+ n! V2 q( {6 ttvb now,tvbnow,bttvb生油2湯匙、原蔗糖3湯匙、海鮮醬2茶匙、老抽2茶匙
& t* M5 g3 z; v: {/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇7 M5 P6 P2 \9 N( o8 C
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb+ `3 ?, F' _7 ?% P: e) I
1.春雞解凍，把內外徹底洗淨，抹乾。* l- t- @* A4 a2 P& y7 D: h
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2.用菜刀把春雞雙翼及雙腿切出，雞身開半後切為四件。
3 ^5 Q( a  a8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 N" |9 Y! Z+ t5 x2 s% m公仔箱論壇3.洋蔥去衣，切角，用少許油爆炒一會，至發出香味，取起。
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4.鍋中添少許油，加入雞件翻炒至金黃色。
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6 _; W' h! h2 [2 e5.慢慢注入純生啤酒，下洋蔥、香葉及調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v2 E9 D8 f6 t  _
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6.轉小火，蓋上，煮至材料熟透而汁液收稠(約20分鐘)，即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ A5 k  g  [0 [6 z6 R6 f

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Tips
1 T0 n7 W( }- @3 H: u+ }2 B純生啤酒是味道較清淡的啤酒品種，售價廉宜，用作烹調菜餚比較划算。5.39.217.76: j/ o. j/ ^8 `8 N% I7 ^
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