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材料︰
0 x5 m, @; a; A; ?% b$ rtvb now,tvbnow,bttvb韓式乾粉絲150克、鮮牛柳片100克、韭菜(切段) 70克、甘筍(切絲)1條、炒香芝麻少許、紫洋蔥(切絲)半個、蒜蓉1/2湯匙、食油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q, _. _; Z$ a
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牛肉醃料︰公仔箱論壇/ M9 O$ b( Z+ b
生抽2湯匙、紹興酒1湯匙、黑椒碎少許、麻油少許調味︰魚露2湯匙、蠔油1湯匙、上湯1杯、鹽適量
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: }9 S* ]" T; k' P( Y$ Itvb now,tvbnow,bttvb做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E" y) `3 [) v Y% h
1.先將牛肉與醃料醃約15分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb" ?4 F0 q3 N1 S0 r' E9 U0 [( Y, c
# X; A) q, E% m5 O F8 F g2.以中火燒熱鑊下油，將洋蔥、韭菜和甘筍爆香，加入牛柳片，蒜蓉爆至金黃盛起。8 o; [( H4 u9 m, f2 t8 G% L# r
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3.韓式乾粉絲飛水後，加入調味，煮至收汁後再將材料回鑊略炒後，加入麻油及撒上芝麻即可。# n4 e/ G7 W7 W6 _( t3 U
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發表於 2015-9-23 05:59 AM
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