[中式食譜] 芒果烤豬頸肉米紙卷

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! @, ]1 f4 @2 M5 _# H. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
9 |! M# V  [/ g2 q豬頸肉3塊、魚露1湯匙、紅咖喱膏1湯匙、米油1湯匙、椰糖1茶匙、檸檬葉4片公仔箱論壇$ E# N6 I0 c! x2 ]: _$ ?2 l
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其他配料：
7 ?4 x) @" w' W( ^* H, q" ?7 a) Btvb now,tvbnow,bttvb芒果(起肉切條)2個、檬粉半斤、米卷紙1小包、青瓜1條、金不換香草適量、炸乾蔥片適量蘸汁1 s  u* S; R$ {
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材料：
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5 e+ k' O: x  B% n- J做法:9 D  P, f2 t' K# F
1. 豬頸肉洗淨後與醃料同醃至少半小時。
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2. 放入已預熱200度焗爐，焗約20至25分鐘至熟透金黃，略為放涼後斜切成片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v7 t1 L9 j6 [8 ]
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3. 檬粉以熱水輕燙，隔掉水份。公仔箱論壇5 _7 z$ C- g0 }, c. C4 M
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4. 取一淺盆注入熱水(約70至80度)，放入一片米卷紙略浸至軟身後，取出並印乾水份。
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5. 包入檬粉、豬頸肉、香草、炸乾蔥片、芒果和青瓜絲，包成春卷形，以濕布蓋好雪凍。
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6. 青檸皮蓉、青檸汁與所有蘸汁料拌勻雪凍。7.米紙卷切件，蘸汁同吃。
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