( `# A. B3 A- B) f4 p" L5.39.217.76材料：
+ o0 a6 `+ h! L5 z, Qtvb now,tvbnow,bttvb新鮮墨魚頭1個(約350克)、唐芹1棵、蒜茸豆豉醬2茶匙
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調味：
$ r: G4 J; \2 H2 X% g I Z鹽1/4茶匙、紹酒1茶匙、印尼甜醬油2茶匙、麻油少許
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做法:
" K- l9 [; f8 Z( n6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.唐芹洗淨，去老筋，切段。公仔箱論壇# ` ?4 G0 p/ Z7 d5 U# [
, I3 [* v. h0 H0 a* G7 {2.墨魚頭洗淨，用利刀切去硬物及厚膜，切成小段用鹽略醃。
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% Z7 ]* {4 S* }9 z' u/ ~+ r3.放入一鍋沸水內，汆燙一下，轉白色便可撈起，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb _4 i; T7 l. M7 N' j
- |/ F) a$ ]1 b" O4 [" ]tvb now,tvbnow,bttvb4.用少許油起鑊，下豆豉醬及墨魚爆炒一會。
' j1 t8 Z+ r6 V! I5 e8 v( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; m" {& P1 ~/ J& i0 T; l+ \1 Z3 }5.加甜醬油及唐芹，炒至香氣四溢，在鑊邊灒酒，下麻油把材料兜勻，即成。
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* O7 O" C8 p: A' |% H公仔箱論壇夏季在街市魚檔常見有大墨魚，視乎大小，有原隻或切開的出售。甜醬油可在印尼商店買到。 9 p6 c; p. R: v. w, S6 f; w
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發表於 2015-8-15 01:14 PM
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