苦瓜適宜家庭夏季食用，是炎炎夏季開胃消食、老幼皆宜的佳餚。;a4K)g1[9| C8 R2 Y) a. f8 {' q
6f:_9g%z!x)j3i5]7CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K7 w0 u/ w; [- W7 r
苦瓜中含有鉻和類似胰島素的物質，有明顯的降血糖作用。它能促進糖分分解，能改善體內的脂肪平衡，是糖尿病患者理想的食療食物。另外苦瓜中還含有一種獨特的生理活性蛋白質和豐富的B族維生素，經常食用能提高人體免疫功能，可防癌抗癌：苦瓜中的苦味成分--金雞納霜，能抑製過度興奮的體溫中樞，起到促進飲食、消暑解熱作用。5.39.217.769 v) I: V7 [0 E- _- U
mungmung.org1X:?-y)[#N&`;f:v
# M6 q9 m% a0 g& Z7 Q公仔箱論壇大眼雞魚，也叫木棉魚，學名大眼鯛魚，在我們這裡是常見的海魚。它有著厚厚的一層鱗皮，一般都不用去掉，煎煮燜烤都非常方便，有這層皮，肉不會散掉。☆°*＊ 矇矇開心小鎮 ＊*°☆*B+h:@'K!p$E#D6[7\+D.M
* @$ Q* A O% [+ T1 B6 i
# {% ]8 _: @$ w \tvb now,tvbnow,bttvb這邊用苦瓜煮湯，一般選擇顏色墨綠，粗壯的那一品種，會苦一些，不過認為解暑效果更好點。其它品種的適合炒來吃，沒那麼苦。矇矇開心小鎮,mungchacha.com,娛樂,新聞,交友,戀愛,網站,討論區,forum,BT,電影,電視,音樂,下載,飲食,購物,著數情報,寵物,手機,電腦,時事,潮流!M;d7L6^6z.I
5 @7 [1 k Z6 Q. ~/ y% Y+ ^
. p# Y9 Z* f7 J2 J5 otvb now,tvbnow,bttvb材料：大眼雞魚一條400克，苦瓜400克、鹽、薑兩片、食用油適量。公仔箱論壇8 f( }6 A4 d2 Z
% E% M" P: ^) s qtvb now,tvbnow,bttvb做法：:T#p0L#z0z2C5.39.217.764 O, L8 y$ d3 W1 @( ~8 G
1、將大眼雞魚去皮，洗淨腸肚。4G6I%e0n3C0J/ D5 h* v5 Y; k+ K$ L
2、苦瓜對切去囊，切厚片。8M:y/~6V6U#G/F
, l. U5 e6 b/ G1 r s+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、起油鍋，猛火將魚煎至兩面金黃。公仔箱論壇8 E6 B' U3 x% H6 Y7 {5 c, ~
4、鍋裡加適量的水，加入苦瓜及薑，大火燒開。公仔箱論壇( E3 \6 h, K: O6 ]/ G5 o3 a
5、燒開後，將材料移至湯鍋，文火煲半小時，加鹽調味就行了。 |
發表於 2015-5-1 12:38 PM
| 