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材料: tvb now,tvbnow,bttvb% L9 ?- \) Q( l8 {# j6 \
包心椰菜、煙肉3條（切絲）、菜甫2/3量杯、蒜蓉1湯匙、芝士片3片、砂糖1茶匙半、雞湯1量杯、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許9 j, |4 _8 B9 r3 m, [& B( T/ Q* L
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做法:
, G- h$ ~# C6 I# V2 f9 E公仔箱論壇1.包心椰菜從腳部挖去菜心部份，用手撕開，洗淨後再撕成小塊，隔水備用。菜甫擠數遍擠出多餘水份，再切小粒備用。6 g3 |7 ]6 K0 ~8 x% V0 L
- ^( L6 W) ^' v2 [+ c( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將煙肉及蒜蓉下鑊炒香，加入菜甫及芝士片炒溶，再加入雞湯、魚露、砂糖、麻油及胡椒粉，以慢火煮成濃汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 s: r# m, w5 K' I- z% J5 n* ^
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3.將椰菜下乾鑊烘炒一會，加入少許生油兜勻，然後注入1/3杯清水焗煮至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P- j0 [' o9 s @
9 D2 |0 X' W& v* d" Q5.39.217.764.加入汁料與椰菜炒勻，用生粉水埋芡，即可上碟。
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發表於 2015-2-25 04:23 AM
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