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[中式食譜] 蒜蓉牛油焗蝦

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb  H; s5 s6 b! ?1 Z; z4 i7 I
中蝦300克(連殼修剪好)、雞汁1茶匙、粟粉1湯匙、蒜蓉1/4杯、牛油20克
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調味芡汁:
1 L& Z) v, n' o0 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1/4杯、雞汁半茶匙、糖1/4茶匙、生粉1茶匙
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做法:     5.39.217.76' k- U/ @. w7 B5 e. H
1. 中蝦去黑腸、沖淨及抹乾,與1茶匙雞汁拌勻,醃製5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `8 \3 ]1 D' Q, w( U' e
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2. 燒6湯匙油,中蝦薄薄撲上生粉,放入熱油內煎至兩面金黃,取出。5.39.217.76: j3 ^4 q3 m& ]) [
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3. 在鑊內剩1湯匙油,以慢火爆香蒜蓉,加牛油及中蝦,倒入芡汁煮開兜勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s" G1 O* t- r
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