6 t. D; B+ y/ ~# \ F$ |0 Qtvb now,tvbnow,bttvb材料: tvb now,tvbnow,bttvb% o' K( T7 d+ z& I8 q
中蝦300克（連殼修剪好）、雞汁1茶匙、粟粉1湯匙、蒜蓉1/4杯、牛油20克
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! J& d- y- W/ \/ q1 L& q& j公仔箱論壇調味芡汁： 1 h: L3 {2 R6 \
水1/4杯、雞汁半茶匙、糖1/4茶匙、生粉1茶匙
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! o; V" o% b4 z1 j( ]6 ~( c+ a公仔箱論壇做法: . s' U5 Z4 D0 k) x( D! C z; r
1. 中蝦去黑腸、沖淨及抹乾，與1茶匙雞汁拌勻，醃製5分鐘。
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2. 燒6湯匙油，中蝦薄薄撲上生粉，放入熱油內煎至兩面金黃，取出。5.39.217.76 ]. H% S0 e" @1 j1 |5 t& \+ C9 a) c7 J
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3. 在鑊內剩1湯匙油，以慢火爆香蒜蓉，加牛油及中蝦，倒入芡汁煮開兜勻。
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發表於 2015-2-24 04:32 AM
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