[中式食譜] 魷魚番茄蒸蛋

nt1972

材料:     - A: j5 o5 E8 M4 t4 Q  ~1 L
魷魚仔2隻、番茄2個、西芹1至2條、薑蓉半湯匙、雞蛋2隻、清水3/4杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、生粉水少許5.39.217.76. x$ K3 _5 t$ u" P
公仔箱論壇' a$ I4 @) v+ K2 }* ]# N* i  S; }

% ?7 y7 D' H0 j$ i做法:     
) |# h6 i, t$ r4 m1.將魷魚仔洗淨、抹乾後切粒，再用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。; e: |5 C0 [9 M

. c6 f% R+ U7 m0 c3 e- X3 {. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將番茄去籽切件、西芹切粒備用。
- U4 J: @0 d4 m) Q1 g  Y: g# Q! W公仔箱論壇
/ g) I' ]% S# K& L5 h1 ^% j公仔箱論壇3.將雞蛋與清水拌勻，注入蒸碟，再鋪上番茄，隔水蒸6分鐘。5.39.217.761 h* L0 m: Q& K! Q

: ~' ^  `: ^+ q) t4 \5.39.217.764.起鑊爆香薑蓉，加入西芹及魷魚粒略炒。
' }, a% ~& M6 p# Q2 q4 O0 L3 `公仔箱論壇; t+ w( y) z( c/ t) |( Z8 h3 h
5.灒酒，拌入生粉水煮成稠汁，淋在已熟的蒸蛋上即成。
0 M( o! c! Y1 C4 p4 Z" N公仔箱論壇公仔箱論壇3 L1 D7 Y' o& b: Q