[中式食譜] 魷魚番茄蒸蛋

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb) Q$ L. T0 F# S( F3 d- k9 I
魷魚仔2隻、番茄2個、西芹1至2條、薑蓉半湯匙、雞蛋2隻、清水3/4杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、生粉水少許tvb now,tvbnow,bttvb: y- l( G% Y; f8 G# H( @3 W; U+ {* f
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做法:     ; s" T0 V& C, M2 w
1.將魷魚仔洗淨、抹乾後切粒，再用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。公仔箱論壇% r6 B  B/ b+ @* f6 y- t' t9 v" d) M6 i
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2.將番茄去籽切件、西芹切粒備用。公仔箱論壇# ?/ k, G, s9 T* o! l' ~. E

$ G9 ?- j$ m: q6 z公仔箱論壇3.將雞蛋與清水拌勻，注入蒸碟，再鋪上番茄，隔水蒸6分鐘。
0 y: g' Q4 q0 D% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 V, x" |: A- I6 ]2 m4.起鑊爆香薑蓉，加入西芹及魷魚粒略炒。1 N7 Q# G# Q( d; m% ~; ]& `

6 K( v7 ?. S7 z; `  v& p$ `8 Jtvb now,tvbnow,bttvb5.灒酒，拌入生粉水煮成稠汁，淋在已熟的蒸蛋上即成。/ u' N( x/ j" {( O+ p  |

+ j* b$ H& d! T% p) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。