[中式食譜] 魷魚番茄蒸蛋

nt1972

材料:     
# ]4 S# E1 e% S& w4 c$ t# V魷魚仔2隻、番茄2個、西芹1至2條、薑蓉半湯匙、雞蛋2隻、清水3/4杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、生粉水少許tvb now,tvbnow,bttvb: ?; `- ^$ \# b- l5 L! j
公仔箱論壇6 B4 w3 `5 D4 Z4 u+ o
5.39.217.76; F; ~# a! K4 c$ ?$ M8 W# C- A
做法:     5.39.217.76+ W( R3 a" t. C: l
1.將魷魚仔洗淨、抹乾後切粒，再用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。
3 [' b, J( f5 btvb now,tvbnow,bttvb* Z; C% |/ \+ R: K+ y
2.將番茄去籽切件、西芹切粒備用。
& `$ g, L, O( C5 v5.39.217.763 y) `7 Z$ f4 ~+ U8 X
3.將雞蛋與清水拌勻，注入蒸碟，再鋪上番茄，隔水蒸6分鐘。
1 R5 ~9 @% ?5 A: k; k% s7 |! X! A3 b, b* Y1 J
4.起鑊爆香薑蓉，加入西芹及魷魚粒略炒。5.39.217.765 h- G+ m! a. n2 m
tvb now,tvbnow,bttvb) e' A* l- ]1 Y0 s8 r: I
5.灒酒，拌入生粉水煮成稠汁，淋在已熟的蒸蛋上即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ L  v3 X6 [: S" g) u& G9 u* N

; y( A. {% f3 A. R6 s, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。