[中式食譜] 魷魚番茄蒸蛋

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材料:     
/ ?$ L) N) }/ U" m* H5.39.217.76魷魚仔2隻、番茄2個、西芹1至2條、薑蓉半湯匙、雞蛋2隻、清水3/4杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、生粉水少許
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5 ^( B) a1 M! U7 Y8 G做法:     5.39.217.76& E! L# g3 }" t# l( ]* Q5 p
1.將魷魚仔洗淨、抹乾後切粒，再用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。公仔箱論壇" v$ u  P. h& A& \5 i: x

1 A5 L# g& e- d+ N2.將番茄去籽切件、西芹切粒備用。
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/ R8 r0 R( [1 \  x+ T' N9 h% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞蛋與清水拌勻，注入蒸碟，再鋪上番茄，隔水蒸6分鐘。& k% T1 j3 |/ P0 w3 G

2 c8 V" `: p1 a7 C" b4.起鑊爆香薑蓉，加入西芹及魷魚粒略炒。: I6 o$ {3 b2 E" }
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5.灒酒，拌入生粉水煮成稠汁，淋在已熟的蒸蛋上即成。
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