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& O2 z+ R+ E; V食材
! i. ~' e5 g0 F' K蛋.....2顆( S( O% ~7 d6 B8 H5 b
蔥段.....適量9 D. B" Z% R) o* u; o
蔥花.....適量
' e+ O8 G4 _7 f. h5 D9 I! u蒜末.....適量公仔箱論壇! G# F, j( n( ^
醬油.....適量
: ?2 `, t& w( D3 j. PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....適量
7 G7 e+ B3 M2 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四季豆.....適量公仔箱論壇# [/ G% d6 @" S2 g ?1 Z& ^8 h! S
雪花牛肉片.....適量
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7 R: L! v1 j; @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o+ O3 Q$ Z, R8 Q" b. b8 J! x* r+ o
作法公仔箱論壇4 `: V1 _- R5 L9 Y6 k
1. 將牛肉用少許的米酒醃過
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2. 將蛋液打散加適量的鹽,起油鍋將蛋炒香起鍋備用
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/ e- V9 Y) K* D- N+ Z公仔箱論壇3. 將蒜末、蔥段爆香,旁邊將牛肉煎半熟撈起備用,下四季豆末炒半熟,下飯炒鬆散,加入醬油、鹽調味,最後加入肉、蛋、蔥花略炒起鍋
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用雞油炒更香公仔箱論壇) l: N* C! j7 x3 p+ M
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