) k- I8 |, V+ @& ?tvb now,tvbnow,bttvb材料
) s; x* g; N7 [1 `: R/ M4 f$ M公仔箱論壇細砂糖.....3大匙
2 H% F; k# d7 L7 `; w0 u* `( d/ j7 G公仔箱論壇百頁豆腐.....2條$ h' a0 S/ q# |2 Q5 o
蜜汁滷汁.....1000㏄
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8 F( ]) a9 v" n2 F作法
7 D3 j; Q8 [, F4 V: C5 d, E9 M! w1. 百頁豆腐切成厚約2公分的塊狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ s- w, o+ w& ~ @" P
: ]4 Y) n/ C: H' E Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 蜜汁滷汁倒入湯鍋以大火先煮至滾沸，放入作法1百頁豆腐塊，以微火煮滾約3分鐘後熄火，蓋上蓋子以餘溫浸泡約20分鐘後撈出瀝乾滷汁。
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+ j. I L+ |) g- d5.39.217.763. 取一中華炒鍋，鍋底鋪上鋁箔紙後撒上細砂糖，架上鐵網架，放上作法2鴨舌，蓋上鍋蓋轉中火，加熱至鍋邊冒煙後改小火，燜約5分鐘後熄火再燜約2分鐘，打開鍋蓋取出。
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6 e( E3 c, f/ }+ V; x公仔箱論壇4. 於作法3的鴨舌上均勻刷上香油即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T. l* ^; F$ D7 ~, p* w! D0 z, \
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發表於 2015-11-21 12:13 PM
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