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食材
) ]& F( v# [8 C5.39.217.76【餅皮】tvb now,tvbnow,bttvb2 ?9 H+ u# w( }, i4 w! F
鹽....2.5g5.39.217.76! y; S: x \9 T4 ?
奶粉....40g公仔箱論壇3 g& s1 V" i2 ^9 O1 b, K
蛋黃....1個tvb now,tvbnow,bttvb: x2 m5 |; K. n& O, X( `1 w
全蛋....1個
0 K8 r7 y f: Y) a! l4 _) ltvb now,tvbnow,bttvb糖粉....100gtvb now,tvbnow,bttvb3 Z+ h" |/ e5 |6 s
杏仁粉....50g
$ _: A# L1 p0 U乳酪粉....38g
+ c. D# X# U: ], J低筋麵粉....280gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V/ o( a% R9 U4 y1 Z2 ~7 q) s
無水奶油....160g
8 v q3 v& [5 Y9 b! ]; H' L; m" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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【內餡】公仔箱論壇' Q5 R) _7 z- R
土鳳梨酥....600gtvb now,tvbnow,bttvb. |. m0 S1 C5 g6 }
公仔箱論壇# h- I" ~, O& h, g
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作法
2 E. ]$ g2 e! f0 v5.39.217.761. 將低筋麵粉、糖粉、杏仁粉、奶粉一起過篩，做個粉牆把軟化的奶油、蛋放入中間，用刮板使用按壓方式，讓麵粉整個揉成糰且不會黏手即可tvb now,tvbnow,bttvb/ l* m; \+ C- K: X* w2 c! Y
0 D: q$ ]( h% ^3 m, E2. 把麵糰揉成長條狀切成28等份公仔箱論壇6 J3 h0 o8 ^9 \
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3. 取一個麵糰，壓扁做成杯子狀，包入一個鳳梨餡tvb now,tvbnow,bttvb: F9 o8 h/ z: b1 X; s
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4. 放入鳳梨酥方形模型中整形
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8 }9 K" S6 g. d" }' u' R$ q( O' @5. 將填好麵糰的模型放入上火170度下火150度的烤箱中，先烤12分鐘，烤至表面成金黃色時翻面，再烤8分鐘。公仔箱論壇4 Q8 t* b# q& Z7 [- V
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發表於 2015-11-21 05:03 AM
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