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9 I. ?) R+ z2 k9 G; y& b糖粉....20克
" O: A$ ?4 _; i6 |* ?5.39.217.76芝麻....3-4大匙
2 q7 ~6 L) i# m: Y. p% Ktvb now,tvbnow,bttvb南瓜泥....240克公仔箱論壇: m! B- v8 {; w7 _
糯米粉....150克公仔箱論壇# C* i* N- s# y5 G/ o3 C/ H# M
低筋麵粉....50克2 D3 J( f, |' M" V8 J
公仔箱論壇9 Q" [3 f* z* ]% q& S# g$ g
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作法
- V- a) C! ^: _9 j: x7 Y' D( O公仔箱論壇1. 南瓜去皮去籽蒸熟，壓成泥狀，放涼備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l3 t5 V, O1 ]3 ]3 m$ r
( `2 ]. v& n$ E/ ]+ b- c7 S2. 大碗中加入糯米粉、麵粉、南瓜泥揉成麵糰，至不黏手即可（可以自行調整粉的用量）公仔箱論壇/ f) N- s6 S3 H' r! i6 I
, z4 V/ B& t3 p% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入糖粉與麵糰揉勻，均分成八小塊，搓圓壓扁，在其中一面抹上少許水，加上芝麻
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% F; b' n8 J! Z+ _( C1 H( ^% o* mtvb now,tvbnow,bttvb4. 平底鍋中放入油
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: j; \' t, t1 T+ b. _* N) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將南瓜餅有芝麻的面朝下，以小火煎至芝麻有香味，約有分鐘' S( y9 z: ~* ^4 y
% Z$ h6 t8 a8 J' c+ |- Otvb now,tvbnow,bttvb6. 翻面，加水，不要超過餅的高度，以免芝麻散掉，蓋上鍋蓋水煎餅至水分收乾即可起鍋
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, L+ o- r# \) s. b. d! \7. 反面的樣子，有點像煎過的麻糬
, s2 M% O1 Y XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76) l( u1 B2 l% D
5 a4 X7 C( M) _7 a! H5 o$ j5.39.217.76Tips公仔箱論壇# l! b: d- P. o4 L- I
南瓜已經有甜味，所以糖的份量用的不多，喜歡甜一點的朋友可以酌量調整糖粉的量。9 v" t, s$ N# Z! n
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糯米粉與麵粉的比例是3:1, ?( r% |+ A# n, l1 Q `8 h7 g
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發表於 2015-11-21 05:02 AM
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