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/ i+ r) ^8 e1 G: k$ q3 \5 X KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材
9 n$ f* X4 N5 C1 a- T水....600cc
b3 D, b5 S$ d) J5 M蓮藕片....1段2 G% ?# S$ T- I4 q |2 Z" K
老薑母糖....1塊
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作法
+ u4 d9 o; Y6 L5.39.217.761. 將蓮藕切成薄片狀，燉煮更容易熟
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2. 將藕片放入內鍋，並放入老薑母糖及加入適量水份/ Q9 V0 L) P7 @( c, A1 c
/ l9 E+ x% A2 x# n; j0 Z7 {& ~3. 外鍋注入約150cc冷水開始燉煮直至電源跳起即可
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- {2 ?0 _! i" C8 V9 N" [4. 簡單的暖身甜品，大同電鍋輕鬆料理
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Tips
6 k' P0 k& M4 K0 L如何選蓮藕:
: ^- f9 b1 @! Q6 s0 |6 U公仔箱論壇1. 藕節粗且短，成熟度足，口感較佳。; c# n( P5 X r/ p# B
8 t( d: Z" @' q2. 藕節間距長，成熟度愈高，口感較松軟。
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3. 外形要飽滿，色黃無異味：蓮藕外皮顏色要光滑且呈黃褐色。* |0 J' g1 I. l7 N
2 A. ~! j4 b! w/ B5 b P4. 顏色勿過白，賣相佳的蓮藕可能以化學藥劑檸檬酸浸泡，顏色較白，不建議購買。6 w" B3 T$ t) h: t
6 Z: ?+ Q$ q# K) e. `- D- J. G' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 蓮藕中間的通氣孔，通氣孔大的蓮藕比較多汁。
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發表於 2015-11-21 05:02 AM
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