材 料 :
$ D! {2 g' W1 Z4 @5 }3 F3 _5.39.217.768 隻雞蛋5.39.217.765 O) Q; d% {8 n0 ~( ?" \* R5 E3 a
1 杯鮮忌廉
! t' \2 L, N, \5 b1 ~/ |5.39.217.768 安士糖霜5.39.217.764 L0 v- `0 H4 N+ F/ ?
6 安士麵粉5.39.217.769 O9 b, t( ` H! Y0 m5 C: u
10 安士牛油tvb now,tvbnow,bttvb/ w. {. p9 j. Q7 J) Z( Q+ M2 B
8 安士自發粉* K0 R1 C# x/ Y I
2 安士谷咕粉5.39.217.764 x# @9 k& t. O' o8 q, }# c& m
2 安士杏仁片
+ g( m7 p* ~+ R. ?2 J! S1 塊即用急凍酥皮 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u s3 l$ f' b0 C1 ?6 K
雲呢拿香油、芒果、奇異果、火龍果及士多啤梨各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f E7 l+ V7 ~2 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J0 ?* o, B/ _6 \# L
做 法 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y5 _5 x! I6 ~6 q
(1) 牛油置室溫約三十分鐘，加糖霜打約十分鐘，逐少加入打好的雞蛋，最後下香油拌勻。( n( l( N3 N3 |" m3 Z
(2) 麵粉及自發粉各自篩好後混和，逐少加入(1)內打混。( u# _" F% M$ p" |8 E) ?/ ?
(3) 留起約 1/4 的粉漿，加入谷咕粉拌勻。其餘的倒入方形焗盤內。將拌好谷咕粉的粉漿隨意倒入焗盤，造成不規則的圖案後放入 160oC 焗爐焗約 30-35 分鐘。
* d* `( P1 {9 m6 p(4) 攤開急凍酥皮，用麵棍壓開後刺上小孔，放入160oC 焗爐焗約 25 分鐘。
1 U8 Z9 v& r9 M7 e; F% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5) 牛油蛋糕焗好後放涼，橫切成兩塊，上層中央出心形，並在兩層中間塗上鮮忌廉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \) t6 e0 m- M! H. u& R: a9 {. b
(6) 把杏仁片放入焗爐烘約 5-8 分鐘至金黃，蛋糕的四邊搽上忌廉，將杏仁片黏上。' K: N K. i7 L4 S: x' _# @
(7) 於心形內側唧上忌廉，釀入雜果，最後蓋上灑了糖粉的酥皮，綁上絲帶便成。 |
發表於 2007-10-19 11:56 AM
| 