[甜品] 雙色酥皮蛋糕

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材  料 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b! H8 Z. I6 I* O
8  隻雞蛋
4 x" O  f5 R* M& ]8 C9 P1  杯鮮忌廉
- v& m/ ]7 o6 J+ n: k; o: g8  安士糖霜
+ U. Y$ V% ?& i3 z5.39.217.766  安士麵粉tvb now,tvbnow,bttvb! O+ l' U( _6 [/ T) D: e/ L
10  安士牛油
$ {$ W. O8 f* a+ ^" ]5.39.217.768  安士自發粉
1 s7 O; i2 V; p8 O7 x! ~5.39.217.762  安士谷咕粉2 w- A/ q" l5 q. R3 ~
2  安士杏仁片tvb now,tvbnow,bttvb5 o" Y9 I- [3 R8 C
1  塊即用急凍酥皮           
# P# d/ r; J' P8 x# S公仔箱論壇雲呢拿香油、芒果、奇異果、火龍果及士多啤梨各少許1 h7 J5 B! U( g: n
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做  法 :  
  o! ~& F8 O& d& v: [(1) 牛油置室溫約三十分鐘，加糖霜打約十分鐘，逐少加入打好的雞蛋，最後下香油拌勻。5.39.217.76; `2 H9 x: ]9 }( l
(2) 麵粉及自發粉各自篩好後混和，逐少加入(1)內打混。
' T. `' U: |8 W# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 留起約 1/4 的粉漿，加入谷咕粉拌勻。其餘的倒入方形焗盤內。將拌好谷咕粉的粉漿隨意倒入焗盤，造成不規則的圖案後放入 160oC 焗爐焗約 30-35 分鐘。
; ^2 `/ V: B0 ~( d( ~$ q9 r+ E(4) 攤開急凍酥皮，用麵棍壓開後刺上小孔，放入160oC 焗爐焗約 25 分鐘。
3 L& i7 D5 u" o8 v. @0 v(5) 牛油蛋糕焗好後放涼，橫切成兩塊，上層中央出心形，並在兩層中間塗上鮮忌廉。
" r4 O4 R# ]. I2 F- ?: j% w* ^5.39.217.76(6) 把杏仁片放入焗爐烘約 5-8 分鐘至金黃，蛋糕的四邊搽上忌廉，將杏仁片黏上。
8 q" w: q( z2 B) t0 t4 c(7) 於心形內側唧上忌廉，釀入雜果，最後蓋上灑了糖粉的酥皮，綁上絲帶便成。