材 料 :
! ?+ V- z) g. L' M8 \8 @公仔箱論壇8 隻雞蛋
P8 R0 D- `/ K+ ?' [1 杯鮮忌廉
) j _/ ]0 K- E$ B; p* T1 f3 x5.39.217.768 安士糖霜公仔箱論壇" s2 l6 M" R% N- R9 \: d- m# u# }
6 安士麵粉公仔箱論壇. j& z7 Q+ c F
10 安士牛油' q) M; M2 M& y1 i- Z
8 安士自發粉
! q% o& @) m: p8 J' O* `1 M# e2 安士谷咕粉
7 A% {$ G" B$ a; s1 ]5 p, o6 b公仔箱論壇2 安士杏仁片
( K, Q7 g9 K7 }5 I: u& L2 U! V) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 塊即用急凍酥皮 5.39.217.76 X0 v, F$ `" t+ K' U
雲呢拿香油、芒果、奇異果、火龍果及士多啤梨各少許
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8 x" Z6 x" ]6 y8 E! d% s做 法 : ) _5 M" v$ s" {
(1) 牛油置室溫約三十分鐘，加糖霜打約十分鐘，逐少加入打好的雞蛋，最後下香油拌勻。
! e8 b4 r3 b x$ btvb now,tvbnow,bttvb(2) 麵粉及自發粉各自篩好後混和，逐少加入(1)內打混。7 _# G' ?, h6 [8 y* Y1 K
(3) 留起約 1/4 的粉漿，加入谷咕粉拌勻。其餘的倒入方形焗盤內。將拌好谷咕粉的粉漿隨意倒入焗盤，造成不規則的圖案後放入 160oC 焗爐焗約 30-35 分鐘。2 x1 d: _6 B$ o' G( @
(4) 攤開急凍酥皮，用麵棍壓開後刺上小孔，放入160oC 焗爐焗約 25 分鐘。
8 ?4 d- d) n3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5) 牛油蛋糕焗好後放涼，橫切成兩塊，上層中央出心形，並在兩層中間塗上鮮忌廉。9 e# U u8 F6 c U
(6) 把杏仁片放入焗爐烘約 5-8 分鐘至金黃，蛋糕的四邊搽上忌廉，將杏仁片黏上。0 I1 Q' d: O. k: W* z4 M$ j7 ^) S
(7) 於心形內側唧上忌廉，釀入雜果，最後蓋上灑了糖粉的酥皮，綁上絲帶便成。 |
發表於 2007-10-19 11:56 AM
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