【材料】
* O2 o7 L8 p0 r生蠔十二; ~* Y: f- y: k, C5 {
生薑三片公仔箱論壇; g" t+ K1 ?, P3 n* }* f* c
青蔥二條tvb now,tvbnow,bttvb# j' ~9 j2 a; t1 R
幼鹽二茶匙公仔箱論壇2 f* F' f& o; i3 L. R2 H$ W
生粉二湯匙
* U& Q$ k$ `8 ~! W% x白飯二湯匙
, b8 K3 A3 |0 f/ ?tvb now,tvbnow,bttvb芫茜一湯匙 T6 c; }, @1 A7 y+ K- h% m
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【醃蠔料】
' g) [/ c8 v1 t/ R/ _公仔箱論壇薑汁一茶匙
( w* `# w* {) ]公仔箱論壇紹酒一茶匙
& C g/ q) t) h) j* O) p公仔箱論壇幼鹽四分一茶匙
5 ~+ N1 ~2 d0 M' Q; W! o砂糖四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; c" b+ ^; R) t" f M+ W
# C# T- w+ E+ o- W【脆漿料】
$ J3 ?; z* D* x; V* K1 m1 q公仔箱論壇麵粉八湯匙
- x. E$ U$ J1 ^1 \3 w: i4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉二湯匙公仔箱論壇4 V1 U/ K# h9 c9 \& r. d
發粉二茶匙
T6 {, e2 {; r4 htvb now,tvbnow,bttvb泡打粉四分一茶匙
# b) E% U+ T8 L+ b: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水八湯匙
2 b3 U/ x. U; R3 W! U2 z+ _3 |! _tvb now,tvbnow,bttvb生油一湯匙(後下)
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/ |: Q( L, V& }0 M6 G* h公仔箱論壇【做法】
. N7 O! @+ ]5 M/ }; ^; L(一)脆漿料拌勻半小時後，加入生油拌勻，待用。
9 j, h$ a f* v* y1 X- M8 |, Ptvb now,tvbnow,bttvb(二)用鹽一茶匙及生粉二湯匙洗淨生蠔，再用一茶匙鹽及二湯匙飯再一次洗淨生蠔。
: X4 B) W1 U8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)燒沸半鑊水，將薑、蔥及生蠔快速放入飛水半分鐘，見蠔唇張開，立刻取出，抹乾水分，與醃料拌勻，醃約二十分鐘。公仔箱論壇6 {; i% M- @5 P
(四)將每隻生蠔均勻撲上生粉，再沾脆漿，放入沸油內炸金黃熟透，上碟。& C, D+ y) M( w) ]" M% W# D. R/ R
(五)食時蘸上淮鹽或汁。 |
發表於 2007-10-18 12:01 PM
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