魚頭 1 個
; r8 h1 R' k: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒仔 2 隻 (切粒)5 F$ s! o# G, d
" }% M/ ^ g# Stvb now,tvbnow,bttvb蒜粒 1 湯匙
! [0 x' V2 @3 d: e! u' _公仔箱論壇油 1 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i b9 ]' @; C( |- u
調味料：
2 X' p% @) Q, J- Q# u
! p$ h4 f6 K, _/ e5.39.217.76豆豉 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 q5 I/ J2 ~2 b; O" }3 D, [
鹽 1.5 茶匙
/ ~& I7 `7 h- b, ]糖 1 茶匙
5 S$ t& ?, k# f9 X粟粉 1.5 茶匙
K) j$ i+ Y5 W8 q" [6 Z+ U# Z水 3 湯匙5.39.217.76! \+ l7 b) U) a& \4 j+ O
做法：
$ Q( u9 B f. Q2 J/ \: V; g. _5.39.217.76
6 l- `! M0 c5 X; ^# k a公仔箱論壇魚頭洗淨，切件備用
% ^: s# e2 ~* ^, p. F5.39.217.76調味料拌勻，備用 ( E/ v: o$ x' j( G( h4 v! d
熱鍋落油，慢火放入辣椒粒及蒜粒炒香，盛起，放入調味料拌勻0 Z+ V* O- h$ k0 E5 t$ W. l
魚頭加入調味料拌勻，放入蒸鍋蒸 7-8 分鐘 或 至熟，取出洒蔥花，即成 |
發表於 2007-10-17 12:16 PM
| 
