【材 料】 5.39.217.768 \& s! u" z# ]" V7 I' V2 B7 Q
蒲燒鰻 1/2條 5.39.217.76- m: \; R' M5 u8 I4 [* ?7 [
小黃瓜 1條 公仔箱論壇8 E1 u! k( l$ q6 k- {. C6 P
乾燥海帶芽 6公克
- z8 y3 {8 J% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D2 J' Y j+ u' v
白芝麻 適量
; ~6 |1 ~2 b0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加減醋 適量 5.39.217.76- G( j% |# J" X0 L7 Q, c
【做 法】 公仔箱論壇# j2 g+ ^6 \/ s
1.將鰻魚放入烤箱以180℃烤至焦酥，切成4公分長條狀；海帶芽泡入水中使其膨脹後，充分瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n h5 z/ i0 ?$ o: G: L
. U3 ~6 F4 P$ A' b* t$ w2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小黃瓜去頭、去尾，用鹽搓洗後，用水衝去鹽分，放入滾水中汆燙至翠綠，泡入冰水中，撈起，對切，掏除籽粒，再切成薄片，泡入1%的鹽水中，置放5～10分鐘後，充分扭乾水分。公仔箱論壇+ v3 O; J! n1 m# l" w$ M: X
2 ?' k: `+ I" g+ t* A" L& J( S3.取一小碟，將海帶芽、小黃瓜、鰻魚擺上，放入薑絲、白芝麻，淋入加減醋即完成。 |
發表於 2007-10-16 04:24 PM
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好美味 :onion14: