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[甜品] 朱古力凍餅

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$ Z9 n" G: l1 G. x/ K. ~6 g8 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C2 g4 e* `" \, l* f% O1 L

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- ~3 L9 G. c9 b" G/ q! Z; z8 D" u5.39.217.76
  A1 A% X- r0 @6 F* Y& a餅底材料:
$ {$ O( Z' z1 h* v/ }公仔箱論壇牛油(溶液)  40克
: `, E3 v/ \% r1 O  W0 y5.39.217.76OREO餅     150克
1 ~0 \3 k$ ?! H' r: M4 E- v; `公仔箱論壇( E+ [- }1 \4 O& H5 O: x6 G# T
材料:
, K5 R- b8 G+ @3 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力  200克
. c/ r3 h: b# X3 H8 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼砂糖   70克 公仔箱論壇8 [5 V4 N% e) E' Z4 X
牛油     175克  tvb now,tvbnow,bttvb& {5 W+ A6 e7 ]  a+ S3 g& F
水         40克
, e4 o; S$ j- X% c" U5 I" }/ f+ x蛋黃       2隻$ T" X# U3 k. _9 u$ P, M' C
雀巢朱古力粉  40克
( Z: A# z' A8 H' H9 c公仔箱論壇忌廉    450克
$ G, R  P0 [5 A* X/ e魚膠片2塊(大約10克)5.39.217.76! Q8 q7 N+ M7 X; w+ D, Q- Z

. B3 _, r4 K, H  Q  [# \3 C製法:
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6 w, M$ e( f# LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.(餅底):  OREO餅壓碎與室油牛油混合,壓在模底。
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% ]& ?6 b; k2 [- l2 r4 I2.將魚膠片浸凍水後,以熱水座溶。5.39.217.769 I/ w$ z2 [6 U3 P
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3.座溶朱古力後加牛油。
6 q0 N; T- r2 i; V" pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 t- R" P: m2 Z" B0 q6 ?1 L6 k公仔箱論壇4.蛋黃打起至淡黃色。/ P. m% }6 F' J

1 D; a. n1 }3 K, `9 |5.幼砂糖加水至糖煮溶,撞入蛋漿。
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6.將忌廉打至8成企身。
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$ D- F$ j; l0 O. H7 a( W: T! c" jtvb now,tvbnow,bttvb7.將朱古力漿入旦黃後加朱古力粉,魚膠水,最後拌入打起淡忌拌勻,倒進羔盤雪入冰箱。tvb now,tvbnow,bttvb' D% C  p4 t1 b

3 v, f( M5 l2 w! T& S* f8.雪至硬身後甩模,食前放室溫10分鐘,以便容易切開 。
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