6 f0 u. w; p' O! H5.39.217.76西红柿炒西兰花 . @! x& @% \) u& ?
准备时间：3分钟 烹饪时间：8分钟 - Q5 d# b8 C) e8 t: K2 e3 Z
特色：谁说红配绿不好看？红绿相间的得当，照样眼前一亮，营养丰富的西红柿和同样营养丰富的西兰花配在一起，让人很有食欲，而且酸酸的很开胃呢。
0 |$ h! ~0 ^. }* j/ e8 c$ } Rtvb now,tvbnow,bttvb 用料：西红柿 2个 西兰花 2棵 tvb now,tvbnow,bttvb" W. X6 x: _, Z* a/ I6 r8 [" K) T
油、盐、鸡精 适量 ' W" T6 v7 E2 M5 l8 c8 o
做法：
$ z6 ]2 R+ l- z& t5.39.217.76 1. 西红柿洗净，去皮，切成半月状。
5 I2 n8 a) m2 T# t" H公仔箱論壇 2. 西兰花洗净并掰成小朵。 公仔箱論壇" d9 j. }$ j& D& E! w! s+ W' b
3. 炒锅入油烧至6分热时倒入西兰花和西红柿，加入适量盐和鸡精，炒熟即可。 5.39.217.76' s1 l9 p" R. i' p0 R1 C0 S( c8 }
小贴士： 5.39.217.76# N* O' k' }% C7 \! [2 t8 S) M
1. 西红柿经开水烫后更容易去皮。 公仔箱論壇" W) }+ c9 [) r2 v
2. 这道菜富含维生素，又不会使人发胖，是美容减肥的佳品。
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5 E1 j! ~6 `) f9 Y7 F白菜鸡肉粉丝包
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准备时间：10分钟 烹饪时间：15分钟
! ]( L6 B$ Q6 S) D- T5 x. w5.39.217.76 特色：卡路里少少，滋味浓浓，营养多多。用来做早餐真是太合适不过了。装在便当里，带到公司里去，必定让同事艳羡一把！
_: ]" `8 n- x5 \3 [% X( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用料：鸡胸肉 100g 胡萝卜 1根 粉丝 50g * M! K5 n2 c0 }' j+ y
白菜叶 适量 葱 1根 姜 1块 酱油、盐 适量 公仔箱論壇0 m G1 M( S( E& l
做法： 5.39.217.76 y( `6 f2 v5 t, q- Z% ]
1. 将鸡胸肉剁碎，葱切细，姜切末。把鸡肉加入葱、姜末后倒入盐和酱油调味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t# _9 O$ c/ r% I
2. 将胡萝卜切成丝，粉丝泡软，与鸡肉拌在一起。 公仔箱論壇; {% n! y5 z4 H& M
3. 选择叶子较大的几片白菜叶，洗净后用开水烫一下，平铺。 8 Y* r! o% P( F% J
4. 再将上述已经拌好的馅料铺在菜叶上，卷好。可用香菜叶或者葱叶将其系住包紧。
7 I8 n1 x! g Y: M8 J) s0 Y7 k 5. 放在平底锅里煎熟即可。
1 v& m- V6 z. y' B5.39.217.76 小贴士： 5.39.217.764 m, e6 f. B6 m, z* t9 r" J
1. 如果口味稍重，可以将葱、姜末加点酱油做成汁，用白菜鸡肉卷蘸着吃，味道也不错的。
) d( V; W+ Q: x' d$ t# R! }公仔箱論壇 2. 大白菜可以用卷心菜或者生菜代替。
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" J* p/ n( ^$ o* a% W' R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D) e, E7 e# ?
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y; j" ?2 e3 ?( p- ]( a; y
3 O2 J) Y, w& a丰收的田园
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: t( S2 n: [# r4 G: X7 Q准备时间：15分钟 烹饪时间：2分钟
# y+ d, O1 G/ z( G, j, y0 @& D8 O' s 特色：简单又方便，爽脆有营养，风味随意调，吃完了以后呼吸空气都觉得清新了。
9 ~8 H; h. s4 k$ O, p4 s2 ^ 用料：黄瓜 1根 菜花 1/2棵 熟花生米 少许
5 U7 ]0 k, M9 X0 q 盐 1茶匙（5g） 鸡精 1茶匙（5g） 香油 1茶匙（5ml） 生抽 1茶匙（5ml） 公仔箱論壇& F7 k3 \/ f8 v( F0 m
做法：
: j/ e2 x w- O' htvb now,tvbnow,bttvb 1. 黄瓜洗净切片。菜花掰成小朵，然后用开水烫熟。 tvb now,tvbnow,bttvb8 V6 O. E9 n$ {% L; R
2. 盐、生抽、鸡精、香油用一个小碗搅拌均匀做成味汁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a7 D0 R- e: T" i# J
3. 把黄瓜片、菜花、花生米用调味汁拌起来，放多少就看你自己的口味了。 . ^3 X& c9 z5 v
小贴士： 1 t9 r) [/ o; ]; m
1. 把调料用小碗装了提前搅拌均匀，是避免吃的时候吃到没有融化的盐和鸡精。懒归懒，但这步可别省。
+ P( k+ P( B l3 m1 g. T- T! Y& A" utvb now,tvbnow,bttvb 2. 熟花生米可以自己炸，也可以去超市选购人家已经炸好的，更可以用松子、开心果、榛子仁、腰果等干货替代。tvb now,tvbnow,bttvb z1 i, W5 m# ~9 F; z/ ~
tvb now,tvbnow,bttvb6 V/ L0 N2 h$ m2 ^2 B1 U4 ^5 b# Q
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迷你无边PIZZA
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特色：想吃PIZZA了，但需要烤箱，和面，买无数的用料……想想就害怕。忍忍吧？当然不！懒人自然也有解决的办法。
9 o9 t, H: W9 X5.39.217.76 用料：片状饼干 若干片 西红柿 1/2个 公仔箱論壇; ?5 {( d# d3 g9 z; y
青椒 1/2个 片装奶酪 若干片 2 ^+ M1 s, P `0 x# @3 C
做法：
- |. x% F$ `6 @2 c5 X' H5.39.217.76 1. 首先将蔬菜进行加工：西红柿切成片或者丝，青椒、胡萝卜切丝，片装奶酪切丝。 5.39.217.76! ?0 i+ D) {: L4 x
2. 把饼干平铺在盘中，将蔬菜粒均匀地撒在上，再把奶酪丝小心地放在蔬菜粒上。最后将准备好的自制比萨放入微波炉中加热1分钟，看到奶酪融化即可。 公仔箱論壇4 Q1 h) J# N5 V9 C, C* Q9 ]
3. 吃的时候用手直接拿着吃，小心奶酪烫哦！
, r6 P# b" }: N 小贴士： 5.39.217.76( ~# x X. n( C/ u% ~
除了上述蔬菜，你可以用任意你喜欢的用料铺在饼干上，比如火腿、虾仁等，开动脑筋，创意的无边PIZZA诞生于你的手中！ 5.39.217.762 x+ [$ r% @8 m! D" r g
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红烧大排 % |9 U1 }9 O+ f" y6 y. s, j+ v
. o& ~1 Z+ t. e* Ftvb now,tvbnow,bttvb准备时间：8分钟 烹饪时间：30分钟
! U4 K7 n$ C5 r' P2 u8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 特色：吃一顿美味的排骨是许多人，尤其是懒人的愿望。解馋过瘾、味道甜咸、异香扑鼻、很大块的大排更是排骨中的美味，快来尝尝吧。 8 i- g$ c& H$ J2 o0 A
用料：猪大排 2块 盐1茶匙（5g） 白砂糖2茶匙（10g）
6 D/ Q; E, p: E) ~1 s* U; R公仔箱論壇 鸡精1茶匙（5g） 红椒 1/2个 老抽 1汤匙（15ml） % i, o5 ?, C2 Y* T- E# I0 O5 @; V
葱、姜、蒜 适量 腰果 50g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W1 x) M1 G4 y* D" F7 O
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W& a$ Y' v% ]. T1 y- E7 X
1. 大排洗净，晾干后放入盘中，再加入各种调料，腌一会。
% T: H" T) a% C% r9 u 2. 锅里烧热油，把大排放进去煎，煎香两边。
7 K# ~. I& a$ N/ K! h0 v公仔箱論壇 3. 再烧热一部分刚才煎大排留下的油，将葱粒、姜片、蒜加入翻炒一下，放入煎好的大排，再放一些老抽用来上色，加糖，放凉水将大排几乎淹没。
8 V' c8 ] R4 [1 F; v+ {tvb now,tvbnow,bttvb 4. 开中火煮10分钟，然后开大火收汁，汁收的差不多的时候投入腰果（没有腰果，花生米也行），再略等一会即可。多出来的汁可以留着下面条，可好吃啦！ 公仔箱論壇5 V9 d9 z! Z$ ]" f" K: p
小贴士：
3 Z2 H- }$ k+ v7 e5 w. @" v4 z5.39.217.76 如果你有比较多的时间，把大排洗净后，要平铺在砧板上，用刀背沿着其边缘从左至右均匀拍打，纵向拍打完后再横向拍打一遍；然后把大排翻个身，再斜向拍打一遍。这样操作的目的，是把大排肉质全部拍薄打松，烹饪起来既容易入味，又可保持肉质鲜嫩。 |
發表於 2007-10-6 11:42 AM
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