( Y; x I2 R! m1 V P公仔箱論壇西红柿炒西兰花
9 U7 V' q$ N( l* s2 Y4 G5 J( v 准备时间：3分钟 烹饪时间：8分钟
2 }3 K B# m! u& }2 _公仔箱論壇 特色：谁说红配绿不好看？红绿相间的得当，照样眼前一亮，营养丰富的西红柿和同样营养丰富的西兰花配在一起，让人很有食欲，而且酸酸的很开胃呢。 tvb now,tvbnow,bttvb6 R' L; U: o& v N6 j; D
用料：西红柿 2个 西兰花 2棵 ) {# z6 l0 A9 Z. Z
油、盐、鸡精 适量
. D7 E' Q7 J" _' J+ z4 X5 u* ~tvb now,tvbnow,bttvb 做法：
* s5 o+ Z' q' u/ r: K+ b" y5.39.217.76 1. 西红柿洗净，去皮，切成半月状。
$ G( A0 B3 x) G# y8 R9 J% E 2. 西兰花洗净并掰成小朵。
! l7 V' j1 Q% x. ]# j( X" V, ? 3. 炒锅入油烧至6分热时倒入西兰花和西红柿，加入适量盐和鸡精，炒熟即可。 5.39.217.76- i( \' ]# u4 _3 c5 k
小贴士： . q; q7 x5 ?4 [. F) a D
1. 西红柿经开水烫后更容易去皮。 tvb now,tvbnow,bttvb# e& H: J" t6 f- V+ ]
2. 这道菜富含维生素，又不会使人发胖，是美容减肥的佳品。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S3 G; n" i: l. A6 n) {/ c# b
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白菜鸡肉粉丝包
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准备时间：10分钟 烹饪时间：15分钟 5.39.217.763 `/ b d$ A5 H
特色：卡路里少少，滋味浓浓，营养多多。用来做早餐真是太合适不过了。装在便当里，带到公司里去，必定让同事艳羡一把！ 公仔箱論壇& Y: e$ N G' [1 B' M+ c) G
用料：鸡胸肉 100g 胡萝卜 1根 粉丝 50g 5.39.217.76' E5 l6 o+ r# s
白菜叶 适量 葱 1根 姜 1块 酱油、盐 适量
, X% h# I, l' G' F+ I( ^公仔箱論壇 做法：
0 a4 [4 O! i, L9 {9 s, P8 C1 t' v0 L5.39.217.76 1. 将鸡胸肉剁碎，葱切细，姜切末。把鸡肉加入葱、姜末后倒入盐和酱油调味。 公仔箱論壇7 w) F9 t+ p# |$ k5 p
2. 将胡萝卜切成丝，粉丝泡软，与鸡肉拌在一起。 5.39.217.76 N+ d+ c5 s# M5 k/ n: H( D( B
3. 选择叶子较大的几片白菜叶，洗净后用开水烫一下，平铺。 5.39.217.76( |6 D S7 D2 e9 K. v7 P
4. 再将上述已经拌好的馅料铺在菜叶上，卷好。可用香菜叶或者葱叶将其系住包紧。 ( g. w4 h* X9 b @
5. 放在平底锅里煎熟即可。 公仔箱論壇" S2 _1 w0 v) U j2 s; [, @$ ?2 d. i
小贴士：
# N# A) m3 v7 a# J$ J" `2 r 1. 如果口味稍重，可以将葱、姜末加点酱油做成汁，用白菜鸡肉卷蘸着吃，味道也不错的。 / o0 i1 p( q: J- s
2. 大白菜可以用卷心菜或者生菜代替。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l9 z( y7 p7 D) T- u
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" k$ x, D3 I. {+ ~tvb now,tvbnow,bttvb丰收的田园 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N$ t( R y% ?( z( P- Y
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准备时间：15分钟 烹饪时间：2分钟 # Z8 q! [: H* P H+ w& Y. E
特色：简单又方便，爽脆有营养，风味随意调，吃完了以后呼吸空气都觉得清新了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k+ A3 v3 O: I5 `, ]. q- Y1 i3 r
用料：黄瓜 1根 菜花 1/2棵 熟花生米 少许 公仔箱論壇& e$ ^9 R3 }$ |! |
盐 1茶匙（5g） 鸡精 1茶匙（5g） 香油 1茶匙（5ml） 生抽 1茶匙（5ml）
3 l* c+ i1 `4 {7 o5 \; N+ d 做法：
" X, b, S ]# S4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 黄瓜洗净切片。菜花掰成小朵，然后用开水烫熟。
) R7 R/ K& b* \) C0 |* K D 2. 盐、生抽、鸡精、香油用一个小碗搅拌均匀做成味汁。
/ m8 F5 ~. q* [# K4 O 3. 把黄瓜片、菜花、花生米用调味汁拌起来，放多少就看你自己的口味了。 公仔箱論壇6 L4 |) _, B, r \6 e
小贴士：
# p1 x6 y/ x2 d 1. 把调料用小碗装了提前搅拌均匀，是避免吃的时候吃到没有融化的盐和鸡精。懒归懒，但这步可别省。
3 k1 k. j8 H, r) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 熟花生米可以自己炸，也可以去超市选购人家已经炸好的，更可以用松子、开心果、榛子仁、腰果等干货替代。
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迷你无边PIZZA
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特色：想吃PIZZA了，但需要烤箱，和面，买无数的用料……想想就害怕。忍忍吧？当然不！懒人自然也有解决的办法。
7 x7 q& A$ ~% m: |. n1 b 用料：片状饼干 若干片 西红柿 1/2个
# N! y3 H4 A; I7 Z0 R4 Ktvb now,tvbnow,bttvb 青椒 1/2个 片装奶酪 若干片 : o- ?/ g n2 g
做法： tvb now,tvbnow,bttvb/ H+ D3 R" `! Z
1. 首先将蔬菜进行加工：西红柿切成片或者丝，青椒、胡萝卜切丝，片装奶酪切丝。
) ^4 ^$ I, i- `5 n) f0 g 2. 把饼干平铺在盘中，将蔬菜粒均匀地撒在上，再把奶酪丝小心地放在蔬菜粒上。最后将准备好的自制比萨放入微波炉中加热1分钟，看到奶酪融化即可。
. I& I: d K8 t/ ^) G5 htvb now,tvbnow,bttvb 3. 吃的时候用手直接拿着吃，小心奶酪烫哦！ 公仔箱論壇' c2 _! i! a9 |) l, S
小贴士： tvb now,tvbnow,bttvb9 B! Q; z \: I0 r
除了上述蔬菜，你可以用任意你喜欢的用料铺在饼干上，比如火腿、虾仁等，开动脑筋，创意的无边PIZZA诞生于你的手中！
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' C' k' X4 R$ C3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
A( `1 s: @& ^2 t: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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红烧大排
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准备时间：8分钟 烹饪时间：30分钟
- y: R9 H; T) S 特色：吃一顿美味的排骨是许多人，尤其是懒人的愿望。解馋过瘾、味道甜咸、异香扑鼻、很大块的大排更是排骨中的美味，快来尝尝吧。
$ `: D- p" E. C6 U1 q, i+ K0 ttvb now,tvbnow,bttvb 用料：猪大排 2块 盐1茶匙（5g） 白砂糖2茶匙（10g） 公仔箱論壇9 {3 [! g3 r( ]7 S6 l- O
鸡精1茶匙（5g） 红椒 1/2个 老抽 1汤匙（15ml）
/ A" h: y4 H- ^6 B 葱、姜、蒜 适量 腰果 50g
; ?3 r0 _ m0 x/ o' m* z 做法： 5.39.217.76- t/ b( n7 s% }# B, P8 L' |
1. 大排洗净，晾干后放入盘中，再加入各种调料，腌一会。 5.39.217.760 R; I6 R! O+ [3 c
2. 锅里烧热油，把大排放进去煎，煎香两边。 5.39.217.760 V$ y' c1 Z& ^3 h
3. 再烧热一部分刚才煎大排留下的油，将葱粒、姜片、蒜加入翻炒一下，放入煎好的大排，再放一些老抽用来上色，加糖，放凉水将大排几乎淹没。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z# Q! Z6 j4 d, L
4. 开中火煮10分钟，然后开大火收汁，汁收的差不多的时候投入腰果（没有腰果，花生米也行），再略等一会即可。多出来的汁可以留着下面条，可好吃啦！ 5.39.217.763 s" t I1 R {% \
小贴士： tvb now,tvbnow,bttvb5 ^* _( t. p: Q' \/ u
如果你有比较多的时间，把大排洗净后，要平铺在砧板上，用刀背沿着其边缘从左至右均匀拍打，纵向拍打完后再横向拍打一遍；然后把大排翻个身，再斜向拍打一遍。这样操作的目的，是把大排肉质全部拍薄打松，烹饪起来既容易入味，又可保持肉质鲜嫩。 |
發表於 2007-10-6 11:42 AM
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