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西红柿炒西兰花
4 p$ X+ T1 i5 s6 Q. m7 h/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 准备时间：3分钟 烹饪时间：8分钟 3 v: P( G9 c9 F/ s; |
特色：谁说红配绿不好看？红绿相间的得当，照样眼前一亮，营养丰富的西红柿和同样营养丰富的西兰花配在一起，让人很有食欲，而且酸酸的很开胃呢。 % k, f9 s H M' I7 h; P
用料：西红柿 2个 西兰花 2棵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J/ Y' y8 M: A4 E' |( f. T
油、盐、鸡精 适量
4 I: B2 I" @6 B$ U% I5 n: s x3 j& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法： # W9 z* n: H! s$ x% r1 s
1. 西红柿洗净，去皮，切成半月状。 5.39.217.762 `3 G4 P# }# o
2. 西兰花洗净并掰成小朵。
8 j3 ]' I+ q* w, S$ o 3. 炒锅入油烧至6分热时倒入西兰花和西红柿，加入适量盐和鸡精，炒熟即可。
( v/ V3 F6 x8 {6 `: Dtvb now,tvbnow,bttvb 小贴士： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t) G9 J5 f6 D$ L
1. 西红柿经开水烫后更容易去皮。 公仔箱論壇( U9 A9 L, S q6 \( \
2. 这道菜富含维生素，又不会使人发胖，是美容减肥的佳品。 5.39.217.76+ s6 u7 t7 ]- w1 q
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) K( J- {; G* Z6 K3 s1 k/ K d+ o TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d# U! e: U/ d0 B9 l, `
白菜鸡肉粉丝包
7 R9 b' S2 Z( R- m$ q5.39.217.765.39.217.76' l& d6 N: M: ~6 g
准备时间：10分钟 烹饪时间：15分钟 9 L' L& N7 i: m; B! \
特色：卡路里少少，滋味浓浓，营养多多。用来做早餐真是太合适不过了。装在便当里，带到公司里去，必定让同事艳羡一把！ ; G# O8 u( y& p5 r/ E! o
用料：鸡胸肉 100g 胡萝卜 1根 粉丝 50g 5.39.217.766 X9 g, U8 |: R
白菜叶 适量 葱 1根 姜 1块 酱油、盐 适量
( J& @4 a" l* @4 ^公仔箱論壇 做法：
0 N8 v/ A+ Y5 }! ], }& j5.39.217.76 1. 将鸡胸肉剁碎，葱切细，姜切末。把鸡肉加入葱、姜末后倒入盐和酱油调味。
% ]2 _; U: w0 E% Y8 gtvb now,tvbnow,bttvb 2. 将胡萝卜切成丝，粉丝泡软，与鸡肉拌在一起。
4 v0 G) s! M$ C! v5.39.217.76 3. 选择叶子较大的几片白菜叶，洗净后用开水烫一下，平铺。
. Z4 }, p' l! a, J: J( v 4. 再将上述已经拌好的馅料铺在菜叶上，卷好。可用香菜叶或者葱叶将其系住包紧。
8 p s& B0 L" F8 Z- b5.39.217.76 5. 放在平底锅里煎熟即可。 0 T5 i5 d" ]) K9 a' l) f
小贴士：
: y( ?8 E/ n; T1 T1 a7 ] 1. 如果口味稍重，可以将葱、姜末加点酱油做成汁，用白菜鸡肉卷蘸着吃，味道也不错的。
* `" T. ?( h& n- l公仔箱論壇 2. 大白菜可以用卷心菜或者生菜代替。
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丰收的田园
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准备时间：15分钟 烹饪时间：2分钟
! o9 c' N# a! G/ A4 L8 M/ H) ^$ S4 l8 H' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 特色：简单又方便，爽脆有营养，风味随意调，吃完了以后呼吸空气都觉得清新了。 7 S/ N* f9 O8 I3 Y8 P& ~' i
用料：黄瓜 1根 菜花 1/2棵 熟花生米 少许
! z# u9 k6 i$ O0 h3 _# T 盐 1茶匙（5g） 鸡精 1茶匙（5g） 香油 1茶匙（5ml） 生抽 1茶匙（5ml）
) b' @" S+ m# d8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C0 H8 ]! I! B4 N& j% z
1. 黄瓜洗净切片。菜花掰成小朵，然后用开水烫熟。
6 o) ^9 d# n" X) d' ~tvb now,tvbnow,bttvb 2. 盐、生抽、鸡精、香油用一个小碗搅拌均匀做成味汁。
- m& m J: {4 u, T9 X" M公仔箱論壇 3. 把黄瓜片、菜花、花生米用调味汁拌起来，放多少就看你自己的口味了。 公仔箱論壇6 }6 T N9 a# k8 N1 }. X1 t
小贴士：
, t, u) }5 v% J0 v* O4 f2 Y公仔箱論壇 1. 把调料用小碗装了提前搅拌均匀，是避免吃的时候吃到没有融化的盐和鸡精。懒归懒，但这步可别省。 5.39.217.764 ~* I9 p- ^- s& ~( S, @. q* J( n
2. 熟花生米可以自己炸，也可以去超市选购人家已经炸好的，更可以用松子、开心果、榛子仁、腰果等干货替代。tvb now,tvbnow,bttvb( O. t: ~6 P1 j" U: Q$ Q
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迷你无边PIZZA
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& p+ y. K: h4 v1 h% U5.39.217.76 特色：想吃PIZZA了，但需要烤箱，和面，买无数的用料……想想就害怕。忍忍吧？当然不！懒人自然也有解决的办法。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t4 ^) v/ Q" H$ d7 X
用料：片状饼干 若干片 西红柿 1/2个
) F) [$ B, ]% _+ dtvb now,tvbnow,bttvb 青椒 1/2个 片装奶酪 若干片
% L. I$ Y; X- B5 v* }) H5 i% Z' k! ptvb now,tvbnow,bttvb 做法：
. p8 Y O9 X8 j. Z$ s; T# H/ S公仔箱論壇 1. 首先将蔬菜进行加工：西红柿切成片或者丝，青椒、胡萝卜切丝，片装奶酪切丝。
4 C- J! c9 q$ V$ |6 E } 2. 把饼干平铺在盘中，将蔬菜粒均匀地撒在上，再把奶酪丝小心地放在蔬菜粒上。最后将准备好的自制比萨放入微波炉中加热1分钟，看到奶酪融化即可。 $ j) a" U$ U' Q( s: l
3. 吃的时候用手直接拿着吃，小心奶酪烫哦！
) S; v* N/ c! e7 H4 b/ t5 s5 b 小贴士：
Z' K* |& ?) i- ^8 j# x: z; Q% |tvb now,tvbnow,bttvb 除了上述蔬菜，你可以用任意你喜欢的用料铺在饼干上，比如火腿、虾仁等，开动脑筋，创意的无边PIZZA诞生于你的手中！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H3 T* C; H+ Z8 W) C/ b
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红烧大排 tvb now,tvbnow,bttvb% w& l- N& _, m$ ~" [: L
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准备时间：8分钟 烹饪时间：30分钟
7 e! o- m$ a1 I9 n& x公仔箱論壇 特色：吃一顿美味的排骨是许多人，尤其是懒人的愿望。解馋过瘾、味道甜咸、异香扑鼻、很大块的大排更是排骨中的美味，快来尝尝吧。 + n. g" t) w H7 j3 ^' E3 o& @
用料：猪大排 2块 盐1茶匙（5g） 白砂糖2茶匙（10g） 5.39.217.76" o: w, O. _: C' [" D0 e
鸡精1茶匙（5g） 红椒 1/2个 老抽 1汤匙（15ml） tvb now,tvbnow,bttvb" ?) G" V! i6 o& x* B
葱、姜、蒜 适量 腰果 50g
) _2 Q' P9 r# ^: l公仔箱論壇 做法：
2 Z9 c$ z7 \( M5 r# R# K5.39.217.76 1. 大排洗净，晾干后放入盘中，再加入各种调料，腌一会。
P# N# Q+ I9 P( `公仔箱論壇 2. 锅里烧热油，把大排放进去煎，煎香两边。
5 q* E% w. F* E& c4 Ytvb now,tvbnow,bttvb 3. 再烧热一部分刚才煎大排留下的油，将葱粒、姜片、蒜加入翻炒一下，放入煎好的大排，再放一些老抽用来上色，加糖，放凉水将大排几乎淹没。
9 |8 r7 J/ [! r5 \. B9 C 4. 开中火煮10分钟，然后开大火收汁，汁收的差不多的时候投入腰果（没有腰果，花生米也行），再略等一会即可。多出来的汁可以留着下面条，可好吃啦！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u0 ^/ \# [& @! ^$ i
小贴士：
y6 _2 @- { }( g8 G- f/ i6 x 如果你有比较多的时间，把大排洗净后，要平铺在砧板上，用刀背沿着其边缘从左至右均匀拍打，纵向拍打完后再横向拍打一遍；然后把大排翻个身，再斜向拍打一遍。这样操作的目的，是把大排肉质全部拍薄打松，烹饪起来既容易入味，又可保持肉质鲜嫩。 |
發表於 2007-10-6 11:42 AM
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