椰子奶露& y' F: _% b- _9 y
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2 O+ X0 O9 T% R- [" Ktvb now,tvbnow,bttvb【材料】： 公仔箱論壇4 s* g, h Z* Q( \
椰子1個（取出果肉）$ M- L6 k4 f/ X+ C. m
椰子汁1罐5.39.217.762 o/ |. ]3 M% W& y P8 P
砂糖120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V: c! N% W4 H# s" H) D9 D
牛奶80cc
. [" r: s+ q% `9 z, g水500cctvb now,tvbnow,bttvb+ I, L& @6 [3 o, F2 p, E
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|* p) m! {) G0 i. }0 Q5.39.217.76【作法】： , N0 F+ i# [* q
| 1. | 椰子肉加入清水500cc，放入果汁機攪成汁，取出去渣。tvb now,tvbnow,bttvb# p. V j- J0 u& q' F) A; Y
# {4 s. x; k& m- Y% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 2. | 椰子水倒入鍋中煮滾，加糖煮溶。0 c& H! [% r8 P8 ?
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| | 3. | 最後到入牛奶及椰子肉粒，即成。 |
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6 h2 N5 k7 a' j1 }% h7 U/ Z【其他】：
5 X0 x; O- a7 [0 b9 c5.39.217.76椰子事典
. f+ Y! F( [. D) t- A/ htvb now,tvbnow,bttvb椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。 5.39.217.76* `' D/ {( L7 R$ N. q9 B
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喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。 tvb now,tvbnow,bttvb6 a, q/ b' ^2 b9 M6 j4 e
《別名》可可椰子、越王頭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f6 k& L& |" B7 Y( `3 S% E
$ `& Q0 o; u' X; N* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《性味》味甘，性寒。
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7 u! n! t+ d& [8 P# ]- }5.39.217.76《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。5.39.217.76# y* a# g. M1 n/ d4 Q" V) [# {
8 |6 E, f1 Z) U# y5 @tvb now,tvbnow,bttvb《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。5.39.217.763 A2 R$ a4 {( z7 A! I9 \1 d' T7 h
- w k+ A, r6 Y0 C( g& {% e6 c( G/ w# E《盛產期》４月下旬至７月下旬。5.39.217.765 s8 Y& i3 U/ c8 |. Z
9 c1 y& a5 P0 u1 ^' b《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。5.39.217.76% [2 e' m7 O* w7 V! \5 ^& o3 H1 p- b9 h
. H% F! D; n% V, z4 B3 _6 s公仔箱論壇《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。5.39.217.76$ {/ J$ i4 B& R: h0 ^
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《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。
+ z& x8 `) o9 K% [2 h8 W1 }+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ `! ?2 H, l: v" T. s& u' W1 k《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。
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6 ?& Z- _/ i: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。tvb now,tvbnow,bttvb% s& \ } y) j4 F7 y! \
3 e, ~( [7 A: k5.39.217.76《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2007-10-4 06:28 PM
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