[中式食譜] 秋葵白菌牛柳

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- X( [, D7 A. ?7 B7 y材料:     
1 r6 q9 K& P* q- ~* @# v! {# U$ y公仔箱論壇秋葵（切斜段）5安士、白菌（開邊）6隻?牛牛柳（切厚片）6安士、蒜2粒（切片煎香）、薑片6片（煎香）、甘筍片8片（煎香）
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  |8 V0 P$ [0 e- ?" H, p8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     tvb now,tvbnow,bttvb2 u. N* K& X( X
魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、食用梳打粉1/4茶匙、生粉1茶匙半、生油1湯匙 汁料（拌勻）： 上湯3湯匙、魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c  y! ?5 N, W8 o. a! B" \  C( r
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0 a9 r- e' r4 S8 }7 E5.39.217.76做法:     5.39.217.766 o3 [/ K9 w% m- Y) {6 d+ l/ y
1.牛柳與醃料拌勻醃15分鐘。5.39.217.76* ]! L0 x$ W2 T$ \; v; E
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2.秋葵、白菌下乾鍋中以小火烘炒一會，下少許油炒熟，取出備用。
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3.牛肉下鍋半煎炒，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p6 J: U0 p  S- a6 A3 ^) \

4 u9 r8 y+ p4 Z7 \' c公仔箱論壇4.秋葵、白菌回鍋，下蒜片、薑片、甘筍片炒合，牛柳回鍋兜炒，下汁料煮沸，即可上碟。
+ W& M% J% b! ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B/ N; [+ S1 Y