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[中式食譜] 秋葵白菌牛柳


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秋葵(切斜段)5安士、白菌(開邊)6隻?牛牛柳(切厚片)6安士、蒜2粒(切片煎香)、薑片6片(煎香)、甘筍片8片(煎香)  c; b( T' }- g' z) {0 H

$ q: Q# T# s5 \/ Y. K" d# _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e8 J8 X8 e/ u
調味:     公仔箱論壇# ^! I1 v; ]5 o
魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、食用梳打粉1/4茶匙、生粉1茶匙半、生油1湯匙 汁料(拌勻): 上湯3湯匙、魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙6 x$ Y" A! H& l/ U  X$ _- q1 ]
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7 q+ _9 {8 D6 ]7 d4 n; D公仔箱論壇做法:     
8 \2 E+ T- b: s9 M9 i* R  Jtvb now,tvbnow,bttvb1.牛柳與醃料拌勻醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' K; V1 A1 j. g2 q( ^, D! e
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2.秋葵、白菌下乾鍋中以小火烘炒一會,下少許油炒熟,取出備用。5.39.217.76( R2 I- }$ f9 r# F$ [( ^7 ~
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3.牛肉下鍋半煎炒,取出備用。
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) ^4 i" E5 v. k1 C/ Q: w4.秋葵、白菌回鍋,下蒜片、薑片、甘筍片炒合,牛柳回鍋兜炒,下汁料煮沸,即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W+ K& D6 [( X0 @5 E
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