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材料: + K a0 }1 E$ p, F
秋葵（切斜段）5安士、白菌（開邊）6隻?牛牛柳（切厚片）6安士、蒜2粒（切片煎香）、薑片6片（煎香）、甘筍片8片（煎香）5.39.217.76) X& O8 \0 x/ B( T# x Z- x
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調味: & t; u( x1 I% \' M
魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、食用梳打粉1/4茶匙、生粉1茶匙半、生油1湯匙 汁料（拌勻）： 上湯3湯匙、魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
& y0 |1 q% T: n( U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y: K3 s/ E& B. p. u4 L
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]/ b* b/ E# {4 `4 U! }0 S( K
1.牛柳與醃料拌勻醃15分鐘。
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/ B3 U" I8 }2 z; Z4 Stvb now,tvbnow,bttvb2.秋葵、白菌下乾鍋中以小火烘炒一會，下少許油炒熟，取出備用。
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3.牛肉下鍋半煎炒，取出備用。5.39.217.768 S' \' h6 F; M5 J! j2 m- E
( W+ R: @' b! k8 k* y' ]+ R4.秋葵、白菌回鍋，下蒜片、薑片、甘筍片炒合，牛柳回鍋兜炒，下汁料煮沸，即可上碟。2 d6 H" j2 u! d$ E, V: ?: g% O
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發表於 2015-9-27 05:48 AM
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