[中式食譜] 韓式煎蛋卷 + 涼拌菠菜

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; l2 f6 o: h+ [5.39.217.76材料:
' n) V, R" C) l0 ?: P公仔箱論壇雞蛋3隻、紅蘿蔔0.5條、洋蔥1/4個、醬油適量
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% R; [" J7 Q5 P& d" P( s做法:  
+ B9 F; {; |  l! ?( d! ^% [5.39.217.761. 紅蘿蔔及洋蔥洗淨後，切成碎粒備用。
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2 _1 g$ \7 z/ D4 i$ x. f2 p; D公仔箱論壇2. 雞蛋打成蛋液，倒入醬油及步驟1的材料拌勻。公仔箱論壇3 {$ P7 `6 X$ k. y. L5 O
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3. 燒熱油，倒入一半蛋液煎至半熟慢慢向前卷。
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4. 將蛋卷推後，再於前倒入另一半蛋液。
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0 x" p& e: q0 W* |公仔箱論壇5. 慢慢卷成完整的蛋卷，再輕煎即可關火。
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6. 將完成的蛋卷切件，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb5 E# Y. A, `7 N$ q

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( ~9 U$ v; q) x) l. U" \ 涼拌菠菜
2 @. i8 U  [, x  X材料:
7 q6 _6 d; s$ b( j) @# n5.39.217.76菠菜1斤、芝麻適量、麻油適量、鹽少許
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0 z! r) S& Y# G$ M1 T5 E3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:6 H; a+ K0 |* L0 X  j
1. 菠菜洗淨後，滾水中加油及鹽將菠菜煮3分鐘至熟。
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2. 盛起菠菜用冷水沖至冷卻，再以冰水浸約10分鐘。
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, m1 ^/ D# \3 A. s9 t公仔箱論壇3. 將菠菜的水份搾出後，切成小段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x, |; s4 N5 g1 Y6 G1 g
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4. 以麻油及鹽與菠菜拌勻，吃前撒上芝麻即可。
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蛋卷的材料可自選，喜歡什麼就加什麼。
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2 h- ], I* O1 t: e1 g; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎蛋卷也不一定會長方形的pan才煎到，圖形都可以呀。
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" |/ y6 U( V! z; h8 [5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb0 s/ p; m. G$ G" Q  W/ q" b/ o% }; D
有圖有真相，看看多成功。
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