本帖最後由 nt1972 於 2015-9-1 04:45 PM 編輯
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材料: 5.39.217.76% c3 A, [( y4 o; B
雞蛋3隻、紅蘿蔔0.5條、洋蔥1/4個、醬油適量公仔箱論壇+ d- P1 }. n. c7 t* b
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. R2 Z: P* A$ R# \4 H2 z* L) y5.39.217.76做法:
* d X7 `6 _, V9 c4 H! h: s5.39.217.761. 紅蘿蔔及洋蔥洗淨後，切成碎粒備用。% n, E) ^* t1 `) _" a, R+ d& x9 Y0 M
0 n/ Z6 E, {7 r. w% V2 v( ~: N5.39.217.762. 雞蛋打成蛋液，倒入醬油及步驟1的材料拌勻。5.39.217.760 a/ c3 |- F8 e, G- a. ~* |. p
7 L& Y0 j% x/ K* }) z& n5.39.217.763. 燒熱油，倒入一半蛋液煎至半熟慢慢向前卷。tvb now,tvbnow,bttvb& U) E& I7 ~5 m: H) A
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4. 將蛋卷推後，再於前倒入另一半蛋液。9 J3 h* Q) L+ \! g0 x* Q8 E
+ I ]- C8 d0 x/ }6 e) q5. 慢慢卷成完整的蛋卷，再輕煎即可關火。
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6. 將完成的蛋卷切件，即可上碟。# H8 O# G0 Z# t2 X7 D* z" \
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涼拌菠菜公仔箱論壇5 ^2 V0 S+ v- b1 E/ A
材料: 公仔箱論壇' g$ `2 M/ H2 p) T
菠菜1斤、芝麻適量、麻油適量、鹽少許5.39.217.76: [" O, g1 A% s9 m
5 D0 V# U+ a- j3 E公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb5 v1 d! s' V+ R8 t! S( J
1. 菠菜洗淨後，滾水中加油及鹽將菠菜煮3分鐘至熟。
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2. 盛起菠菜用冷水沖至冷卻，再以冰水浸約10分鐘。
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9 E- S4 _, P2 V& W+ @公仔箱論壇3. 將菠菜的水份搾出後，切成小段。
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3 R; g( v( m7 S& o$ T公仔箱論壇4. 以麻油及鹽與菠菜拌勻，吃前撒上芝麻即可。
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: L( N8 g% d2 b* @/ u蛋卷的材料可自選，喜歡什麼就加什麼。公仔箱論壇1 [$ k; P. A! k
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% \+ Y8 V7 w: b; @8 \/ V6 M煎蛋卷也不一定會長方形的pan才煎到，圖形都可以呀。
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發表於 2015-9-1 04:44 PM
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