& M8 x7 { a) Q9 a$ W2 x3 T$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
% G1 e: l2 s4 @% m+ k/ f1 H5.39.217.76春雞1隻、乾蔥蓉1湯匙、蒜蓉1茶匙、番茄肉粒20克、黑葡萄酒醋120毫升、砂糖1茶匙、魚露1茶匙、橄欖油2湯匙
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調味醃料（拌勻）： * `' n3 h. p% Z% _
生抽2茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、生油2茶匙+ D9 q( c V2 X# I
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb5 N: ^5 e4 y: J! j! \
1.春雞洗淨開邊、抹乾，用醃料拌勻醃30分鐘。公仔箱論壇& A Z9 }3 c( [7 q
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2.在春雞表面撒上一些生粉，下鍋半煎炸至金黃熟透，取出置碟。
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- T% |$ U k3 V' J" f3.下橄欖油，以中火煎香乾蔥蓉及蒜蓉，加入番茄肉粒炒至軟身，下魚露、砂糖及黑葡萄酒醋煮沸。5 ~0 P9 V e( |. j! L
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4.以慢火煮成濃汁，淋在春雞上即成。5.39.217.76' q" }' x' J n; \3 _
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發表於 2015-8-29 06:05 AM
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