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材料:
4 d& a; V, h( s& y8 atvb now,tvbnow,bttvb梭羅魚約一斤半,大番茄6個,紅蘿蔔(中)2個,豆腐2件,薑數片,熱水約三公升tvb now,tvbnow,bttvb% A/ H' ^% z% N$ g+ E5 M8 E
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B* [6 @5 ?. _
1. 梭羅魚剪去肚部及頭部,除去內臟及黑色部分,若有魚?(即魚春)則可保留。
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2. 將魚洗淨抹乾,以少許油爆香薑片,將魚煎至兩面微黃,置原鍋內。公仔箱論壇" b. o# q; o8 L' `. L# p! @
' j4 o4 q1 d3 L/ ?) k3. 原鍋加入熱水,煮滾至變奶白色,再加入切塊的紅蘿蔔及番茄,熬煮至湯色變濃(約1/5水蒸發掉)。
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* @- `; Q' ?& Y0 P' Y5.39.217.764. 加入豆腐煮一會,才放少許胡椒粉及鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P0 h' q" B" V' K: C" Z# f
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