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材料：(4人分量)
+ c4 r5 F! Q! B7 Z/ m; H公仔箱論壇乾麵條.....300克/ [% K8 U5 i1 [# E. o% @. i6 k0 F
冬菇.....6隻* e! C2 a! h* I; Y$ ~- z* C& s
甘筍.....80克tvb now,tvbnow,bttvb% F# ~, q% D% T( H/ _
瘦肉.....200克' ?. X, J* K$ J1 ]
雞蛋.....1隻
+ d( i: p/ `; W5.39.217.76酸子薑.....30克- f/ D6 U5 j, ^$ P1 ?0 W _. x- y
罐頭碎番茄肉.....400克公仔箱論壇" I$ v; D7 E2 p) p4 X* s# Z
蒜頭.....2瓣
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3 o) a9 d! t/ r. @( w公仔箱論壇瘦肉調味：tvb now,tvbnow,bttvb: L1 | l V8 f/ f% [, v3 ^; i
生抽.....1茶匙+ Q& b& ~, i3 Y+ i+ O z+ o
糖.....1茶匙, k7 ~1 a: _' i" J8 K
粟粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- j2 ~" i1 J7 i; _$ q& O! |
, s' Q' ^5 |" B- f/ _- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! T1 Y2 f o; u- u1 `5 gtvb now,tvbnow,bttvb煮茄汁料：tvb now,tvbnow,bttvb$ J7 {- u9 ?! Y' _
生抽.....2茶匙7 J: v/ d& J& G0 }' d7 v
糖.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, d5 q2 D* P0 a0 I$ _" W
胡椒粉.....少許
, s- Q" n: ?7 x" v/ U% C& g/ _公仔箱論壇水.....250毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {8 J6 W5 h$ J& E7 ^: m' m/ O/ y
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8 k/ I0 @ A K! g; Etvb now,tvbnow,bttvb做法：
9 C4 K9 a' i+ C# }! D# M公仔箱論壇1.將麵條放入沸水煮約3分鐘至軟身，撈起過冷河後瀝清水份。冬菇浸軟待用。tvb now,tvbnow,bttvb7 f% q0 p. I2 l3 e( w
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2.將蔬菜洗淨，甘筍去皮切絲，冬菇及酸子薑亦切絲，青刀豆切段，蒜頭拍成蓉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m' h2 E5 H: B3 ^; G' B v
' ?1 t: @4 n# m% \! d% _$ }公仔箱論壇3.瘦肉切絲調味，用1湯匙油爆蒜蓉起鑊炒至轉色，加1湯匙水續炒至熟盛起。
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7 D8 X) x' L9 `7 ]3 K2 X4.將雞蛋打勻煎成薄蛋皮後切絲，原鑊放入甘筍及冬菇炒片刻，混入肉絲拌勻盛起。2 z1 b t$ p; y- G# B
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5.在鍋中加油2湯匙，放入番茄茸爆炒，加入調味料及水拌勻，蓋好慢火煮5分鐘，再拌入麵條燴3分鐘，最後加入煮好的材料拌勻後上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c9 P B. `6 i
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發表於 2015-7-5 02:13 PM
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