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材料% X5 C6 L' X4 q& M+ J- t
蒜蓉....2茶匙6 C) e; t! G/ s
乾蔥碎....2茶匙
% {) a( p1 z5 A1 @8 U4 ~( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治雞肉....90克tvb now,tvbnow,bttvb! J. L* s2 L' P6 ^
蠔肉[切粒]....120克
1 O) n7 a$ P9 c: W. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍[切細粒]....50克& J2 A9 T8 b3 y1 s# b; }( K) q2 r
馬蹄[切細粒]....25克tvb now,tvbnow,bttvb7 f# |7 K# |0 }6 u. Z
松子仁.[烘香]....50克公仔箱論壇. g0 T) x: G* w+ K' L* e/ g- Y
甜紅椒[切細粒]....90克
4 @' p0 ]' _' u, W5.39.217.76; Q7 C2 e! l, p B4 Q
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粉糰
2 _6 p& R F. J' P公仔箱論壇油....30克公仔箱論壇. b- f0 Z) f+ [; j0 \
芝麻.... 適量
% ~1 W! Q. C1 W- Ltvb now,tvbnow,bttvb麵粉....250克公仔箱論壇/ l( X& ?/ L+ Z, x( ]
泡打粉....2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I# | ]$ E" a3 | [ Z
乾酵母....2克
! r4 h+ R; g" c& f0 a9 mtvb now,tvbnow,bttvb叉燒醬....1湯匙公仔箱論壇/ j$ o# q* h0 x& i6 x0 d
水....100~120毫升
# J4 D5 u) Y$ y; V& _2 F- R2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R2 y- U$ V2 O& p$ Q9 [7 Y3 ~" }
2 P; h( @5 ?8 w9 l8 d7 E0 f醃料
^9 ~7 `; H2 W) N: t4 o; q公仔箱論壇純正芝麻油....1 茶匙3 z# q7 W+ z4 F3 q, \" s0 o8 w( ~) n
舊庄特級蠔油....1 湯匙
; g& B9 @: L# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W. ~- B+ X/ b E" T+ A, M
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芡汁5.39.217.76! t1 W0 H4 X7 k. _ \- ~& P
水....2湯匙
0 I* T: m4 a% ?' utvb now,tvbnow,bttvb粟粉....1茶匙% N, W4 z0 Z( K5 `: e
叉燒醬....1湯匙 o1 y: a- T g! w9 K' L- q/ c
純正芝麻油....1茶匙5.39.217.768 n5 [4 J% I* p: f
舊庄特級蠔油....2茶匙
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* u$ _% m" D% I3 g6 v, t" L公仔箱論壇程序4 V: v# H! {" U$ k" L8 v t
1. 燒餅: 麵粉200克加泡打粉、酵母及水搓成柔軟粉糰。 餘下50克麵粉加油拌勻成油心。
3 I* G9 o. i; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- G2 t) z3 c: Q _, R6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 切割粉糰為8份，每份?開至半公分厚後塗上油心。卷起後按扁後再?開，塗上刀叉燒醬後卷起。
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0 ~9 C; ]' {! ?公仔箱論壇3. 將每個麵糰?成長形燒餅狀，掃適量水後沾上芝麻。 放入已掃油的焗盤及預熱至220度焗爐焗15分鐘至金黃。公仔箱論壇4 O# p: V4 @2 C) e, N3 `$ U! Y
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4. 餡料: 免治雞肉與醃料拌勻。蠔肉在沸水中略煮後瀝乾。0 C" {7 r4 c. l: P5 D- ] Y% l
. v+ w1 M8 R, v4 ~8 b0 R5. 用2湯匙油爆香蒜蓉及乾蔥，下免治雞肉及蠔肉炒熟。5.39.217.76) t2 Q& j5 z$ m' N, g
9 }1 o5 |6 y* ?; v8 h' ^3 wtvb now,tvbnow,bttvb6. 加入甜紅椒、甘筍及馬蹄，炒約1分鐘，拌入芡汁，炒勻至熱透。
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5 \; e4 W; }+ ~; d0 n* G5.39.217.767. 灑上松子仁拌勻成餡料。用燒餅包好餡料享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z; }! D) P1 q2 Z& ^& G
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發表於 2015-11-20 04:49 AM
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