. k$ M" ~* o2 }. p$ q# b$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
7 h. V3 ~2 s8 U8 K2 a2 a% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖....少許公仔箱論壇2 ]+ I: Y& x3 M
雞....1/2隻
9 E2 @0 P; A9 v$ \7 [+ a$ h5.39.217.76沸水....少許- H. y/ ~, v Y) U* c- R
生薑....40克
) n& M# X7 b0 I/ Q; z5 T: V' q5 ptvb now,tvbnow,bttvb蔥....40克(切段)
# @6 C1 |- c0 X9 y# I' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭....80克(切片)5.39.217.76. v$ Q9 Q& Y# c7 m5 h* P9 F, E
乾蔥....80克(切片)
! u( |% ]- _" G; f; g" B% z5.39.217.76; |' C1 P( Y* U6 a9 N' o
調味料0 ?2 i8 T2 ?0 K
冰糖....40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z$ b3 K" s2 \% _9 w
花雕酒....200毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @- N3 I0 `7 \. ]- P3 O; i
鮮味雞粉....3茶匙
6 |. ^# n+ k6 K) F: b9 E公仔箱論壇雙璜醇釀頭抽....200毫升
0 q+ Q8 e7 G! \$ T( r! k公仔箱論壇
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+ b8 W" y6 n+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。埋芡用料5.39.217.769 ], U/ _. Q8 v0 V, d1 e; L# I1 K
水....適量
& Y+ H9 _ u* R) [' p A" W8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉....適量
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r" C7 Y( t4 ?' [
程序
1 `) I6 _. V8 B! v. @4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將蒜頭、乾蔥、蔥及薑用油爆香，分成兩份薑蔥料。4 x! F4 l8 g6 n# l
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2. 雞先用沸水略煮，取出後用一份薑蔥料加調味料同煮20分鐘。
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- Z+ y# O& c* L" a: h7 _1 b K3. 將另一份薑蔥料加入少許水、糖及李錦記舊庄特級蠔油煮至稠，備用。5.39.217.765 Y. C6 P' m& b- S" S/ K) L1 t
& O* [/ j8 ~0 p4. 將炆好的雞取出斬件，將剩餘之雞汁試味，加入粟粉芡煮至熱透。
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H& N( j) a# A% s: c% ~3 G5.39.217.765. 將砂鍋燒熱，先下步驟(3)備用之薑蔥料，然後下雞，落芡汁，把蓋蓋好後，用少許花雕酒淋蓋邊便完成。5.39.217.76# |) F$ S p: |: R. o- M
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發表於 2015-11-20 04:49 AM
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