TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x4 }9 L3 n" O6 X
材料
& D/ p: K H7 d' J糖....少許5.39.217.767 D- ]& h: K; K9 I
雞....1/2隻
0 i! r9 F6 t) i' {$ `tvb now,tvbnow,bttvb沸水....少許公仔箱論壇+ J( o0 V5 h0 U O) z
生薑....40克/ A: v* L8 M0 U- s! y
蔥....40克(切段)
1 `! b: N" L0 a: z蒜頭....80克(切片)
( g/ R4 T5 P7 f乾蔥....80克(切片)
2 n b% {6 D) y! Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _$ n' V _% ~ t! L
調味料
* @ {& E0 m2 d3 {5 k, u. t5.39.217.76冰糖....40克
. F; z+ B% D' J8 x2 n0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花雕酒....200毫升
5 s5 p7 r* q' M, t) \; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮味雞粉....3茶匙
& ~0 N: Z" E: m# g8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雙璜醇釀頭抽....200毫升$ ~. W8 s. }" S
; N1 p/ E' i( n# d/ [% W2 K( ~
4 e% y' D) |2 V. P( X
埋芡用料
e" A2 f5 }! E7 l水....適量
1 `$ G% f) E, X1 M( F粟粉....適量
! T0 D' H4 H; W& g) G( G: r# R5.39.217.76+ z$ X4 a& ]" Y
% R& Z7 O: z$ x: [* \* t& j" N程序
$ G% H0 C+ O5 Q' Ltvb now,tvbnow,bttvb1. 先將蒜頭、乾蔥、蔥及薑用油爆香，分成兩份薑蔥料。
7 c8 s% X9 X# F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h9 s1 E( L1 |' e
2. 雞先用沸水略煮，取出後用一份薑蔥料加調味料同煮20分鐘。
# Q2 ~& i% w! G: K2 T6 ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76" I! l( J) @6 I/ D/ e
3. 將另一份薑蔥料加入少許水、糖及李錦記舊庄特級蠔油煮至稠，備用。5.39.217.762 v# t% P. _& w i
! ?* ?& w" {3 Y4 i" [4 f8 C! c4. 將炆好的雞取出斬件，將剩餘之雞汁試味，加入粟粉芡煮至熱透。
$ ^+ J$ D' w8 D9 l& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( d* `$ I: k3 j; M5. 將砂鍋燒熱，先下步驟(3)備用之薑蔥料，然後下雞，落芡汁，把蓋蓋好後，用少許花雕酒淋蓋邊便完成。
9 ?# A ] X& y0 p7 R+ B O+ j5.39.217.765.39.217.767 U- K j. e+ N1 B) ? w7 A
|
發表於 2015-11-20 04:49 AM
| 