tvb now,tvbnow,bttvb; p8 t% p% b& \: u
材料/ x: m( g: ?, N! l5 {
小棒腿.....600公克公仔箱論壇1 s$ @" t! T: J" n9 L( b2 N% I
( H$ O$ n1 B( d F& k8 d公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* R% G' Y3 Q2 R
滷汁材料：9 }. b" d! S' g# q
八角.....2粒tvb now,tvbnow,bttvb" x T! s/ d/ E9 Y
水.....1000㏄
: k$ I' s2 h5 b) W2 i4 U1 t% X鹽.....1/2小匙
) t4 s- y+ h( [2 B+ c6 p公仔箱論壇醬油.....100㏄
2 p& T! O9 q' B0 g* `0 g# f6 V* U) P蠔油.....2大匙5.39.217.760 \9 l% p3 F) c5 _ b& P
冰糖.....1小匙
/ T. _/ J% m$ l, d# T; V+ Ytvb now,tvbnow,bttvb米酒.....2大匙
' w; p2 v2 I, B: w蔥段.....15公克
5 u# b \2 n7 _/ M: [公仔箱論壇薑片.....10公克
2 c% c! r9 j) M) y# D# c白胡椒粒.....5公克公仔箱論壇4 M4 G7 ^/ G8 y6 l, t# t! {
公仔箱論壇0 Z( B, d0 _; e( O# U5 x3 ]
0 Z( B: ^/ t6 m" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
. B4 ^4 M2 d6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 取一鍋，加入少許油（材料外）燒熱，放入蔥段、薑片先爆香，再加入八角、白胡椒粒炒香。
: d, u+ D2 g- W, f' V; I ^+ mtvb now,tvbnow,bttvb8 ?0 O2 l) p8 `
2. 續於作法1的鍋內加入其餘的材料後，煮約15分鐘至香味散發出即可。
" {; [' k) d5 B* o: |7 K公仔箱論壇5.39.217.76- [- \8 u! { M5 g! Q0 O
3. 小棒腿洗淨後放入滾水中汆燙，接著泡入冰水中冰鎮，再撈起瀝乾備用。
9 J8 O C& j: W, {8 V' K5 Ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76) v# O* j( @" W6 e; R
4. 另起一鍋放入滷汁、小棒腿，煮滾後以小火滷約20分鐘至入味即可熄火冷卻。4 z7 `$ S+ L; E& ?3 l. U# N
, R$ c$ F' d( @% D1 H5.39.217.765. 冷卻後裝入保鮮盒中，放入冰箱冷藏約1天即可食用。. u; D% x- Y5 J4 `1 `
|
發表於 2015-11-19 02:03 PM
| 