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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W9 ^7 Q( f: q, ~) g' v% N! g) N% c) d
8 x/ k. P* u& a( Y& ^8 ? Ytvb now,tvbnow,bttvb材料
0 ?) U5 I( ]8 n. Z% H' N% u豬里肌排....2片
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2 g* }/ ~; X: C" ~炸粉：2 V k4 j1 `9 r$ W
雞蛋....2顆
6 @/ V4 q9 x- w; Q9 W' w @$ ?0 v: Ttvb now,tvbnow,bttvb麵包粉....50公克5.39.217.768 D( x2 ]* v, J+ P" N: G! A
低筋麵粉....30公克
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公仔箱論壇: G& M, a& @& C+ z3 @, `" g3 w' G
醃料
/ N4 O, b4 C. V9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水....1大匙
& R" T- [3 q& e9 `; Z$ _& d5.39.217.76鹽....1/8茶匙
! J3 S$ z3 e% r細砂糖....1/4茶匙3 w( I, W3 A% r
白胡椒粉....1/6茶匙
( @ M& }+ k, w" \1 r7 n) p0 ktvb now,tvbnow,bttvb
% u8 p+ j7 F. s* ^5.39.217.76
# p, A" k6 w, Z$ R' Q公仔箱論壇作法
% s* \, S {2 }; x3 C5.39.217.761. 豬里肌排用肉槌拍鬆。
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2. 用刀把豬里肌排的肉筋切斷。公仔箱論壇' T8 ~" n9 J0 P( |7 m2 Q
# b% S' ?! | Z% W2 I+ \3. 將醃料拌勻，撒上豬里肌排抓勻，醃漬約20分鐘，備用。
4 B' ?- L2 x7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 U' D5 t. D" t% } O: |5 U- x. l5.39.217.764. 取醃好豬里肌排，兩面均勻的沾上低筋麵粉，輕輕抖除多餘的粉。
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5. 雞蛋打散成蛋液；將作法4豬里肌排沾上蛋液。
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6. 將作法5豬里肌排沾上麵包粉，並稍微用力壓緊。tvb now,tvbnow,bttvb4 X4 Q/ s y* K$ [' S0 V
5 P3 Q- l/ k: d2 }$ }, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 輕輕抖除多餘的麵包粉。
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; P+ F0 T/ {- e+ L* X+ s% M7 W) ~2 k8. 熱油鍋至油溫約120℃，放入作法7豬里肌排。
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9. 將豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至外表呈金黃酥脆後起鍋即可。5.39.217.767 i' S6 |2 W I& s
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發表於 2015-11-19 04:35 AM
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