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材料$ d/ G9 L o4 v, [ @6 F% R6 p6 `
香菜....少許
7 J- D8 H$ Y0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋....4顆
8 Y! n y2 l$ h4 O3 r) [5.39.217.76芝麻香油....少許
6 i- i3 B( [5 utvb now,tvbnow,bttvb金針菇....100公克
. [. D' X& Y/ J. B( T* _; e( n韓式泡菜....100公克tvb now,tvbnow,bttvb6 U0 g9 J3 w1 Z5 o X
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調味料
* }* E; v/ I' V/ f. @tvb now,tvbnow,bttvb味噌....1大匙3 b" t3 q) V0 p
豆漿....100㏄
" w$ w8 s$ r4 w) T& E* w5 R5.39.217.76味醂....1大匙
% p- s. ?+ ?5 W1 a) Ptvb now,tvbnow,bttvb雞粉....2公克
: z/ e; t, {) K# J" c" G7 |3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 h' P9 x& F6 E. w8 H9 }. x5.39.217.76; V% k' i' a' r5 Y( y4 @( U! H
作法公仔箱論壇1 k9 ^ g& \3 y# x, p. `
1. 金針菇去蒂洗淨扭乾水份；韓式泡菜瀝乾切小塊狀，一起放入容器中備用。
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2. 將味噌慢慢加入豆漿調勻，再加入雞蛋液和其餘調味料拌勻，用細篩網過濾，倒入容器中約八分滿。
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( j- P; [1 E1 p. ptvb now,tvbnow,bttvb3. 將作法2的半成品放入冒蒸氣的蒸鍋中，以大火蒸3分鐘，再改轉中小火，鍋蓋開一個小縫隙蒸約10分鐘，蒸至蛋液凝固，最後再淋上香油即可。公仔箱論壇4 h9 o: g$ k! P+ n X" ?9 u2 T
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發表於 2015-11-19 04:35 AM
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