[中式食譜] 烤鴨捲餅

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0 ^$ `: O8 y2 l$ }6 A* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥....適量tvb now,tvbnow,bttvb' G7 C4 I. o; E$ g
青蒜....1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w! N1 b1 x* J" c7 G
潤餅皮....2張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h5 \" `$ c3 b- X
烤鴨腿....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z% S, s$ S; C/ E) E) l
特製烤鴨醬....適量" J% }- [+ w; x6 ?  m  k' X1 f
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1. 烤鴨腿連骨把肉片下來備用。
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+ I) d! [& v, Y# {9 T5 L' `5.39.217.762. 蔥、青蒜洗淨切斜長片瀝乾備用。: J) a' s" j8 g# L

% r  f% _( b) a& U1 W  C# Z) L3. 將市售潤餅皮兩張重疊後，取乾鍋熱鍋後放入餅皮乾煎，直到兩面微酥。: t! G& t. x1 e0 H% J; W, L: D  [' H

% P- T# l& ~2 _" f6 L) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取作法6的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放上作法2的蔥片、青蒜片、作法1的烤鴨片，並依個人喜好淋上適量特製烤鴨醬，將餅皮捲起即可。