[中式食譜] 醬爆粒粒

nt1972

& V9 O0 w) @7 }- x材料0 j5 e+ V7 z) m, y
乾蔥[切碎]....3粒公仔箱論壇0 A$ g5 C; P! Y2 T0 R0 j0 @
西芹[切粒]....75克公仔箱論壇6 ~  r& ~5 j+ u; ^+ A: r, M: r
豬柳[切粒]....250克公仔箱論壇$ j0 H+ i1 K. `$ G( T
甜紅椒[切粒]....120克& U6 p) V% N9 s  ?  h
罐裝珍珠筍[切粒]....75克
* x; x3 l$ H+ X7 i
. s0 \! `1 ^3 {- a& E3 B5 a5.39.217.760 F0 p) O- q$ ^  z
醃料  l6 z6 q: z- V- n1 e3 t
純正芝麻油....1茶匙
( S0 @! h8 |! x: P  ?舊庄特級蠔油....2茶匙
' n% O: O' k$ q! @# b0 b1 itvb now,tvbnow,bttvb# `% a. g) `- H( K  C- a! r. O

, j8 D8 `" N- O2 X9 `  i5.39.217.76芡汁
5 J- }' U0 ]& g% u5 U* p( z, C6 G9 Wtvb now,tvbnow,bttvb水....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" ^( ~5 W. h. B( c; C
糖....1茶匙
1 R5 q" m5 l0 C3 r/ R, W7 g% X2 s粟粉....1茶匙
( r( c0 I! E" ?9 P: S* h7 s1 w7 K辣豆瓣醬....2茶匙公仔箱論壇2 B3 Y* c$ c# X# P
舊庄特級蠔油....1湯匙5.39.217.76. ~  @! {: q8 |& U, y: D7 k
$ A2 a: H$ ?7 }) J
5.39.217.76- T) F4 H7 r; E
程序: ~. s0 `) D. u8 D
1. 豬肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb" H1 \$ ~0 w( q# m. r! M

  m. H( o& J0 q6 q5.39.217.762. 用1湯匙油爆香乾蔥，下豬柳炒熟。0 c. o7 l, m1 G* c3 p* ?/ a% ~

* S9 d0 Q' p7 M+ F$ s3. 加入甜椒、西芹、珍珠筍及芡汁，炒勻至熟透，趁熱進食。5.39.217.76* U: x- X  |+ O0 a" p

4 J- `# K9 u6 S' D5.39.217.76
, D! \* A+ z3 Q. K# t2 E  }- n公仔箱論壇貼士# U1 w7 C( w9 a# P: J5 L2 r# v& K8 G
隨心隨意，以肉粒配搭多款蔬菜，加點李錦記舊庄特級蠔油，即能炒出食材真鮮味。公仔箱論壇8 K4 i8 x' S1 K& f; s, U& G- K3 b

! F; @+ e/ g) ^" T0 L9 `/ W公仔箱論壇