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[中式食譜] 冬菇雞粒蒸豆腐


8 j* Z" s( j% v公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb% y3 Y! H" p/ r( ^: y
青豆....50克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t. f1 i# z  [- `' _* l' m
雞肉[切粒]....120克公仔箱論壇8 y9 P6 L% w% M. i. ~) z/ r
豆腐[切厚片]....350克; J. l  k* @7 {6 w8 I
浸軟冬菇 [切粒]....2隻& J1 r2 Z6 U4 v
5.39.217.765 w6 h. T( J4 l$ t8 H# f
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醃料
. N8 a6 _9 t6 n; Utvb now,tvbnow,bttvb粟粉....1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& {' K. w" Z, C+ _' x" t
純正芝麻油....1 茶匙& c% \8 J! h+ p8 u4 {5 h- u+ Q/ T
舊庄特級蠔油....1 湯匙公仔箱論壇+ b4 |1 }7 _, j

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3 T8 p8 |; r7 Z( Z/ l1 Btvb now,tvbnow,bttvb芡汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y' V+ F6 h6 e5 M
水....6湯匙5.39.217.76; H3 _* k! I6 r# p2 `
粟粉....1/2茶匙
& a$ W% Q) ~, [tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油....2 湯匙
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3 _+ k+ a* d# K. v# m/ _7 W1 ?- atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 m1 \9 m: b7 O% r1 j" x
程序
1 ]: X: t( O$ C  ?% g/ Q5.39.217.761. 雞肉及冬菇與醃料拌勻。5.39.217.769 T. o! ]& {/ v& \2 |7 V

8 l7 C; X2 D. I( h1 Z' D1 L+ z+ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 豆腐放在碟上,雞肉及冬菇排好在豆腐上,用大火蒸10 分鐘至熟。倒去多餘水份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q3 w# w- ]- p* r
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3. 燒熱1湯匙油,下芡汁及青豆煮至熱透,淋在豆腐上。5.39.217.76) D' g8 {  S# M2 F; W
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貼士
2 R7 }7 A6 e6 {0 v+ W4 ]) ?5.39.217.76蠔被稱為‘海中牛奶’,蘊含豐富蛋白質。炒蛋時加點李錦記舊庄特級蠔油,即時提升蛋的鮮甜味,家人吃得更滋味。 公仔箱論壇9 D+ k5 P) U4 D7 B
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