正是核桃上市的好時候，此時不吃待何時。5.39.217.76" c; y; l/ V* X
據說多吃核桃可以補腦，我打算多吃一些，看能不能變聰明一點：）
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用料：
1 v! Z, y* H; `4 f' }: D 1、幹核桃半斤（淨）。
7 q5 Y M1 v: z3 h! ^4 N1 a% X 2、白糖一兩半。
; u+ e. l ~/ k0 ] 3、辣椒粉兩大匙。
; O! k0 e# N& N3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、花椒粉一咖啡匙。tvb now,tvbnow,bttvb: l) i; o: p" x2 v1 \0 A8 g. b
5、甜面醬一匙。3 M, N3 E. Z* s% H- {) v* u
6、鹽一匙。公仔箱論壇5 a/ C/ H1 m1 W
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做法：
X" m; D0 n! w7 ?: g公仔箱論壇 1、將核桃仁夾破，完整剝出桃仁。
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7 m1 t# |' w& l7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb) ^1 `; \, v' P) y7 l" I
0 [$ C$ M' ^/ r0 ?2 {! o6 B( E) r0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k% s! Y/ {( k
2、掰成兩瓣。
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6 {) M* T5 ^7 z2 H5 |. O/ b' c5.39.217.76 公仔箱論壇; Y+ Q: y/ E" Z% C
3 i3 y: [3 h' a, ] b% {, {5.39.217.76 3、鍋中放油燒至溫熱，下桃仁用微火炸約兩分鍾至酥。5.39.217.760 r) N9 y' R4 q" D, q
/ R& t; X6 h8 s& U6 h V0 h% e TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a# I7 |+ Q6 w+ b. E
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4、撈出瀝油。
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5 L }& }7 f: U) M5 t" D8 B 5、將鍋中的油盛出後加半杯水，燒沸後改微火下白糖，不斷翻炒至起大泡（圖片裏的泡泡還不算大泡泡，因爲要拍照片，所以不敢等到起大泡泡時才拍，會焦掉）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w' l: z( {( Y7 \
* ]2 p/ R, d; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇, ]) o% J* ~' u. J
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6、放入鹽、甜面醬炒香，炒至再次起大泡泡。
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7、下辣椒粉、花椒粉稍炒。
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L; _+ q1 N) N) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8、下核桃仁，不斷翻炒，使桃仁上果滿糖汁，關火，翻散。
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9、裝盤，晾涼後即可食用（冷卻後才會酥酥的）。
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發表於 2007-10-20 02:57 PM
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發表於 2007-10-20 03:10 PM
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