材料
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! k% F/ B! U% _: V( O; J 大豬排半斤（分切三片）、油一碗、洋蔥一個
/ l0 f& a& @1 s: h' z# F! L" Stvb now,tvbnow,bttvb醃豬排用料
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/ T( i( v: J& y9 ? 醬油二大匙、胡椒粉1/4小匙、糖一小匙
% e6 ]- W: L" ?- D# t4 i調味料
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酒一大匙、糖一小匙、清水一杯、辣醬油一大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b" U9 Q" `0 |; \
醬油一大匙 & }& p% d; Z1 K* ?- e
做法 tvb now,tvbnow,bttvb+ h8 i4 A' u5 `* d* j1 q1 W1 b
9 q4 [3 d6 a9 K# @將豬排拍打鬆軟（加醃料醃漬廿分鐘）洋蔥橫切0.5公分備用。
4 f' z# Z( W- J5.39.217.76起油鍋，先將豬排兩面稍煎黃即起鍋，隨即將洋蔥入鍋炒香，再將 豬排倒下加酒、醬油、糖、清水、辣醬油一同燜煮十分鐘即可（燜 煮時須經常翻動）。
; R, R9 }' G1 t* P! m( y7 g公仔箱論壇飯裝在盤中上面放豬排一塊，澆些湯汁及一些青菜即成一道有葷、 有素的豐富快餐。（可供三人份） |
發表於 2007-10-20 02:23 PM
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