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大豬排半斤(分切三片)、油一碗、洋蔥一個 tvb now,tvbnow,bttvb+ Z4 C0 x: b, e% L) t
醃豬排用料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l7 h! h7 p1 k8 T# t( Z
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醬油二大匙、胡椒粉1/4小匙、糖一小匙
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" O8 w; p" {% e! D3 k0 U0 h" P5.39.217.76 酒一大匙、糖一小匙、清水一杯、辣醬油一大匙 8 ^# i/ r" P% A% N& m$ i- ]! |
醬油一大匙
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將豬排拍打鬆軟(加醃料醃漬廿分鐘)洋蔥橫切0.5公分備用。tvb now,tvbnow,bttvb" { r$ u: F! d5 k5 ^ Z. ?8 t5 Q
起油鍋,先將豬排兩面稍煎黃即起鍋,隨即將洋蔥入鍋炒香,再將 豬排倒下加酒、醬油、糖、清水、辣醬油一同燜煮十分鐘即可(燜 煮時須經常翻動)。tvb now,tvbnow,bttvb% B0 x, n& O5 X9 D9 e5 P1 `
飯裝在盤中上面放豬排一塊,澆些湯汁及一些青菜即成一道有葷、 有素的豐富快餐。(可供三人份) |