材料 tvb now,tvbnow,bttvb9 ?: o0 }1 x+ V1 C" E5 L5 D
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大豬排半斤（分切三片）、油一碗、洋蔥一個 5.39.217.76% U- }: w8 g! H, f5 O% a4 f& s5 G
醃豬排用料
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醬油二大匙、胡椒粉1/4小匙、糖一小匙 & [ x' j/ x) b. \% p) h
調味料
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酒一大匙、糖一小匙、清水一杯、辣醬油一大匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 y$ J# A- n6 _( B& X5 j
醬油一大匙 tvb now,tvbnow,bttvb# b6 V1 `' ` Y0 g9 O7 H/ x8 I
做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c9 x% u' C9 n+ V/ y* n0 ~
! `0 C2 ], s( C! M2 W/ \將豬排拍打鬆軟（加醃料醃漬廿分鐘）洋蔥橫切0.5公分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T! {' J7 w3 D) G0 s
起油鍋，先將豬排兩面稍煎黃即起鍋，隨即將洋蔥入鍋炒香，再將 豬排倒下加酒、醬油、糖、清水、辣醬油一同燜煮十分鐘即可（燜 煮時須經常翻動）。5.39.217.76$ _$ U9 K7 S3 T$ I% {, P
飯裝在盤中上面放豬排一塊，澆些湯汁及一些青菜即成一道有葷、 有素的豐富快餐。（可供三人份） |
發表於 2007-10-20 02:23 PM
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