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大豬排半斤（分切三片）、油一碗、洋蔥一個
, O$ G$ t1 Z) G# d3 a. ztvb now,tvbnow,bttvb醃豬排用料
$ p1 H; w, y$ ~. w$ b8 p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \3 z4 M6 F5 C l/ R% Y' }
醬油二大匙、胡椒粉1/4小匙、糖一小匙
) w! D) h. s7 @& e( O5 Gtvb now,tvbnow,bttvb調味料
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% m7 B9 p7 K- f5 i# y( ztvb now,tvbnow,bttvb 酒一大匙、糖一小匙、清水一杯、辣醬油一大匙 1 U# d3 Z; b9 O: d8 b" \
醬油一大匙
) J! e" F' x$ L公仔箱論壇做法 公仔箱論壇1 i# k' ~; V2 |% I
6 g6 L- e' Q2 U, P% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將豬排拍打鬆軟（加醃料醃漬廿分鐘）洋蔥橫切0.5公分備用。
( O; Y" ]5 z6 `9 S8 u" O起油鍋，先將豬排兩面稍煎黃即起鍋，隨即將洋蔥入鍋炒香，再將 豬排倒下加酒、醬油、糖、清水、辣醬油一同燜煮十分鐘即可（燜 煮時須經常翻動）。
. P" R1 @) d- s n, V8 u' ~* h {" U! Y1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飯裝在盤中上面放豬排一塊，澆些湯汁及一些青菜即成一道有葷、 有素的豐富快餐。（可供三人份） |
發表於 2007-10-20 02:23 PM
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