【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [+ B2 i* o; ~/ i5 _) S
牛腱 400公克 公仔箱論壇; Z2 |/ X* M( m# f4 c
洋蔥 1/2個
, C) s* [" C' _* Q! \& J5.39.217.76馬鈴薯 150公克
, O5 r- H3 t) U7 k7 Q l去皮蕃茄 100公克
9 n4 u' |3 X' a/ i7 j4 f奶油 60公克
' c: {( ]+ ]$ l, _+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 10公克
5 T: Z) m. R0 E# h2 ^% I牛骨湯 1000㏄
% ]( a6 x4 f5 \' `tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 5.39.217.766 T4 P) M& i( {+ ^" H* x& b
月桂葉 1片 3 i; D& _, Y7 Z) j2 d) R* k
匈牙利紅椒粉 3茶匙
6 |6 s, \$ ]' P" D公仔箱論壇鹽 1茶匙 公仔箱論壇& [# R6 p+ D0 I/ m- {
麵糊 2茶匙
* A) \ G, s' }! ^& X: x4 p5 f' utvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
' a" @ A6 F* o' G! ?4 i) Jtvb now,tvbnow,bttvb1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
$ N8 J f; ?, V* ]2 Z( u% gtvb now,tvbnow,bttvb2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
% e/ U: {+ j n, ~# Jtvb now,tvbnow,bttvb3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可 |
發表於 2007-10-20 01:58 PM
| 