【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 b! n- D2 e' x0 T9 F0 p4 f7 H0 @8 d
牛腱 400公克
# a: T! U4 ~" H, t* s" C) F洋蔥 1/2個 2 f8 q- Q* t4 x4 A# N1 i
馬鈴薯 150公克 公仔箱論壇- i1 u z7 b* P( }
去皮蕃茄 100公克
. m! K, c) _2 O0 w, U3 D9 G. J5 M! o奶油 60公克 * a5 @/ P7 Y4 c6 y1 r
蒜末 10公克
( Y, `3 A. t4 H3 itvb now,tvbnow,bttvb牛骨湯 1000㏄ " }1 _ E) f* z1 ~
【調味料】 5.39.217.763 ]" W% f5 L# K% R
月桂葉 1片
! P" J' ^- U! U; ?% ?& n! `. z* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。匈牙利紅椒粉 3茶匙
a# q' u' D7 l; {7 e' L鹽 1茶匙 5.39.217.76! @. `1 ~9 O" y8 U A
麵糊 2茶匙
r ]6 W! T4 Y: otvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
) m0 q& w7 N8 u" i5.39.217.761.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a' f) d% c, i* t; A3 H- b
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
/ Y ?7 R3 c1 S, s! r, xtvb now,tvbnow,bttvb3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可 |
發表於 2007-10-20 01:58 PM
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