[中式食譜] 芋葉烤牛肉

zactlion1899

所需材料： & F" K: j: X; Q5 w

0 T/ d7 z! C# q8 Z" c9 V9 n, Ztvb now,tvbnow,bttvb檸檬 ... 1個 5.39.217.76& W/ Y$ w& c# b4 L  o# S! b) F) f
蒜辣魚露 ... 3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t/ e, F: p" Y: s
椰漿 ... 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G& v; Q! I0 b7 @" W; M
芋葉 ... 2片5.39.217.763 [' Q  Y) b1 p+ \4 O1 d- Y' I
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Ａ料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {2 ]) A$ |( I) }/ U0 v# U2 d
絞牛肉 ... 400公克
; d3 q# F* w- Xtvb now,tvbnow,bttvb碎花生米 ... 2大匙6 ?0 U$ f2 e9 j, ^+ E' z  i0 z5 T4 b
鹽 ... 1/2茶匙) I+ Y& L' ?, y4 i" n& @8 R7 k
糖 ... 1茶匙
6 X1 ~! X/ Q0 h' M$ u( Otvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭 ... 2大匙(切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P$ z7 X. G0 O8 e" s
油 ... 2大匙
: H: _) C: v3 f2 Z0 S公仔箱論壇蒜頭 ... 1大匙(切碎)
$ y0 f. n- [; ~- Q6 P/ K: B5.39.217.76辣椒 ... 1茶匙(切碎)
+ i8 _' H' W5 m" m- M2 @香茅 ... 1大匙(切碎)
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) Z/ F. k/ q+ h3 t* p5.39.217.76作法步驟：4 h. J9 A4 c0 R
1.把材料 A 拌勻，分成二半壓扁，以芋葉包起，外面再包一層鋁鉑紙，放入已加溫到 250℃的烤箱烤約 10 分鐘。
7 P  M9 U! j. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 F: B0 E, E# I) ^
2.取出牛肉淋上檸檬汁，再沾上蒜辣魚露和椰漿一起就食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _& w! n+ t8 L' E0 k- B  {* j

% s9 P% g0 A( {( L' X0 mtvb now,tvbnow,bttvb備註：5.39.217.76! h! ?& s% S# u% A+ h& E
若無芋葉，亦可以荷葉、芭蕉葉、油紙代替。