所需材料： tvb now,tvbnow,bttvb( V1 k' J% {1 `: E
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檸檬 ... 1個 tvb now,tvbnow,bttvb4 s/ i) {, S7 }
蒜辣魚露 ... 3大匙
: F$ Z Y+ d5 y8 E, P+ P' O4 b+ K公仔箱論壇椰漿 ... 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ \, x' \! F- c: o, ]
芋葉 ... 2片) W! q0 [, ]* m0 { A
( s& }- ^* D: q/ }) _* YＡ料
f0 {3 }1 J ~: k- w: K) u公仔箱論壇絞牛肉 ... 400公克
0 c6 P7 b' w9 c' W! ntvb now,tvbnow,bttvb碎花生米 ... 2大匙0 _# I2 N& ^; N' B
鹽 ... 1/2茶匙3 c: v* n* l f% b, K
糖 ... 1茶匙. S0 |/ v: G F8 X. k3 P& @( f
紅蔥頭 ... 2大匙(切碎)5.39.217.76" {* f/ r) I) o. m$ \: ?5 j
油 ... 2大匙公仔箱論壇* E0 S3 G/ ^0 g' ?% B. k
蒜頭 ... 1大匙(切碎)5.39.217.76, g6 I* y( c5 p# v" I
辣椒 ... 1茶匙(切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v: D9 I6 Y3 R# U1 l
香茅 ... 1大匙(切碎)
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! u/ A# J7 s- t% N9 _8 y公仔箱論壇作法步驟：
: c, K. b9 s% i) h) i+ ], STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把材料 A 拌勻，分成二半壓扁，以芋葉包起，外面再包一層鋁鉑紙，放入已加溫到 250℃的烤箱烤約 10 分鐘。
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2.取出牛肉淋上檸檬汁，再沾上蒜辣魚露和椰漿一起就食。
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備註：
5 \1 I" r; C6 Y9 i# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若無芋葉，亦可以荷葉、芭蕉葉、油紙代替。 |
發表於 2007-10-20 01:56 PM
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